陕北大地!
这边人民风淳朴,喜欢吃“手擀面”、“饸烙面”、“拉条子”、“刀削面”、“揪面片”、“油泼面”、“臊子面”......等等!
当然。
黄河以南的中豫大地,对于面食打的感情依然很浓厚。
他们常常肯定一碗面会说......“中”!!
尤其以烩面最为知名!
这些地方地区的面食,主要是用猪、牛、羊肉的味道来烹饪料理。
像是南方就不一样了。
魔都的“葱油拌面”是靠着酱油、白糖来提香味。
用葱油把酱油、白糖的味道充分刺激出来,也是人间的完美美食之一!
这也是苏枫为何说食客们可能吃不惯的原因。
做法不同。
或者。
有些人可能根本吃不下去。
习惯了吃“北疆拌面”的人,让他去吃热干面,同样很难咽进肚子里。
但是南方的面食,一旦吃到肚子里。
一旦你开始喜欢吃,会彻底沦陷其中,时时刻刻都想着咥一碗!
“葱油拌面”可是有瘾的!
“来了,来了,六块钱一碗!”苏枫走到小黑板上,暂时写上了一排蝌蚪文字,“本店特价面条:葱油拌面6元/碗!”
食客们纷纷吃惊了。
饶是虎妞都瞪大了双眼,有些不解的看着姐夫。
这么便宜。
一碗面,才卖六块钱吗?
外面摆摊的葱油拌面,用的挂面都不可能六块吧?
“想吃葱油拌面的来点餐了!”苏枫喊。
李大娘走到柜台旁开始点餐。
食客们纷纷夸赞。
“良心老板啊,六块钱一碗面。”
“苏老板,活该你生意这么火爆,活该你发大财啊!”
“这太便宜了!”
“便宜的让我不敢相信啊!”
“来一碗。”
“我也来一碗。”
虎妞小馋猫道:“姐夫,真的好吃,原来不放肉都这么美味。”
“你呀,就知道吃肉。”
“嘻嘻~”她调皮的笑了笑。
苏枫开始下面。
葱油拌面的制作过程太快了。
面熟、浇汁,上桌!
“老板!”
朴实的农民工大叔带着一群戴着头盔的哥们,浩浩荡荡的走入了餐厅。
“刘老哥,今天吃点什么?”
这可是他们餐厅的忠实老顾客!
“咦?六块钱一碗面?”
“苏小哥,真是六块钱一碗吗?”刘老哥惊问道。
“没错,六块钱一碗!”
“给我们一人来一碗这个葱油拌面,一人一个猪蹄,每人再来一瓶啤酒,还有五份凉拌菜。”
“好嘞!”
等一碗碗面条上桌时,刘老哥和一群工人有点傻眼。
干拌面?
没有汤汁?
“老刘,葱油拌面本来就是干拌面。”
一些工友曾经吃过葱油拌面,但大多数人都没吃过,在他们的印象中,干拌面是热干面!
“先尝一口!”
刘老哥夹一起一筷子面条放入嘴里细细咀嚼。
下一秒。
他双眼瞪大。
“好吃,苏老板,这干拌面真好吃!”
拉条子面条过完水劲道爽滑,鲜味十足,满满的吃一大口面条,超级得劲、满足了胃!
其他工友纷纷夸赞。
大吃特吃!
太香了!!
第一次吃葱油拌面,就被迷住了!
一般的葱油拌面都是挂面,干面、但是用“拉条子”搭配而成的葱油拌面,是真的少见,或者说可能没有......简直是喜欢吃“葱油拌面”人士的福音!
香味超级霸道。
劲道爽滑面条进入口腔,首先散发出浓郁的葱香味。
牙齿微咬,酱香味和白糖的香味疯狂的在口腔中“跳舞”、“蹦迪”,让人欲罢不能,吃完第一口,第二口恨不得马上填到嘴里。
过瘾!
太过瘾了!
“真好吃啊,太美味了!”
“这葱油拌面太完美了,真是绝绝子!”一味常吃葱油拌面的食客,忍不住惊叹的夸赞!
“卧槽,我快被香哭了!”
“老板,再来一碗。”
“我也来一碗。”
食客们一点都没发觉吃不惯,反而每个人都吃的很满足,还想再咥一碗。
或许。
因为面条不是毫无咬劲,吃到嘴里没感觉的挂面。
“太香了!”刘老哥干完一碗面,啃完一个猪蹄,感觉一天的疲劳都消失的无影无踪!
真的美味!
“再来一碗。”
“我也要。”
工人们流露着淳朴的笑容,点燃了一根香烟消除着疲乏,等待着第二碗面的上桌。
餐厅没有禁止吸烟。
每一张餐桌都配备着烟灰缸。
餐厅有了烟火气。
人才会更多!
“枫哥!!”
李小涛来了。
苏枫目光一怔,惊讶的开口一笑,“小涛可以呀,这么快就把弟妹拿下了!”
这速度有点快。
两人前天第一次见面,才看了第一场电影!
李小涛一脸开心的幸福笑容,正牵着刘诗雯的小手。
“哪里~我们才刚刚处于牵手阶段。”李小涛腼腆的道。
苏枫调侃:“你看弟妹都害羞了,还说不是。”
“你妹的,雯雯脸皮薄,敢调侃雯雯,我干死你!”李小涛上前勒住苏枫的脖子,就要打闹。
我擦!
有了女朋友,怎么感觉哥们情谊突然下降了呢?
兄弟之间互相摔跤。
正常事。
“没...没事,不要闹了,有顾客来了!”刘诗雯急忙拉了下李小涛的衣角,因为.....两人已经抱摔在了脏兮兮的地板上!
餐厅从开店,一直有食客在。
有客人吃饭时,拖地会对食客们不尊敬。
所以餐厅一直都是每天晚上消毒拖上两遍!
李小涛微喘着气爬起:“不行,干不过你,你力气太大了!”
“让老王来帮忙你都不是我对手。”
李小涛道:“枫哥,晚上外面可以摆桌子,政府现在不允许街上摆摊,但是店门口这一片,已经彻底放开了,我刚收到消息,城管不会来了!”
店门口。
一直到马路牙子旁。
都是属于餐厅的一亩三分地。
更何况,苏枫家现在是三家店面。
门口的位置太空旷了!
“真的?”
苏枫之前一直不在店门口摆桌。
即使晚上城管下班,他都不摆桌。
就因为李小涛是城管,不想让自己兄弟难做。
“当然是真的了。”李小涛大笑道:“摆桌子,我可以来帮忙。”奇快妏敩
“ok,这就让老爹去买桌子,晚上直接摆!”
宝宝需要奶粉钱。
他一刻钟都不愿意等!
这可是个好消息啊,餐饮人士的福音。
当然,一些生意不好的餐厅,店内都坐不满人,更别提店门口摆放餐桌了!
“天下第一碗”,已经彻底垄断了三九大道,甚至半个老城区的面食餐厅! 奇快文学为你提供最快的宠妻奶爸:开局一家美食餐厅更新,第108章 火爆餐厅的葱油拌面免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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