刘川这是奔着百年老店的目标来发展的！
随着饭口的到来，以及外卖平台的上线，翠华饭店中午饭口再次忙碌起来！
整个小屋再次人满为患，七叔在外面摆放的凳子更多了！
这里外起码得有七八十人在吃饭！
厨房内，刘广福三兄弟在刘川的手把手指挥下，有条不紊的出着菜！
虽然刚出的几道菜，火候有的大有的小，但好在有刘川的指导，最后也都多少挽回了菜的一些味道，一般食客也吃不出来！
中午12点40左右，午饭口过去，炒了一个饭口菜的刘广福与刘广寿兄弟俩再次一边喊着累，一边坐到门口抽烟，他们俩没想到这连续颠几个小时大勺居然这么累！
可昨天见刘师傅一个人颠俩大勺也挺轻松的啊！
差距啊！差距！
刘川看了看表，抽了口烟笑着对刘广福三兄弟道：
“别着急，你们刚上灶，臂力肯定还需要练，估计也就半个月，你们就能适应了！行了，你们一会好好休息吧，跟七叔和翠华说一声，我去老四川饭店了！”
说完拿着早上买好的调料和几份特意熬制的汤料就去了老四川饭店！
刘川刚到门口，成西华就主动开门迎接道：
“刘师傅真准时啊！请进，请进！小刘上茶！”
“成姐，您这太客气了！茶就不喝了，走吧，咱们直接去后厨！”
成西华见刘川如此干脆，她也没绕弯子，笑着便把刘川引进了后厨！
此时老四床饭馆的后厨是一个人都没有，看样子早就已经被成西华给清场了！
这也算是餐饮里面的规矩了，请某个大师傅做绝密的菜肴，那周围是不能有厨子的，要求更严的甚至连喘气的都不能有！
更何况今天请刘川来是为静美食汇做预制菜，这也算成西华自己的买卖！
那更是不可能留外人在的了！
笑着带刘川来到灶前道：
“刘师傅，东西都给您准备好了！您看一下！”
成西华抬手指了指身后橱柜上的六个塑封包装料理包！
刘川看着包装上面的名称‘郑氏预制菜公司！’有些皱眉，心说不会那么巧吧，难道是郑涛家的企业？
成西华见刘川要干活了，主动道：
“那成师傅我先出去了，就不打扰你了！”
而刘川却是招了招手笑着道：
“成姐，您留着就成，我也不是做什么传世大菜，还怕人家瞧见！”
成姐一听，心里乐了，心说这下方便了，角落里的秘密摄像头白准备了！
成西华刚笑着点头答应，刘川便笑着拿起桌子上的小炒牛肉一边开袋一边有意无意的问道：
“成姐，你知道这个郑氏预制菜公司的老总叫什么嘛？”
刘川此时预感十分强烈，问出了这个问题！
成西华昨天在魏静美的普及下已经大致知道了，目前黑省预制菜的一些大型企业，对于这郑氏集团的这个劲敌，那成西华自然是知道的更清楚了！
对于刘川的提问，成西华也没多想，就听成西华道：
“这家企业的老总叫‘郑万年’目前是他的小儿子负责阳城这边的具体事务，叫‘郑涛！’”
听到郑涛二字，刘川手上动作一顿，看向成西华，这把成西华看的一愣，眨了眨眼道：
“怎么？刘师傅你认识这人？”
刘川知道自己有点失态了，赶紧笑着道：
“跟我认识的一个人重名！不过我认识的那个人就是个看厕所的！”
说话间又一边拿盘子装预制菜，一边心道‘这也太巧了吧！’，郑万年，郑涛，这不就是前几天主动找茬的那个宿主死对头嘛！
而且后期翠华饭店被黑，刘川也想明白了，肯定是郑涛背后指使的！
只不过刘川至今都不理解，郑涛为什么要那么做？
正想呢，刘川拿起手上的料理包往盘子里面一倒，这一倒一股浓郁的牛肉香味就传到了鼻腔里！
闻到这个味道，刘川眉头一皱，注意力放回到了眼前这盘小炒牛肉上！
成西华见刘川表情有些不太对，上前看着盘中的小炒牛肉道：
“刘师傅，怎么了？”
刘川盯着眼前这盘小炒牛肉，摸着下巴道：
“你确定这是郑氏公司做的小炒牛肉？”
成西华点点头：
“没错，不瞒您，这些是今天刚出厂的！”
就这些东西可是魏静美通过关系高价弄到的，要不然像这种连锁店专供的食物，外面是根本搞不到的！
像大吉家与大功家这种知名的连锁餐饮，毛利率是很高的，所以对于菜品的唯一性也很强，他们有的菜品外面是不能有的！
要不然你这32一份的小炒牛肉，外面18就能吃到一模一样味道的，那他们这连锁餐饮还怎么赚钱！
闻言，刘川又瞅了瞅盘子里面的这八，九片小炒牛肉，用筷子慢慢拨开里面的肉和菜，很快盘子里的东西被分成了3份，上面是配菜，左边放6片肉，右面放3片肉！
分好后，刘川把筷子递给成西华道：
“成姐你尝尝这左右两边牛肉有什么不同！”
成西华不知道刘川的意思，拿起筷子开始品尝起来！奇快妏敩
而此时老四川饭馆的前台处，谢香兰与魏静美看着后厨的视频，观察着刘川与成西华的一举一动！
看到刘川的动作，谢香兰与魏静美眸子同时一眯，直接盯在了那盘肉上，隐隐约约间都感觉这盘肉绝对有问题！
厨房内，成西华吃了两片肉，仔细嚼了一下道：
“刘师傅，没什么呀，感觉味道都一样，不过右面少的这几片肉要比左面多的那几片肉嫩！有什么问题嘛？”
刘川拿出烟点上抽了一口，指着左面多的那几片肉道：
“成姐，这几片是牛肉另外那几片是鸭肉！”
此言一出，成西华一惊，而坐在监控器前的谢香兰与魏静美也是眨了眨眼，这俩人之前都感觉这肉有问题，但是都没想到这牛肉里面会掺入鸭肉！
二人往屏幕前凑了凑仔细听着监控内传出的对话！
就见成西华看着那盘肉道：
“刘师傅，不能吧？牛肉我也吃过少，这味道还是能尝出来的，可怎么吃这也不像鸭肉啊！再说了，鸭肉也不会这么嫩啊！”
刘川听后，笑笑没有说话，反而是拿起纸和笔，刷刷的写上了几个食品添加剂的名称递给成西华道：
“成姐，麻烦让你的人跑一趟调料市场，把我写的这几样东西买回来！” 奇快文学为你提供最快的刘川更新，第53章 又火了免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
章节错误,点此报送(免注册),
报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待