她之前想找有水井的房子有一部分是因为这个,还有一部分就是用水方便!
“依依,你这个月的唇膏什么时候要送过去?”杨氏闲着无聊便问道。
“我准备初十之前送过去,明天先给你们把麻辣烫的食材准备好,以后你们会了,我就开始做。”这段时间要忙的事情太多了,加上自己又受伤了,唇膏的事一直在耽搁。
“到时候娘出去卖麻辣烫,让你爹在家帮你。”
“不用了,我这次做的不多,自己能搞定,麻辣烫摊子刚摆,让爹去帮你,这样做的快些,也能给客人一个好形象。”柳依依拒绝。
“好吧,那随你。”
杨氏走到院子里,看了看天,“天色不早了,你爹还不带你弟回来,等下做好晚饭,他们回来又冷了,真是不会想事……”
“看到天黑,他们应该会回来吃饭的,弟弟第一次来京城,想多玩一会儿也无可厚非,”柳依依帮柳父说话。
爱玩是小孩子的天性,杨氏听到柳依依这样说,也不说什么了。
“哈哈,爹,真好玩,下次我还要去!”
柳依依在屋里都听到了柳子奇开心的声音。
“下次叫上你娘和你姐姐一起去。”柳父回道。
“嗯!”柳子奇大声答应。
“去看什么了,这么开心?”柳依依从屋内走出,看着柳子奇兴高采烈的模样,忍不住问道。
“姐姐~”柳子奇跑过去一把抱住柳依依,一边亲热的喊道。
“遇到什么事了,这么开心?”柳依依再次问道。
“姐姐,刚刚爹带我去看猴子了,那猴子好厉害,那人让它鞠躬就鞠躬,让它转圈就转圈!”
柳子奇似乎还沉浸在那猴子的表演之中,只觉得实在太厉害了!
“还有那有两个好厉害的人,还能胸口碎大石呢!”他本来不知道胸口碎大石的厉害之处,还是他爹说这个人非常厉害,他也就觉得很厉害了。
柳依依听了柳子奇的话,大概知道了,他们应该是在外面看那些街头卖艺的奇人。
上次她来这边都没看到过有街头卖艺的人呢,没想到现在这么热闹了。
“哇,那确实很厉害,下次记得带姐姐去看。”柳依依惊讶的说道,虽然她知道有这个东西,但是确实没有亲眼看见过,还真有点好奇现场是什么样的。
“嗯,好,下次我带你去,娘也一起去。”柳子奇满口答应,同时也不忘了自己的娘亲。
“去哪啊?”杨氏从厨房出来,她之前估摸着柳父他们快回来了,便到厨房煮河粉去了,她在厨房听到他们回来了,但是河粉还没煮好,就一直在厨房看着,这会做好出来就听到柳子奇的话。
“娘,我带你去看猴子,还有胸口碎大石!”柳子奇看到他娘,忙不迭上去说道。
“好好,我们子奇真乖。”杨氏听到柳子奇的话,摸了摸他的头,笑的两眼弯弯。
“好了,都饿了吧,来吃晚饭,今天咱们吃河粉。”
“河粉,好耶!”柳子奇非常开心,他可太喜欢京城了,各式各样的东西吃不完,而且还有好多有趣的东西。
次日中午。
“娘,等下我们把青菜洗了,然后把该提前准备的菜,都煮一下。”
“好……”
“我反正也闲着没事,等会帮你们一起。”柳父说道。
“好,多个人就能快点做完,我们大概申时末就要去了,现在还要三个时辰,要把这些菜都准备好。”
“娘,你先去把那个汤底给熬了,我们先去弄其他菜,你先把汤底搞好,这汤底要熬不久呢。”
“行,到时候熬得差不多了,我就放到后面那口锅里面煨着,前面的锅就可以煮一下其他菜。”
“嗯!”
柳父从厨房把昨天买的菜,全部拿到井边,因为一次性买的菜较多,为了清洗方便,还特意买了两个大盆,把生菜倒入盆中,打水清洗。
生菜还是比较好洗的,没多会儿,四五斤生菜就洗完了。
因为铁签买的不是特别多,柳依依便决定青菜不用铁签串着了,但是这里又没有橡皮筋,就直接用线绑着。
一把绑个五片菜叶,白菜和生菜一样。
菜花和白萝卜那种就是用铁签串着,白萝卜切的都是比较大块,都要提前炖一下。
最麻烦的就是猪大肠了,光洗就花费了不少功夫。
“依依,你说买什么不好,要买猪大肠,洗起来都麻烦得很。,况且这个也不便宜呀。”m.xqikuaiwx.cOm
汤底已经熬得差不多了,调料都放完了,现在只需要让它自己的慢慢炖就行了,杨氏便出来帮忙洗菜。
柳依依也有点无奈,她现代的时候吃麻辣烫就挺喜欢猪肺猪大肠,当时没有考虑到清洗这方面的事了。
“这猪大肠卖完,下次买其他的,不要买这个了吧。”
“这还差不多,这个成本价也挺高的,而且你去洗的话也要花费不少功夫,多不划算呀。”杨氏回道。
洗其他的菜一共就用了半个时辰,但是光洗猪大肠一个菜就用了大半个时辰。
柳依依坐在凳子上洗,感觉屁股都要坐麻了,心里想,下次绝对不弄这个了。
等把所有的菜都绑好串好,柳依依便把它们放入不同的大盘子里。
一共十一样食材,一个面条,一个河粉,青菜有生菜,大白菜,黄瓜,白萝卜,菜花,其余的就是一个猪大肠,一个猪血,一个豆腐泡,还有鸡蛋。
白萝卜,猪大肠和鸡蛋都是提前煮好的,到时候只需要加热一下就好了。
看着眼前装好的食材,柳依依觉得第一次摆摊这么多食材,应该够了。
“对了,爹娘,这个菜的价格我也定好了,青菜就一文钱一样,像猪大肠那些就两文钱一样,三文钱两样,粉面的话就三文钱一份,一份就用我们家那种小碗装一碗就够了。”
杨氏听了柳依依的话,不禁问道:“这会不会太贵了呀?”
要知道那个青菜最贵也就三四文钱一斤,一斤可以绑十多把呢,萝卜和黄瓜更不用说,一斤少说也能串个十几串,而且她看刚刚串的猪大肠,一串也就四节,一斤至少可以串十五六串。
“不贵的,娘,京城都是这个价格,我们先这样卖着,到时候卖不出去再调下价格嘛!”
“行吧。”
“好啦,那我们申时中就出发吧,我今天跟你们一起去。”
毕竟第一天,柳依依怕柳父他们不熟,自己就算坐在那里收个钱也是好的。
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