奇快文学>都市小说>刘川>第28章 老四川
  就在今天早上,白金莲去了老四川饭店,给老板娘拿了8000块钱,表示希望川菜馆出鱼香肉丝的特价菜,中间的差价她包,挂7天,7天后在掏5000块当做感谢!

  白金莲这是被心里那口气给憋急了,若是不撒出来怕是能被逼疯!

  正因如此她才会想出如此极端的办法,花钱找老四川饭店狙击翠华饭店!

  川菜馆的老板娘对于有钱送上门自然是高兴的收了!

  一个菜打特价7天,不赔钱还能多赚5000,并且还能为店里招揽顾客,傻子才不干呢!

  虽然之前大厨提醒过她,说刘川有点本事,这种有本事的人最好别招惹!奇快妏敩

  可这老四川菜馆的老板娘‘成西华’,今年36岁,14岁就开始在餐饮圈里混,从馄饨摊干到今天自己一个饭店,整整22年,她还能怕一个二十来岁的毛头小子!

  所以压根就没把刘川放在眼里!

  见刘川回了翠华饭店,老四川饭馆的老板娘转身回店刷斗音去了!

  刘川回到店内,翠华已经提着一个大袋子回来了!

  里面装着里脊肉,鱼和豆腐,以及一些配料!

  翠华往桌子上一放道:

  “刘川,你让我买这些东西干什么啊?”

  刘川从后厨出来,拿着切好的泡椒和子姜往外面走,一边走一边道:

  “你不是想要拍几条视频嘛!”

  翠华一听有些小激动:

  “你同意了?”

  刘川来到外面把东西往桌上一放,调整了一下七叔支起来的大锅道:

  “同意了!但是我有一个要求,不许拍脸!”

  翠华一听赶紧点头:

  “放心,放心,绝对不拍脸!那咱们做什么呀?对了,你刚才去老四川饭店跟人家说什么了?那老板娘怎么说的?”

  刘川刷了刷锅道:

  “没说什么,行了,咱们开始吧,我今天准备做3道菜,鱼香肉丝,水煮鱼和麻婆豆腐!”

  见刘川不想说,刘翠华有些撇嘴,可是听到刘川说的这三道菜,刘翠华眨了眨眼这三道菜好像都是对面老四川饭店的招牌菜,翠华看向刘川的表情有些奇怪,试探的道:

  “刘川,你做这三道菜,该不会是和对面的川菜馆有关系吧?”

  这老四川饭店的三道拿手菜,就是鱼香肉丝,水煮鱼和麻婆豆腐,而刘川今天却要做这些,难免刘翠华不会多想!

  而七叔与刘广福三兄弟也是帮忙拿着配料从屋里走了出来,听到刘翠华的问话,几个人也是齐齐看向刘川,就见刘川很是淡定的点了点头道:

  “没错,就是对面老四川饭店的三道看家菜!今天我准备公布一下他们家这三道菜的配方和做法!到时候你一定好好拍啊!”

  话音一落,就见刘川拿起打火机就把外面的炉灶点着了!

  炉灶的声音不小,一时间吸引来不少路人侧目!

  刘翠华与七叔听到刘川的话,眼睛瞬间瞪大了,公布老四川饭馆那三道看家菜的做法和配料,这……这不就是刨活嘛!

  更何况那是人家大厨的看家菜肯定是有秘密手法在里面,都不知道刘川吃没吃过,能给做出来嘛?

  可是看到刘川那娴熟的动作以及之前在店里做的那几道菜,俩人又感觉刘川肯定是有这个本事,要不然也不能这么信心满满!

  可刘川这么一弄,其他川菜馆的老厨子瞧见这视频,回头只要一上灶,那立马就能模仿个八九不离十!

  这么一来,这老四川饭馆的优势可就没有了,要知道他们家的这三道特色菜毛利润可都在90%以上,比别的饭店都贵不少,可即便如此凭来他们家吃这三道菜的食客每天仍然是络绎不绝!

  谁让其他地方吃不着这味道呢!

  刘翠华脸上有些不太自在,上前干笑着道:

  “刘川这……这样不太好吧!你这是不让人家饭馆活了啊!”

  七叔也是在后面跟着劝道:

  “是啊,刘川这么做是不是有点太绝了呀?”

  对于七叔的态度,刘川是有所准备的,七叔是讲究人,肯定是那种做人留一线的性格,可这翠华怎么也这么说呢,之前不是她嚷嚷着老四川饭馆抢了自己的生意的嘛!

  刘川有点不解的看向刘翠华道:

  “翠华,七叔替老四川饭馆求情,我能理解,你怎么也这么说?之前看你挺生气啊!”

  刘翠华听到刘川的问话,赶紧干笑道:

  “我也是感觉做买卖把路堵死不好,毕竟一条街面对面的,低头不见抬头见,你说这……”

  听到刘翠华的解释,刘川明白了,纯粹就是心肠太软,难怪这一家子会被白金莲欺负成那样,饭店厨子都能被人家给抢走!

  就这性格开饭店,10张桌到头了,再多一张桌,这爷俩怕是都经营不好!

  刘川放下大勺点上一根烟,抽了一口,淡定的解释道:

  “其实我也不想这样,可你们也看到了,刚才我过去就是想跟人家好好谈谈,看看这打特价是个什么意思,要是单纯的店面促销几天,那我指定不带多说什么的,可人家老板娘却说‘他们家打特价跟咱们家有什么关系’!他们家要是打上个十天半个月的,那咱们翠华饭店买卖还干不干了?”

  刘川他还得赚钱呢,现在系统自我修复中,可一旦修好指定有什么其他幺蛾子,还不让花宿主家里的钱,现在他不准备点存款怎么应对未来突发的状况!

  现在是老四川饭店挡他财路,他刘川虽然脾气好,但也不是谁都可以上来踩上一脚的!

  对于刘川的话,刘翠华与七叔对视一眼,就见七叔有些和事佬的态度道:

  “刘师傅,他们打特价,咱们家就稍微便宜点呗,综合下来也肯定不会太差的,都是邻居何必弄的那么僵呢!”

  七叔这话说完,刘川还没说话呢,后面已经端了半天手机准备拍摄的刘广福三兄弟说话了!

  就见刘广福上前道:

  “七叔,这都什么年代了,商业竞争那就是你死我活,咱们家这一次不把他们老四川饭馆弄消停了,他们以后肯定还得起幺蛾子!”

  刘广寿也是赶紧附和道:

  “七叔,我大哥说的没错,做买卖嘛,个人家顾个人家,人家都把话说绝了,咱们还给他们留什么面子啊!”

  刘广禄很是赞同道:

  “我大哥,二哥说的没毛病!正好通过这次让这条街其他饭店都看看我们师傅的实力,看谁以后还敢小瞧咱们翠华饭店!”

  七叔听到这三兄弟话,一皱眉,挥手骂道:

  “都给我滚犊子,没跟你们说话!”

  刘广福三兄弟被骂的缩了缩脖!

  刘川赶紧上前递了一根烟到七叔近前笑着道:

  “七叔,消消气,所有正经开饭店的,只有涨价的,就没有降价的,除非不想干了,俗话说得好,降价容易涨价难,这价格一旦落下,就再也起不来,尤其是餐饮这一行更是如此!” 奇快文学为你提供最快的刘川更新,第28章 老四川免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
章节错误,点此报送(免注册), 报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待