李小蒙决定一个月一人一两银子的工钱,张氏也已经学会了怎么制作卤肉,所以李小蒙开始变得轻松起来。
今天是百香楼重新开业,李小蒙要早早的去帮忙,她答应了张济再去指导几天。
到了酒楼李小蒙和张济打过招呼就去后厨帮忙了,李小蒙看着走进来的客人有些纳闷,可是想想也就明白了,张济怎么说也是富家子弟,酒楼重新开业,估计来捧场的。
不过这人是真的多,估计后厨今天有的忙了,李小蒙甩了甩手走向后厨。m.xqikuaiwx.cOm
张济看着走向后厨的背影,笑了笑,他这个合作的伙伴是真的很妙啊。没想到她会做这么多菜,她说这些只是她会的一半,另一半可以开一个高端酒楼然后再用。
说好了他出银子,李小蒙出菜谱,到时候两人还是三七分,张济感觉这个也会大赚,心情好了不少呢。
想了想张济也没有心情再在这里应付这些人了,还有这个云州知府他没事干吗?跑来他店里干嘛,烦,他要去找他的摇钱树。
云州地处大齐的最东边,靠近大海,大齐海运不发达,仅有的几个海运码头就有一个在云州府。
说是个比京都重要的地方也不为过,毕竟这里还住着一个长公主,还有当今皇上唯一的皇贵妃的娘家也在这边。
这云州府的陈知府就是皇贵妃的一个哥哥,虽然是庶出,可也是皇亲国戚。
还有一个闲散王爷,没事干也跑来这里建了一个宅子,天气一冷就跑来这里窝冬,跟个候鸟一样,现在不是就在云州府么,烦死了,他张济一个都不想打交道,他要赚钱,他的银子不够使。
马上就要过年了,估计他爹又要找他要钱了,唉,真是头疼。
张济走进厨房的时候,李小蒙正在看着几个厨子做菜,时不时讲解两句,几个厨师手脚麻利的抄着菜,把记不清的又问李小蒙一遍。
李小蒙耐心的看着两个厨子炒菜,心情很好,这都是银子呢。
张济站在厨房门口,让众人专心干活不要管他,马上入冬了,也不知道今年这个冬天能赚多少银子。
“这样,这道菜做完,今天的菜都让宋三夫妻来做,所有的菜都做两到三遍,明天你们就出发去教做菜。”张济出声安排。宋三就是那对跟着张济的厨师夫妻。
“到达那边,直接停业,李小姐教的每天就是两三个时辰,你们就一整天的教,不要怕浪费食材,一个菜多抄两遍,记住了教下一个。我派人送你们两出发,一人去一个地方。”张济对着宋三夫妇。
“是,主子。”两人应下了。
李小蒙有些疑惑,没想到这个张济真的这么雷厉风行,说到赚钱那真是一刻都不耽搁的。不过她是不会反对的,毕竟他的酒楼越早挣钱,她就越早有银子花。
很快酒楼里的人就开始吃上了酒楼的新菜品,还有原来就有的被李小蒙改良过的。
宋掌柜把今天来捧场送礼贵客都请上了楼上,来吃饭的就在一楼的大堂,虽然是重新开业了,来吃饭的人也络绎不绝。
厨房里就没有停歇的时候,直到天快黑了,客人才走完,宋三夫妇累得腰都直不起来,不过这种高强度的工作下,他们对菜谱的记忆更是记忆深刻。
从明天开始他们就要踏上家教学之路了。也不知道过年能不能赶回来给主家做饭的。 奇快文学为你提供最快的李小蒙张济更新,酒楼新菜品正式上线免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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