奇快文学>都市小说>莫子柔林轩>第52章 炸泥鳅
  下午,莫子柔带着小意他们去田垦里捉泥鳅,夏末和夏至两姐弟也跟着一起。

  晚上准备做一道泥鳅炖豆腐,还有炸泥鳅。

  孩子们听到她的打算,也纷纷加入队伍,所以才有了这一幕。

  “田垦上的泥鳅真的很多?”,莫子柔有点不信。

  “多,超级多,随便一扒拉就能满桶”,铁柱毫不夸张的说,其他小伙伴也纷纷点头应和着。

  “是不是很肥呀?”

  “肥,一捏它的肚子就是软嘟嘟的,贼好玩啦”,从小胖兴奋的语气中,可以看出他没少捏泥鳅的肚子。

  等小意捉到一条泥鳅给她看时,她才真正明白“软嘟嘟”没有半点夸张成分在里面。

  莫子柔一直捏着泥鳅的肚子,很好玩,还挺解压的。

  一条泥鳅至少二两起步,胖得圆滚滚的,看不出泥鳅样。

  这玩意油炸起来,嘎嘣脆的,肯定很美味。

  “捉多点儿,等会给你炸泥鳅吃!”,莫子柔让众人捉多点泥鳅。

  她也撩起裤角下地里,干旱原因,所以田垦里的水渠的水已经干涸。

  得扒开上面的泥土,才能看到肥胖的泥鳅。

  沿着泥土裂缝扒开泥土,下面的一两条泥鳅一见光就想钻回洞里。

  手脚不快的话,只能眼睁睁看着泥鳅逃走。m.xqikuaiwx.cOm

  莫子柔一下子先把洞口用泥土堵住,然后把外面的泥鳅捉到木桶里。

  泥鳅表面的黏液很滑,还黏糊糊的,散发着一股鱼腥味。

  有时还能看到黄鳝、田螺,黄鳝她是不敢捉的,像蛇一样,但做饭时还是敢捉黄鳝的。

  也不是害怕,只是单纯的心理作用,能避就避开。

  “捉了多少啦?”,莫子柔走过去看木桶里装了多少。

  才十分钟不到,就捉了大半桶,泥鳅确实挺多的。

  “啊,挖到蛇啦!都快走开!”,小胖尖叫着,慌手慌脚逃开,还把离得最近的铁柱也拉走。

  “蛇?”,铁柱就要挣脱开小胖的手,想去看一下这蛇是不是有毒的。

  “铁柱,回来!”,莫子柔忙喊住铁柱这二楞子,要是蛇有毒怎么办?

  其他人听到有蛇时就跑上田垦,都不敢再下去。

  莫子柔带上来时就备好的木根,悄悄地往有蛇的地方探去,看清楚是什么蛇之后,她心里就松懈下来。

  “就是一条菜花蛇而已,没毒的,不过,这蛇的伙食貌似挺好的”,莫子柔趁菜花蛇还在原地不动。

  她一抬手,木根另一端正好落在菜花蛇的七寸之上。

  菜花蛇痛得原地打滚,就要逃跑。

  莫子柔又迅速补了几下,菜花蛇才终于没了动静。

  听到是菜花蛇,其他人都松了一口气。

  农村人都知道菜花蛇是无毒的。

  铁柱白了一眼吓得屁滚尿流的小胖,嘲笑道:“一条菜花蛇也能被吓成这样,胆小鬼,略略略”,他还向小胖做了个鬼脸。

  小燕、小意、夏至也鄙夷地看了眼小胖,他可真胆小。

  小胖面红,为自己争辩,“那么大一条蛇,跟我手臂一样大了吧,再说了,我也没看清它是条菜花蛇呀。”

  其他人都不信,认定了他胆小。

  小胖气得两手夹腰,“蛇虽然无毒,但被咬到不痛吗?”

  众人:你说,你继续说。

  莫子柔把菜花蛇捡到木桶旁边,“现在还挖泥鳅吗?不挖了就回去?”

  “挖,怎么不挖?”

  “就一条大点的菜花蛇而已,吓不住人的。”

  被吓住的小胖脸一垮,他想揍小意一顿,这货每次都得损他。

  “好吧,注意点,安全第一”,其实她是想带众人回去的。

  又挖了十几分钟,两大桶里的泥鳅装得满当当的,都快掉出来了。

  众人才停手准备回去,这次没有发生任何意外。

  去河边把泥鳅、黄鳝都杀了,取出内脏扔河里。

  河里的鱼会把这些内脏都吃掉,所以不用担心会污染环境。

  莫子柔把菜花蛇的蛇皮剥掉,掏去内脏,把所有的食材处理好才回家。

  回到家还要用井水冲洗两遍,才能下锅。

  把所有人都赶出厨房,锁好门。

  先用白酒、葱段、姜片把泥鳅腌制一段时间。

  腌制完泥鳅,她又去拿面粉调了份面糊,面糊里加入盐、五香粉、花椒粉、辣椒粉等各种调料。

  莫子柔从空间里拿出一桶花生油,倒入铁锅里烧热,再把裹上面浆的泥鳅扔锅里炸,最后用漏勺把炸好的泥鳅捞出来,放盆里晾凉。

  重复着很多遍这个动作,才把两大桶泥鳅炸完。

  不过,等会还得复炸一遍,能让泥鳅更酥脆。

  做完一切后,莫子柔累得气喘吁吁,整个人都咸鱼躺在椅子上。

  先洗下手,然后拿起炸好了的泥鳅吃,外面的面糊酥脆、里面的泥鳅肉嫩,香味十足。

  因为面糊加了许多调味料,所以吃着味道并不会寡淡。

  莫子柔从椅子上起来,把铁锅里的油装进一个瓦罐里,然后塞回空间。

  铁锅里的油只留下一点点,再把厨房油罐里的油倒进去一小半。

  再把厨房收拾干净,打开厨房门,外面的人一窝蜂跑进来。

  众人等莫子柔开口,才开始拿起炸泥鳅吃。

  炸泥鳅一入口,他们瞬间被征服了。

  “好吃”

  “好好吃”

  每个人都真心夸赞,嘴里吃着炸泥鳅,从未停过。

  “都小心点吃,还有鱼刺在里面呢”,莫子柔看到众人的吃相,害怕有人被鱼骨头卡住喉咙。

  “知道了”

  “我们才没那么笨呢”

  众人七嘴八舌回应着,嘴里吃炸泥鳅的动作也不见慢下半分。

  夏末吃着以前从未吃过的美食,她抱对大腿啦,欧耶。

  莫子柔分出一小碟炸泥鳅留给许老太、许灵两人,然后也加入抢食的队伍中去。

  炸泥鳅的酥脆美味征服了在场的所有人。

  两大桶泥鳅被消灭得只剩下骨头渣渣。

  战斗力实属无敌状态,众人还把手指上的油脂吸食干净。

  夏末带着小孩们处理这些鱼骨头,又把盆子、桌子洗干净。

  莫子柔全程咸鱼躺,看着他们忙上忙下的。

  总不能做饭、洗碗都是她吧?那样的话,就毁灭吧。 奇快文学为你提供最快的莫子柔林轩更新,第52章 炸泥鳅免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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