苏奕心中有说不出的情绪在翻涌。
这是一个真正的读书人！
苏奕想起了一句诗：【安得广厦千万间，大庇天下寒士俱欢颜!风雨不动安如山。呜呼！何时眼前突兀见此屋，吾庐独破受冻死亦足！】
试问要放弃现在生活中所有的安逸，并且还是这样的年纪和身体，去走访世间的每个角落，去体会寒苦，为的是让天下人过得更好。苏奕认为自己无论如何都做不到这样，只希望将来还能与夫子再见，能从他口中听到不一样的大楚！
收起复杂的思绪，回身向玉儿说道：“玉儿姐，刚好在前院来了，你差人去问问孙南行，我要他去买的辣椒买到了没？”
“殿下稍后，我这便去问问。”玉儿立即起身，说实话她也想看看让殿下垂涎三尺的【辣椒】究竟是何物。
“快去快回吧。”提到辣椒，苏奕不禁又想起昨天中午的那餐：真可以说是禁辣十五年后的一朝开荤。让人有回味无穷，欲罢不能的感觉。。若不是今日父子来，说不得还得再去吃一餐不可！但转念一想，要是辣椒买回来了，让后厨自己做似乎更好？
那今天中午吃点什么好呢？其实苏奕最想吃的还是麻辣火锅，但是这炒制火锅料可不是简单事，还得好好筹备一番。至少也得过段时间，顺利的话定在中秋节晚上就不错！
再说吃火锅还得吃川味的麻辣火锅，苏奕感觉这回儿不能够再低调了！
如果有了辣椒，那今天中午是不是就可以吃个水煮肉片？整个红烧排骨？来个爆炒小辣鸡？
再来个时蔬，最后加个汤，齐活！
嗯，今后各种卤味小吃也能提上日程了。
······
美滋滋！
无数菜单在脑海里像画片一样滚动播放。不自觉间便是口齿生津，肚子也很不争气的咕咕叫起来！
其实有很多菜，即使只是吃过一次，往后每每只是想起来名字，也都忘不了那时的滋味。
不得不承认，在楚国国都金陵，有不少出了名的酒楼饭馆，都有其招牌和特色。味道都算得上是经典！其中苏奕喜欢的也有很多。但和前世的美食佳肴又有很多的不同，只不过因为现在的烹饪条件，很难达到后世各种菜肴的要求！其中之一就是佐料的缺失，而这之中最主要的便是‘辣’的缺失。
但人生路慢慢，好事总多磨！现在既然辣椒已经开始传入大楚，苏奕相信他有的是时间解锁记忆中的那些菜品。
不久后，
“殿下，您看您要的可是此物？”玉儿捧着一布袋辣椒走了进来。直接递到苏奕面前，第一次见到这所谓的辣椒，玉儿也是好奇的很。想听听关于此物的介绍，想必世子是知道的。
苏奕迅速接过玉儿递过来的布袋，内里全是红透了的辣椒干。激动的拿起一根辣椒，轻轻咬一段。只是小小的一口，立马感觉到那股熟悉的味道涌上心头，没有多久便感觉舌头不是自己的了，仿佛口腔内充满了火焰，下一瞬间就能喷出火来。
丢掉手中的辣椒，迅速拿起桌上的茶喝起来……提壶喝水许久后，终于缓过来了。
够辣，够劲！
想不到这时候的辣椒能有这么辣？或许也有可能是现在的身体吃辣能力太差？
“玉儿姐，你也尝一段看看？”苏奕带着鼓励的语气问道。
看到苏奕吃了一小段这个辣椒后，居然要喝一壶水才能消解，不免有点害怕：“殿下，这玩意真能直接吃的吗？”
“我不是才吃过一段嘛。”
又一位勇士，勇敢的尝试了生吃干辣椒，结果就是又一壶明前龙井被瞬间喝完，脸红眼红的玉儿恨恨的瞪着苏奕→_→
似是恶作剧成功了一般，苏奕全然忘记之前自己被辣的样子，哈哈大笑起来~~
看来确实是这辣椒辣度足够吧。
现在想想昨日还让那再回楼多放辣椒，多少有些自不量力了。根据昨天的饭菜来看，应该是没有放多少这辣椒了。那可是本世子的五贯钱啊，当时觉得不亏，现在只想骂一句：黑店！
“这辣椒还是得用于炒菜才能真正的发挥它的神奇之处。”
既然这辣椒有这样辣度，想来接下来的各项菜系都能用此来达成。等到日后在大楚培育成功这辣椒，一切都将会水到渠成。
“吩咐下去，让厨房准备新鲜的里脊肉，排骨，处理干净的童子鸡，鲫鱼，豆腐，新鲜的各式蔬菜，
再命人去药铺给我买一些八角，桂皮，香叶回来。
本世子今天中午试试看能不能还原昨日再回楼的那些个菜品。”
“对了，再给我找一个碾槽来。”
……
内宅厨房内，一众丫鬟婢女围绕在灶台边，看着中间忙碌的苏奕和厨娘几人。虽说儒家有一言【君子远庖厨】，但现在整个王府都是世子殿下说了算，大家伙儿也只能陪着苏奕胡闹了。
“一定注意要小火啊！火太大容易焦了。”苏奕嘱咐到。
原来是苏奕将足有半布袋的辣椒，倒在锅里干炒着。
待到辣椒壳酥脆时，苏奕将辣椒盛起，又吩咐道：“将这辣椒干一半用碾槽碾成辣椒粉。剩下的一半用剪刀剪成小段。”
“诺···”
“孙二娘，接下来我说你做。”
“诺···”
将辣椒搞定好，接下来各个菜的制作，苏奕就不打算自己动手了。毕竟苏奕作为秦王世子，何曾下过厨？这要是直接就能做出一桌美味，简直太过惊世骇俗了些。
但是如果只是在一旁指挥一个厨娘，那就没问题了。谁叫咱们世子殿下博览群书，具有丰富的理论知识也就并不是奇怪的事情了。
“第一道菜我称之为红烧排骨。先把这排骨用油煎致四面微焦。随后放入酱油以及棉糖爆炒上色，随后加入两颗八角，小段桂皮，数片香叶，姜片，蒜头，以及整根的辣椒一把，倒一碗烈酒，继续翻炒一阵后盛入炖罐之中，加水，再加精盐调味。置于明火上煨着。记下了吗？”奇快妏敩
“记下了。”
“嗯，接下来是鲫鱼豆腐汤。这个非常简单，将鲫鱼同生姜一同用猪膘油两面煎致金黄，倒入适量沸水，调味后同样转至炖罐之中用明火炜，两刻钟后加入豆腐继续煨炖小半个时辰。”
“第三道是爆炒小鸡。这童子鸡切块，用盐，酱油，葱节，生姜腌制俩刻钟。加入大量蒜头，少量八角，香叶，起锅烧油，炸制九成熟，捞出淋油，倒入锅中加烈酒，少许盐，辣椒段，爆炒制成熟，即可。”
“第四道我称之为水煮肉片。首先将里脊肉切薄片，用姜汁，盐，少许酒，大蒜，封油腌制入味。锅中起油，同时加入辣椒段，豆瓣酱，黄豆酱，香叶，适量盐，糖，生姜，蒜泥，炒香，加入沸水，熬煮一刻钟，过滤除渣，将汤倒回锅中，豆芽涮熟后，捞出铺于碗底，将肉片倒入锅中煮熟，连汤带肉倒入碗中；其上铺撒辣椒粉、花椒与葱末；起锅烧油，油七成熟后，浇于其上即可。”
“孙二娘，孤刚刚所说都记住了吗？”
孙二娘本就是王府聘请的顶级厨师，苏奕四道菜单报出，也就记住了个七七八八。一旁同时还有侍女用笔记录着，一会儿实际操作过后，她相信一会儿只要做个三俩次，就能完美呈现出殿下想要的味道来。
置于要浪费些许食材，秦王府会缺这点食材钱？
“殿下您瞧好了吧。咱别的不敢说，厨艺方面那是一点都不虚谁。”
“好，做好这几道菜，本世子重重有赏！”
“现在估计还不到午时，给你一个时辰，我午饭就吃这四个菜！”
随后苏奕在一旁看了孙二娘的一番操作后，非常满意，也就离了厨房，不得不说这专业人士就是不一样。
虽然用料不一样，烹饪技法也有所不同。但这孙二娘不过思考实验了几次，便做的有模有样。置于咸淡问题就更不用说了。
……
不到一个时辰，苏奕点的四样菜便被做好盛上桌来。不仅成功的将菜做出来了，这孙二娘还根据菜品选择不同的盛具，最后加上巧妙的装饰。真正诠释了什么叫色香味俱全！
“玉儿姐，坐下来陪孤一起吃。”苏奕一直秉承【有饭搭子，吃饭更香】理念。“告诉孙二娘，除了布袋里的辣椒不允许用之外，剩下的明她全部用来做菜，大家今天都尝尝这辣椒的味道。”
“谢公子。”众女虽然没能直接坐下和世子共同进餐。但只有能尝到这从未有过的菜品和辣椒，自然兴奋不以。
据说昨天世子在什么再回楼吃了这辣椒炒的四菜一汤一壶酒可是花了整整五贯钱呢！
不一会儿，房间里就剩下玉儿和苏奕俩人。
“别站着了，坐下一起吃吧。一会儿凉了可就不好吃了。”看着窘迫的玉儿，指了指一侧的位置说到。
“殿下，太辣了我吃不习惯。”玉儿略带颤音道。
估计是刚刚生吃辣椒被辣怕了。
“放心，这辣椒用于炒菜，就是没有那么辣了。只要不是直接吃辣椒就好。”苏奕一边接受，因先吃了起来。
看了苏奕吃完后面色正常，玉儿不疑有他，也就坐下来，小心翼翼的挑了块鸡肉，微微尝了一口。确定没有想象中那么辣后，才终于放下心来。
一餐饭吃下来，两人皆是满头大汗，汗流浃背。即使如此，也都不舍得放下筷子。
吃辣一时爽，一直吃一直爽！
此时要是有一杯冰镇的啤酒或是可乐，那真是太完美了，苏奕遗憾的想到。
唯一不好的就在于，吃一餐饭就必须洗漱一次。毕竟是世子身份的人，代表着王府的颜面，满身的汗味实在是说不过去。
～～
中午的一餐确实是过瘾了。虽然还远比不上前世的味道，毕竟现在可没有各种视频添加剂，味道上总归要有差距。
但对比往日吃的大多数饭菜，都要好上太多太多。苏奕已经很知足了。
同样对于孙二娘来说，今天是极有意义的一天。
根据世子提出的不同烹饪技法和配料搭配，同时结合多年的烹饪经验，没多久便做出了那三菜一汤。世子殿下高兴之余，给孙二娘加了一倍的例钱。
随后又用剩余殿下赐下的辣椒，创新了几道菜，同样获得了内宅一众丫鬟们好评芸芸。
……
王府并不会因为一个辣椒的出现而改变太多。最初想要尝试更多是因为辣椒此时是稀有物，大多报着猎奇的心理。而且下人们也都明白能吃上一次已经是世子的赏赐，哪能奢求更多！
苏奕后来也才知道，还有不少人并不适应吃辣。苏奕这才想起来后世江浙两地确实是偏甜口。
就像那豆腐脑，也有甜豆花，咸豆花之分，自古甜咸两立。
当然这些这都是后话…
……
自那一日陈老夫子来讲过一堂课之后，已经有好些日子没再看到过老人家了。差人去一番打听才知道，临近中秋佳节，由夫子提议，得到朝廷同意。在书院内举办一场盛大的诗会，设置了丰厚的奖励。
至于为什么是陈老夫子的提议，苏奕或许这也是他想在离开前，最后给书院学子谋些福利吧。据说此次书院学生如果有诗词优秀者，会直接提高本月及本年度考核的评语。
随后，朝廷更是直接下旨，对外放话，金陵城内有才之士皆可参会，拔的头筹前十者可的书院入学名额！
随着这些年书院的不断发展，影响力日益扩大。到如今，从书院毕业是最佳的入仕途径！
整整十个名额！要知道书院每年入学名额集齐有限，捐生名额更是炒到天价！将这名额看成是未来大楚的十个实打实的官职也不为过啊。
消息一经穿出，轰动了整个金陵城。
其它将要举办的诗会也都黯然失色，失去了声音，甚至有些诗会举办方直接宣布中秋的诗会取消不办~~
金陵城内大大小小的勋贵，大户，诗社，才子等等，就连秦淮河畔的各大秦楼楚馆都在紧锣密鼓的准备着。
一时间金陵纸贵，这是属于金陵城的盛会，
听到下面人汇报的消息，苏奕突然有种现在就入书院学习的冲动，这样太热闹了吧。 奇快文学为你提供最快的拜托，您可是世子殿下诶更新，第11章 我指挥，你操作免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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