他先是把早餐结束后的收尾工作完成了,然后立即就跟来送菜的供应商进行了对接。
“苏老板,今天怎么是你亲自出马啊?强子呢?”
对方笑嘻嘻地让了支烟。
“强子今天有事,我来代班一下。”
苏瑞丝毫没有架子,对这个已经跟自己合作很久的供货商笑着回答道。
“真是稀奇,从来都是员工给老板代班的,哪儿有老板给员工代班的。苏老板你该真不是普通人啊,活该你赚大钱!”
这供应商说话俏皮,倒是挺讨喜的。
苏瑞跟他又嘻嘻哈哈了两句,这才同他道别,回到厨房里继续忙活。wWw.xqikuaiwx.Com
现在来吃饭的人太多了,光是肉类都要准备不少。诸如鸡肉、猪肉、牛肉、肥肠、鱼肉……每一种都要当天专门料理。
虽然每一种所需要的时间都不是很长,但糅合到一起,那所需要的时间就相当可观了。
除此之外,还有不少蔬菜也需要专门进行处理。
从九点半的早餐供应结束,到中午十二点开始的午餐供应,中间可供苏瑞支配的时间,满打满算也只有两个半小时。
别忘了,中间还要扣除收货、整理的时间。
也就是说,要将这些食材都处理出来的时间,最乐观的估计也只有不到两个小时。
在没有了大毛帮忙备菜、陈二帮忙粗炒之后,苏瑞要如何才能一个人完成所有的步骤呢?
这时候,他的特种兵体质和料理精通就派上了大用场!
在他全神集中的情况下,只见他运刀如飞,所有的菜品都迅速被切成了下锅前所需要呈现出的形状。
丝、条、丁、块,各不相同。
煎、炸、炒、煮,各取所需。
幸亏因为厨房多了陈二,所以苏瑞又准备了两口大火力的餐厅专用燃气灶。
火是猛火、锅是大锅、油是宽油,所有的菜品都被苏瑞给料理得服服帖帖。
他就像是这一方天地里的神明一样,所有的物品都要听从他的号令!
时间一分一秒流逝,午餐时间不期而至了。
真正的考验,现在才刚刚开始。
周围几栋写字楼里的白领们,乘坐着电梯,纷纷跑下来觅食。
其中一大部分人,都选择了苏瑞的早餐铺子。
快速点餐、快速出餐。
苏瑞将自己的速度提升到了极致。
而剩下的两位服务员,不知道是不是因为受到了老板的感染,工作起来也是格外卖力。
“好!干好了今天的工作,这个月给你们加奖金!”
什么样的刺。激,都不比真金白银来得实在。
两位服务员一听,顿时心里就乐开了花。
她们知道这个老板对员工好,舍得花钱,但却没想到,连带着自己都能分上一杯羹。
于是,中午也这样有惊无险地度过去了。
来吃饭的这些食客们,对于苏瑞的预制菜,仍然没有什么反应。
一直到晚饭结束,还是什么问题都没有。
苏瑞这才微微多了几分放心放心。
终于,让他好等的四人都陆续回来了。
趁着晚饭和宵夜之间的空挡,苏瑞连忙让四个人凑过来,跟他们一起开了个简单的碰头会,听听看他们今天的收获。
四人将自己今天一整天的调研都拿了出来,递给苏瑞。
简单扫了一眼这四份报告单,苏瑞心里大概有了底。
“这么说来,老小区、cbd的可行性似乎跟商业中心相比,要小一些。”
这跟他当初的想法基本相同。
“那么,咱们的下一家店,就开在人流量最大的那个商业中心吧!”
苏瑞拍板了。
众人在经过了实地调研之后,都没有异议。
“对了,瑞哥。”张强像是想到了什么似的,忽然一拍脑袋说道,“我听一个朋友说,在富强国际那儿,有个铺子想要打出去。”
“富强国际?”
那是一个新开的商业中心,目前还处于试运营阶段,周围的人气并不算很高。
这也难怪。
所有的商业中心,刚落成的头两年里,所有的铺子都会经历一两次甚至更多的大洗牌。
先租进去的租户虽然能够享受到一定的优惠政策,但是这个时候人气还没有聚拢起来,所以就算有再大的优惠力度,但能不能够挣到钱都还得两说。
就得抻,抻得越久的人,就越有可能赢得越多。
当然,这种抻也是有很大风险的。
并非所有落成的商业中心都能做起来,邻市的“红谷滩购物中心”就是其中一个典型。
坐拥邻市最好的地段,刚开业的时候,噱头十足,但两个月不到,租户就搬走了至少七成,剩下的也是惨淡经营。
偌大的一个购物中心却没什么人气,门可罗雀,可笑的是它对面的万达却搞得风生水起,人流如织。
着实讽刺。
而张强所说的这个“富强国际”,也似乎有点向这方面发展的迹象了,但它给的租金实在是太低了。
这诱。惑力……说没有那是不可能的。
苏瑞心里有些拿不准,便摸出电话给陈嘉佳打了一通。
“干啥!”
“别这么大火气嘛,美女。生气太多会容易长皱纹的。”
“你有事说事啊!”
好吧,听这语气,似乎她这会儿心情有点不太美丽。
苏瑞也收起了开玩笑的心思,单刀直入:“富强国际你知道吗?”
“富强国际?”陈嘉佳心中微微一愣,“你问这个干嘛?”
“那啥……那边不是有个铺子在招租嘛,我看价格还挺合适的,就想问问你这边的意见。”
陈嘉佳沉吟片刻,认真说道:“富强国际背后的资本是陈氏集团,听说他们最近资金链有点困难,说不得会抛售一些实业以度过眼前的难关。”
“你如果能在这个时机抄底,富强国际的铺子拿下来倒是不亏。”
“但就我个人而言,其实我是并不希望你去趟这一摊浑水的。”
“为什么?”苏瑞有些奇怪,“有便宜不占王八蛋,明明是好事儿为啥你不希望我去?”
但是这个问题,陈嘉佳却选择了避而不谈。
“反正我的意见就是这样,听与不听……你自己考虑吧。”
说完她便挂断了电话,只留下苏瑞懵在原地。 奇快文学为你提供最快的重回过去开始宠妻女更新,第67章 你自己考虑免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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