苏瑞最欣赏的就是有执行力的人。
所以,无论是张强、大毛,还是陈大、陈二,都对苏瑞的这个决定没有异议。
他们各自怀着心事,一边考虑着明天应该怎么去做调查,一边回去继续完成自己手头上尚未完成的工作了。
这天剩下的时间,也就这样波澜无惊地度了过去。
忙完了晚饭之后,苏瑞便让众人收拾东西,提前下班了。
明天这四位可是要忙一整天的,早点让他们下班,也好回去养精蓄锐。wWw.xqikuaiwx.Com
在苏瑞的理解中,进行调研这种事情,将会是很繁琐很磨人的,并不比在早餐铺子里工作要来得轻松。
其实苏瑞完全可以选择一种更加便捷、简单的方法,自己直接拍板就是了。
毕竟在这种小街道。上,他都可以依靠自己的手艺,引爆微博,甚至引发国外网友的追捧。
那么,换一家地段好一些的铺子,岂不是信手拈来?但他却并没有这么做。
有句老话叫做“一个好汉三个帮”,光凭苏瑞一个人单打独斗,当然可以解决不少问题。
只不过,在生意铺开了之后,他的身边必须要有得力干将帮忙处理事物才行。
事无巨细、事事亲临,那未免也太累了。
苏瑞对自己的定位是企业的掌舵人,只要把握住大方向不变就好了,剩下的小事情都可以交给张强、大毛甚至是陈大、陈二来做。
毕竟,这四条大汉可是他苏瑞的原始班底啊。
得让他们都与时俱进,不能自己一个人成长了,而他们还在原地踏步。
带着这样的想法,苏瑞关闭了铺子,忍痛今晚的宵夜钱就先不赚了!
不过空出来的时间也不能白白浪费,他快步朝家里走去,准备今晚给爱妻和女儿准备一份自己刚学会不久的特色小吃当做宵夜。
……
隔天。
当苏瑞来到早餐铺子的时候,这四个家伙已经早早地打开了铺子,把准备工作都已经做完了。
“瑞哥!”
见苏瑞来了,他们都抬起头来,笑着同苏瑞打了招呼。
“你们这是……”苏瑞有点不是很理解,“这么早在铺子里呆着干啥?今天你们不是还有任务么。”
“有任务也不能丢了自己的本职工作啊。”
张强嘿嘿一笑,解释道。
“瑞哥,你放心。你交代的事情,我们肯定会放在心上的。”
“只是咱们铺子,本来就是早餐起家的,大伙儿肯定对早餐特别有期待。”
“所以啊,就算要去调研,那也得等咱们早上忙活完才行啊。要是就瑞哥你一个人,那你得忙成啥样啊!”
张强的这番话,说得苏瑞心里暖烘烘的。
他可没料到,这几个家伙做事,居然能想这么远。
“行吧,那咱们加快速度!”
苏瑞挽起袖子,穿上围裙,也不跟他们废话,直接开始准备早餐。
无论张强大毛、陈大陈二他们四人怎么选择,苏瑞都会表示尊重的。
毕竟都是成年人了,做事有自己的想法那是应该的。
他要培养的是具有独。立思考能力的优秀员工,而不是一个个只会听从指令的傀儡机器。
所以,张强他们能够这样想,苏瑞内心还是很开心的。
……
早餐时间开始。
食客们又熟门熟路地凑了上来,按照自己的饮食习惯,挑选起小笼包、油条、豆浆……
经过这些日子的摸索和改进,现在苏瑞的早餐铺子供应的早餐种类十分丰富,花样繁多到每一样都拿点,得堆满两三个纸餐盘!
这样做的好处是根据不同顾客的饮食习惯,为他们准备了更多的可供选择的空间。
但与此同时,苏瑞等人就要准备更多的食材种类以及烹饪时长。
这么做有优有劣,但对于拥有特种兵体质的苏瑞来说,体力上完全没有问题,可以跟上。
而又有技能精通的buff,让苏瑞无论做什么菜,都得心应手,像是经过了千万次尝试的老师傅一样,做出来的餐点味道十分地道。
因为有这两样别人没有的技能加持,所以最终得到的结果就是:食客们吃开心了,早餐铺子赚到钱了,名声还被打得越来越响了。
但是现在,苏瑞准备尝试一下昨天他和众人商议时说到的那个问题:预制菜。
这种东西虽然到现在为止,还只是一个概念,但他打算实施下来。
将食物提前烹饪好,在需要食用的时候,只需要再热一下就好,省时省力。
其中最关键的点,就在于要如何把食物的风味最大限度地保存下来。
苏瑞先是将每一种食材都烹饪好,准备了满满一大桶,然后分门别类地放好,待会儿顾客有需要的时候,只用拿到开水里加热一下就可以食用了。
万事俱备,现在只欠东风了。
第一个顾客上门了,苏瑞怀着忐忑不安的心情,将他点的食物备好,放到开水中温了一遍,拿出来,用纸餐盘呈了上去。
顾客熟门熟路地将食物端到了板子上放好,开始进食。
全程没有出现任何问题。
不多时,顾客进食完毕,来结账了。
“味道怎么样?”苏瑞略带忐忑地笑着问道。
“当然是一如既往的好啊!”顾客笑嘻嘻地说道,“苏老板你这不是明知故问了嘛!”
苏瑞的心这才略微踏实了些。
送走了第一位顾客,很快更多的顾客涌入到了店里,繁忙的早餐供应开始了。
食客们对于预制菜的反应,跟苏瑞所料想的要小得多。
由于他的厨艺精湛,再加上食材又是严格挑选的,所以虽然是预制菜,但味道仍然吊打一众早餐店铺。
有了这个早餐的反应打底,苏瑞在之后研制预制菜的道路上,也能汲取到宝贵的第一桶经验。
九点半,早高峰结束。
张强大毛、陈大陈二四人也换下了工作服,各自朝着自己的目标地进发,去整理今天的调研数据了。
现在,两间铺子就只剩下苏瑞一个人应对了。
虽然还有两个服务员和洗碗工,但工作压力肯定是要比之前更严峻的。
“成败就看这一哆嗦了!”苏瑞握了握拳,信心十足地说道。 奇快文学为你提供最快的重回过去开始宠妻女更新,第66章 只欠东风免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
章节错误,点此报送(免注册),
报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待