“我爸……他有事，要去钓鱼，要用车。”阎解成实话实说。
林卫国从口袋里掏出钥匙，说道：“明白了，行吧！三轮车钥匙给你，在杂货棚那里。”
阎解成接过钥匙，说：“谢谢你，卫国兄弟。”
于莉跟着说：“谢谢你，卫国。”
阎解成小两口走后，林卫国继续洗好菜切好，准备好配料。
……
京城再一次被白色笼罩，气温又一次降低。
早晨，林卫国早早地就起来了，把屋里的炉子给续上来了火，很快房间里面的温度就慢慢的升了上来。
给萌萌准备好取暖装备，等起来穿上棉袄、棉裤、棉鞋、棉手套、棉帽子。
走出房门之后，天空一片灰蒙蒙的，又是一个见不到太阳的日子。
“柱子啊，这么早！”
林卫国出门时，就看到了何雨柱已经在拿着竹枝编成的笤帚在院里扫雪了。
“昨儿晚上又下了雪，趁着你们还没起来把雪扫一下。”
“要不然等到人一走动，这雪可就被踩结实了，到时候别说拿扫帚扫了，就是拿铁锹铲都不一定能铲的动。”
林卫国听到之后赞成的点了点头，确实如此，这人一走动雪再一化可就容易出冰，弄不好还会把人滑倒。
“柱子，你这要扫一个月院子，今天第几天啊？”
林卫国错了错了发冷的手，这下雪不冷化雪冷，昨天还没啥感觉，今天这雪一停整个人就好像是进了冰窖一般。
“开始扫地两三天了，这不是下雪了么，我就又开始工作啦！”
林卫国看到房檐上冰溜子，把冰溜子打掉。
冰溜子，存在于水管旁边还有房檐上，下雪天的时候经常会出现。
小的还好一些，大的冰溜子要是从房檐上掉下来，那无异于从天上掉下一把刀来，危险的很。
所以一般只要发现房檐上有了大的冰溜子，就要拿东西给它打掉，防止砸到人。
林卫国回屋开始准备做早饭，来一锅疙瘩汤，热一下馒头，一个炒白菜。
端到卧室，让萌萌在被窝里，林卫国喂萌萌吃早餐。
“萌萌，中午去一大爷蹭饭啊！我打听一下一大爷家，中午改善伙食有肉吃。”
萌萌迷迷糊糊的点头，然后又睡觉睡觉了。
林卫国收拾一下上班，背着背包，路过中院到一大爷家里。
“一大爷，一大妈，有个事情麻烦你们一下啊？”
一大爷和一大妈在讨论中午吃什么，看到林卫国来了。
一大妈喝了一口汤，说道：“卫国，有什么事情呢？”
林卫国，说道：“中午想让萌萌来你们家蹭饭吃。”
一大妈听完不说话，看着一大爷想让他回答。
一大爷，点头：“行吧！你是不是知道我们家中午改善伙食呢？”
林卫国，开玩笑：“当然，你们不改善伙食萌萌也不来吃饭啊！”
一大爷，面无表情：“卫国，你算计的可以啊！没有肉和好吃的，就不让萌萌来我们家。”
一大妈，不高兴：“是啊！卫国，你不能这样啊！萌萌多可爱啊！应该经常来我们家。”
林卫国从背包取出一袋鸡蛋，放到桌子上笑道。
“开个玩笑，麻烦一大妈照顾萌萌，小意思。”
林卫国放下鸡蛋起身就离开，一大爷想叫做林卫国，不过看到已经走远了。
一大妈打开袋子，看到有十个鸡蛋。
一大爷看到鸡蛋，说道：“卫国，还是会办事。老伴儿，中午照顾好萌萌。”m.xqikuaiwx.cOm
一大妈收起鸡蛋，高兴的点头：“放心吧！这个事情我去办。”
……
一天的时间，转瞬即过。
今天下班比较早，由于下雪缘故。
林卫国下班后背着背包，把饭盒放到背包里面。
“哟，卫国回来了？”
刚进院子，就看见三大妈在前院淘菜。
“解成，把三轮车送到你家了。”
“好的，三大妈，我先回家啦！”
林卫国瑟瑟发抖的操着手，点了点头。
到家后，林卫国问道：“萌萌，中午吃的怎么样啊！”
萌萌全副武装露着眼睛，开心：“一大妈家饭，吃的还是挺好的，不过做饭没有哥哥做的好吃。”
林卫国拿起火钳换了几个煤球，随后将锅架了起来。
他得先做晚饭，准备鸡蛋捞面比较简单省时间。
很快，两人份的面条便做好盛了起来。
林卫国招呼萌萌吃饭，三下五除二把自己那份吃了。
林卫国准备制作干锅酱是一道很长的工序，把家里的锅碗瓢盆都拿了出来。
看见这幕，正吃着鸡蛋捞面的萌萌有些好奇。
“哥哥，你在做什么呢？”
林卫国，点头：“做豆瓣酱啊！香辣干锅酱。”
想要做好菜，这酱料还是必不可少。
最常见的就是豆瓣酱。
京都市面上倒是有一些传统的芝麻酱，不过味道一般，价钱还不便宜。
每人每月只能领到一两，关键芝麻酱的味道和豆瓣酱相去甚远。
这年头填饱肚子已经是难事，更别说这些花里胡哨的调味品，尤其是在北方。
豆瓣酱的主料是胡豆，胡豆就是蚕豆。
那时的蚕豆是不可多得的美味，青蚕豆皮薄肉嫩，不能等，一上市就要卖。
等青蚕豆头上长了黑线就不新鲜了。
有人说吃鲜嫩的蚕豆可以忘记肉味，在那个食物短缺的年代，这话也没有太过夸张。
不过青蚕豆保质期短，一年只能吃上十几天的时间，
市面上多是那种炒晒干了的老蚕豆。
两毛钱一斤，市民买回家大多就着稀粥下锅，煮烂了就能吃。
不过正宗豆瓣酱需要一个月左右的发酵时间，自己明天想吃到。
于是，退而求其次，选择香辣干锅酱应急，主料和味道都差不多。
林卫国昨天从菜市场买了一袋蚕豆，十斤左右，又买了些辣椒和八宝之类的调料。
将买来的调料分类装好，又把买来的干蚕豆放沸水里煮上几分钟，去渣捞出，浸泡备用。
锅里放些菜籽油，炸香姜块葱节后，只留沸油在锅中。 奇快文学为你提供最快的四合院：从三亩灵田开始更新，第132章 下雪了免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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