“还有肉!”
李老板夹了一块大的,放到嘴里嚼了起来。
结果发现:不是鳖肉,而是瘦猪肉。
而且!还是干瘦猪肉。
这瘦猪肉切的条形,有些像农清平刚才手撕出来的鳖肉。
“就是来吃鳖肉的!你还不发了?逮住肉了。”方老板羡慕嫉妒恨地说道。
他!运气不好,夹了块骨头。
看上去也像是鳖肉,放到嘴里却发现是块骨头。不过!骨头上面也包着一层鳖肉。
就跟鸡肋一样:食之无味,弃之可惜。
再则!又不好意思当场扔掉。
不过?嚼了几下之后,觉得味道不错。
多嚼了几下,越嚼越有味。最后!一咬牙把鳖骨头咬碎了吞下去。
好吃!
见两人都出糗了,王老板摆了一下他额前发丝,得意地偷笑着。
他!运气好!一筷子下去就夹住一块鳖肉。嚼得那个香,一边嚼着一边看着李、方二人的笑话。
他看见:两人都没有夹到满意的。
牟建中没有去夹鳖肉,而是夹了一块山粉圆子,慢慢地品着。
对于他这个亿万富翁来说,什么美味没有吃过?
现在的他!不想再吃那些现代烹饪方法烹饪出来的美味,而是!独爱民间土特产。
爱上民间传统美食。
这不是?他被农清平给忽悠了,说是什么“手撕鳖肉沾醋酸”?
哪里沾醋酸了?而是“顺口溜”。
人家随口一说,你还以为是真。
不管你采取什么法子做出来的,只要是传统手法做出来的,绝对是好东东、美味。
并不一定要吃手撕鳖肉,而是!整体!
这一个整体,才叫“手撕鳖肉沾醋酸”。
所以!并不一定要吃鳖肉。
这么一大钵子,可以想象:哪里可能都是鳖肉呢?
你从上面开始吃,自然而然鳖肉就出现了。
所以!他从上面开始吃:吃山粉圆子。
余秋实更现实一些,他端起接菜的碗,拿起汤匙,直接对着装“山粉圆子红烧鳖肉”的钵子,往自己的碗内扒。扒到什么算什么,随遇而安。
听到农清平问了,余秋实这才抬起头,一边嚼着一边应道:“传统美味,不错不错!”
牟建中也点头道:“我最喜欢吃山粉圆子!你给我们家的山粉,我吃了一半了。”
唐竹英在一边应道:“吃完了再过来拿!去年我家洗了四百多斤山粉(红薯粉)。”
见余秋实、牟建中两人都那么地自觉,李、方、王三个大老板这才没有再在钵子里面用筷子翻地,也从表面吃。
还别说!山粉圆子比鳖肉更好吃。
万事随缘!
能够吃过鳖肉更好。
奇怪了?有了山粉圆子后,大家对鳖肉的兴奋好像不那么强烈了。有鳖肉吃鳖肉,没有鳖肉吃山粉圆子。
运气不好!可能就会吃到切得跟手撕鳖肉一样地干瘦猪肉。
在美食面前,干瘦猪肉都逊色了!
吴大厨听到外面的欢笑声,羡慕得直流口水。
作为厨师!都有很好地嗅觉。
他嗅出来了:唐竹英采用传统方法烹制出来的“山粉圆子红烧鳖肉”,并不逊色他的清炖、红烧。
甚至!他都怀疑:自己烹饪出来的有没有人家的好吃?
要是不好吃的话?自己以后的饭店、酒家就算开了!
闻到香味,农义云也从灶台下面起来,站到堂屋内朝着餐桌上面看着。
他这个灶台下面烧火的火伕,没有上席的资格。
见大家吃得都开心,他也一样开心。
吴大厨也想过来品尝传统美食,可又不好意思。
见别人那个饿鬼投胎地样子,他担心:山粉圆子红烧鳖肉被抢光了。
他没有别的意思:作为厨师,只想尝尝别人做美食怎样?有没有自己的手艺好?
“吴老板?好了没有?”农清平看出对方的神色,招呼道。
“快了!快了!”吴大厨楞了一下,应道。
“要不?给你留一份?”农清平示意道。
“这个?”吴大厨想想还是婉拒道:“谢谢!你们品尝!我是厨师我先尝!我尝过了!”
“哈哈哈!”众人听了,都大笑。
农清平站起来,亲自动手,往给吴大厨准备的碗里面扒着山粉圆子以及鳖肉。
李、方、王三人,也都自觉:不但不抢,还把鳖肉往一边拔。
“够了!够了!够了!……”
吴大厨见农清平这么真心,赶紧阻止。
农清平也觉得:扒的鳖肉有些多了,也就没有再拔。
一个鳖只有那么大,这么多人吃,一个人能分上多少呢?
农义德又不好意思跟别人抢,到现在为止,就光吃山粉圆子,一块鳖肉都没有吃到。
他虽然也是个厂长,而且很牛逼的,今年就赚了大钱。可是?在家乡!他的面子还是没有爸爸和弟弟农义云大。
爸爸农清平!虽然一生没有什么大作为,可人品搁在那里。如今小儿子农义云给他挣足了面子,走到哪里都有人撵着他叫“农老师”。
以前!特别是从民办代课老师退下来的时候,虽然别人看见他还叫他“农老师”,可并没有人从侧面、背后撵过来叫他“农老师”。
很多他不认识的人,都会叫他农老师,然后自我介绍,想混个脸熟。
“你去!我看着锅!去喝一口,尝一口就回来!”
农义云也看出来了:吴大厨也不能免俗,想吃山粉圆子红烧鳖肉。
所以!上前推抻着,让他去桌子边。
桌边!给他留了席位。
“这这这?”吴大厨就汤下面,坐到桌边,快速地拿起筷子,迫不及待地品尝起来。
厨师尝菜,虽然很急切,可不同于食客。人家放到嘴里就慢了,慢慢地嚼,慢慢地品。
只见!他的眉头皱了皱,一副很不爽的样子。
“怎么?”
吴大厨这才思考着说道:“这干瘦猪肉加在里面,还真的是一种绝配食材?有创意!”
“咯咯咯!”
听到吴大厨的夸奖,唐竹英心里跟吃了蜜一样甜。
“牟太太!你也来坐啊?”见牟太太端着最后一份菜过来,农清平赶紧招呼着。
“咯咯咯!”牟太太谢道:“你们吃!你们喝酒!我们女人!不上席!”
“牟太太!你是客!”农义德招呼道。
“我们喝酒!我们喝酒!不管她!”牟建中打圆场道。
然后!端起酒杯挨个来碰杯。
都只顾吃鳖肉,都不喝酒了?
来!先把气氛提起来!
“干了!” 奇快文学为你提供最快的余霞云我说那个谁更新,第337章 山粉圆子比鳖肉好吃免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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