等她们到那片空地上的时候发现已经有队员支锅烧水了。
一旁两个中年男人正在磨刀,大队长正和那两个中年男人说话。
久淼和胡香香走近一听,发现大队长让那两个磨刀的尽量把肉分的匀称些。
而那两个男人都是一副无奈的样子,其中一个稍微胖一点的男人说道:“大队长,你可别难为我们哥俩了,这猪身上的肥肉就那么多,怎么可能一模一样,而且还有猪内脏猪头这些都是遭人嫌弃的,可你也不能让猪都长肥肉吧?而且不管我们怎么分你们队上的队员都会闹情绪的,这么多年了不都是这样。”
大队长也知道自己队上的队员什么德行,他不好意思的说道:“我就说说,你们自由发挥吧。”
看着站在一旁愁眉苦脸的大队长久淼连忙上前说道:“大队长,这个你就别愁了,我有一个办法说给你听!”
大队长抬头看是久淼,又听到久淼说的话连忙问道:“什么方法?”
“我们队不是按照人头分肉的吗,我的办法比较麻烦,就是让杀猪的同志把肉分成一人一份的那种,然后每个人抽签,抽到哪份就哪份。”久淼笑咪咪的说道。
“可是如果有人抽到猪头和猪内脏还是会闹的!”大队长觉得这主意虽好但是有缺陷。
“那我们这次要杀多少头猪啊?”久淼想了想问道。
“要杀6头,这次多亏了肖茁找了刘毅过来,这阉猪就是比普通的猪长的快。不然这10头猪都得杀了分肉。”大队长笑着说道。
“如果去了猪头和猪内脏那肉够不够分给队员啊?”
“够是够了,但是这猪头和猪内脏怎么办?这要是不分队员还是会有意见的!”大队皱了皱眉头说道。
“那两个杀猪的是不是我们大队的啊?”久淼突然扯开话题问道。
“不是我们大队的,是隔壁大队的不过他们和我有亲,我就请他们来帮忙杀猪,等猪杀好了我给他们一人五斤米加10个鸡蛋。”大队长解释道。
“这六个猪头你可以送两个给杀猪的,对队员可以说是报酬,然后还有4个猪头你可以在这一年里选择4个最优秀的人奖励给他们,这样队员们的积极性会得到提升,而且也不会产生矛盾。”
“这个方法是可行,那内脏呢?”猪头是解决了,那不还有内脏啊!
“这个好办,咱们把几个猪内脏洗干净,加点没有肉的大骨头炖一大锅出来让队员一起吃,每个人都能吃到不就不会有矛盾了嘛!”久淼笑眯眯的说道。
“可是这内脏就这么多够队里人吃嘛?”大队长有点犹豫的问道。m.xqikuaiwx.cOm
“这个你放心,直接交给我,我保证能让大队里的人都喝上!”久淼拍拍心口说道。
“那行,等这大铁锅烧完热水就给你用!”大队长点点头说道。
“不行啊,这三个大铁锅不够用最起码得再给两个!”
“就六份内脏居然不够?”大队长被愣住了。
“是啊,那个猪大肠,小肠和猪肚我准备卤了得单独要一个锅,那个不好弄汤!”久淼解释道。
“那行吧,等会我让我家老婆子拿两个锅来!”大队长点点头说道,说完准备转身回家。
“还有呢,调料没有,人还要借两个人给我,不然我和胡知青也弄不了!”久淼连忙拦住要走的大队长说道。
“那行,我会把这事和我老婆子说,让她喊上两个人一起,调料就我出。”大队长点点头。
“行,那就谢谢大队长了!”久淼笑着道谢。
等大队长走了之后久淼就带着胡香香去找个位置坐下来了。
过了一会主角就登场了,来了两个汉子抬着一头肥猪出场了,那肥猪被五花大绑,两人将肥猪固定在木板上,然后和磨刀的杀猪二人组点点头。
然后两人就走了,那杀猪的其中一个胖一点的拿着刀在猪脖子上比划了一下,然后用眼神示意瘦的那个。
瘦的那个接受到眼神就跑去拿了个大盆过来,看着盆准备好了,胖的那个先是给猪洗了脖子然后趁猪不注意的时候把刀戳了进去。
那瘦的就在底下接猪血还不时的在猪血里撒点盐,然后不停地用筷子搅拌着。
然后就是洗猪,剃毛,分猪肉。因为大队长说了要把内脏交给久淼处理,于是猪的内脏被扔在盆里放在一边没人动。
后五头猪也是这样,等到快中午猪也都杀好了,也分好了。
等猪分好后,大队长拿着早就准备好的纸盒子走到了人前。
“首先,咱们今年还挺好的,是个丰收的好年,虽然有个别队员表现不是那么好,但是大部分的队员是特别优秀的!其中最优秀的有四个,下面我念到的四人上前来!有奖励给你们!”大队长停顿了一下,在口袋里拿出小本子。
“肖茁,夏秋,王大力,张小波,你们四人上前来!”大队长大声的说道。
“是”
“是”
“是”
“是”
“这四个我先说肖茁,他有三点,一是工分是第二高的,二是他成为了拖拉机手,三是他喜欢帮助队员。”
“夏秋她虽然是个女同志但是她也是喜欢帮助队员,并且她的公分是第三高的,最后就是人夏秋还帮忙维护大队猪圈的清洁工作。”
“王大力,他是全队工分最高的,平时也是喜欢帮助队员,也帮忙维护了猪圈的清洁工作。”
“最后就是张小波,他的工分虽然是全队第十,但是他也是一个喜欢帮助队员并且咱们队上的农具若是损坏了都是他帮忙维修的。”
“相信说了这么多你们也知道,他们的优点是无私奉献,乐于助人,和善于学习还有一点就是工分,这四个人都是我和书记商量之后最终选的。”
大队长说完看着面前大队上的队员不是满脸的不甘和懊恼就是嫉妒。
他赶紧安抚道:“当然,大家不用沮丧今年是他们,明年也会是你们,大家明年一起努力!”
随着他的安抚,大家意识到明年还能有奖励就又浮现出惊讶的表情。
其中一个小伙子问道:“那我们明年开春好好表现是不是也会有奖励?”
“是的,以后每一年都会有几个优秀的队员会得到奖励,所以大家今年没有被选上还有明年还有后年……”大队长笑着说道。
“那敢情好啊!咱们明年再努力!”那小伙子朝着大家喊道。
“行啊!”
“我明年肯定能选上!”
“肯定是我!”
众人开始激烈的讨论着。
……
“大家静静!静静!”大队长看着越来越激动的队员连忙大声喊道。
看着队员们都平静了下来,他说道:“这四个人一人一个猪头和一份卤菜!”
大队长说完,书记就给他们四人一人一个猪头,并告诉他们卤菜得晚上来领就让他们下去了。
众人还在好奇卤菜是什么就又听到大队长开口了。
“这还有两个猪头是给杀猪人的酬劳,好了,下面给大家分肉,这次分肉是以抽签决定的,抽到哪一份肉就拿哪一份!”大队长说完就把纸盒子放在众人面前。
“大队长,这不公平,要是抽到内脏和骨头不是亏死了嘛!”一个老太太用手指着内脏和一堆被剃的一点肉都没有的骨头说道。
“你们放心,刚才是我没说明白,我们这个抽签抽的是木板上的肉,那几盆内脏和骨头是等会给你们煮汤喝的!”大队长解释道。
“什么意思?给我们煮什么汤啊?”那老太太不解的问道。
“你们晚上不用弄晚饭,咱们大队晚上吃猪骨头和猪肺猪心肝熬的汤!大家都来喝不过碗要自己带!”大队长笑眯眯的说道。 奇快文学为你提供最快的七零知青:被逼下乡后我处对象了更新,第54章杀猪啦!+发奖励了免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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