“不会吧，你们不会没见过高级技师吧？”
“你们是什么级别？刚刚听你们说苏奕是高级厨师？就这样的等级是怎么坐上厨师长的？”
“你们难道连高级厨师都不是？考个厨师证就这么难吗？”
几句话下来，所有人都寂静无声，只有刘川还在自言自语。
“连技师都不是，真不知道怎么搞的”
“考个技师就那么麻烦，不是有手就行？”
刘川的每一句话都宛如一次鞭挞，狠狠地抽在了这些厨师的身上。
此刻在另一边的苏奕，脸色已经憋得涨红，刘川的厨师证足足比他高两个级别，在这种情况下他还比个什么劲？直接认输就可以了。
“你这个厨师证是假的吧？怎么可能这么年轻就拿到高级技师？”
有一个青年厨师站出来了，质疑刘川的厨师证真假，有了他一个，立马带动了一群。
“就是，你就是在娘胎里就开始学厨，也不可能这么快就拿到高级技师”
“这年头真是什么人都有，办假证是犯法的你知道吗？”
“真是乡下的土包子，连法律都不懂”
听着这些人的话，苏奕原本涨红的脸也开始变了回去，转而出现了一种伪善的神色。
“兄弟，办假证可是犯法的，我知道你是乡下人，不懂这些，这样吧，今天的事情我就不和你计较了，你哪来得回哪去吧？或者留在这刷碗也行。毕竟一个人来这里不容易”
苏奕的话看似是在关心刘川，但每一句都透露着一股高高在上和看不起。
而这些话也成功地把刘川惹怒了，穿越前，他从一个学徒到处拜师学艺的时候没少受别人的白眼，这也是他后来能够成为国宴大厨的一个原因，他不愿意再被任何一个人踩在脚下。
穿地摊货就是土包子？乡下人就没见识？呵呵！
“法律我当然懂，里面有公章，你们自己看看不就知道了？”刘川面无表情，斜眼看向苏奕：“收起你那伪善的神色，我看了恶心！”
此话一出，苏奕眼中出现狠厉，不过还是和众人看向刘川的厨师证，每一个厨师证都有公章，这个公章是很难作假的。
此刻他们看了看刘川的公章，是真的，除了办理证件的地方和他们不一样，其余地方都是一样的。
这也就是说，这个厨师证是真的！
这个发现击碎了在场所有人心中最后的侥幸，但依然无法击碎一些人的幻想。
“哼，公章很难作假，但并不是不能作假，谁知道你是怎么弄来的”
“要我说，咱们就拿着这个证件到京都的职业技能鉴定中心走一趟！”
“对，到时候要不是真的，咱们正好给他送警局里！”
“好啊，你们大可以拿去看看，但我们的比试要先进行！”刘川看向苏奕，对方的脸上闪过一丝不淡定。
刘川既然都愿意让那些人拿着证件到职业技能鉴定中心，那就说明这个证件百分之九十九是真的。
而他居然和一个高级技师级别的厨师比拼厨艺，这不是自不量力这是什么？这要是传出去，估计都会让人笑掉大牙了。m.xqikuaiwx.cOm
“比试继续，别忘了刚刚说的”
“比赛规则就定你们最熟悉的鲁菜！”
说完，刘川就开始挑选食材，他要做的菜很简单，就是这个鲁菜老字号的一道招牌菜，焖酥鱼！
焖酥鱼这道菜准确地来说并不是鲁菜，而是冀北省的一道名菜，是属于冀菜之中的一个，龙国有八大菜系，但实际上在这八大菜系之外还有一个第九菜系，那就是这个冀菜。
穿越前刘川四处求师，对龙国的餐饮文化有高度的了解，现在很多人都只知道龙国的八大菜系，实际上在八大菜系之外还有很多名菜，只不过都已经失传了，而且八大菜系也都各有混淆。
“他居然做了焖酥鱼，这不是我们店里的菜吗？”
“他会做鲁菜？”
“废话，高级技师能不会鲁菜？”
“你们猜苏奕能赢吗？”
“你说呢？高级技师和高级厨师只见差了两个级别呢！”
众人议论纷纷，从各个方面找出能够胜过刘川的地方，但最终也只能自说自话，根本没地方能够干得过刘川。
高级技师和高级厨师中间差的这两个等级就已经说明了一切。
焖酥鱼这道菜的主要食材是鲫鱼，一般来说用的是小鲫鱼，鲫鱼大了之后会有会炖不烂，长约两寸左右为宜，而且最好用野生的鲫鱼。
而这里的鲫鱼是人工养殖的，并没有野生鲫鱼的鲜味，不过这对这道菜的影响也不是很大。
见到刘川选择做焖酥鱼，苏奕也挑了两条鲫鱼，打算和刘川做一样的菜品。
“居然和我做一样的，你要是做别的那就罢了，做一样的，岂不是会显得你很废物？”刘川也不再客气，直言直语。
听闻此言，苏奕面色难看起来，不过也没有出声，而是开始回想制作焖酥鱼的细节，但不断颤抖的手依然出卖了他心中的慌张。
后厨门外，牛振国透过门缝看得不过瘾，索性直接推开门走了进来。
见到牛振国走进来，那些议论的人纷纷住口，牛振国是这个饭店真正的老板，在他面前他们还是不敢造次的。
“刚刚小刘说的都听见了没？”牛振国板着一张脸，“小刘是我请来的新任厨师长，从明天开始上任”
“刚刚的赌注都说话算话，要是输了，自觉离开！”
“还有之前小刘说的那些，谁不服就自觉走人，前段时间我身体不好，没在后厨，你们就不把员工守则当回事了？”
“现在店里面的情况你们也都看见了，用不着这么多厨师，今天必须走十个，你们自己决定吧！”
牛振国一番话，众人纷纷变了脸色，别的不说，在这个鲁菜老字号饭店里面，他们作为厨师，每个月最少也有七千的工资，这还不算提成什么的，可谓是相当高了。 奇快文学为你提供最快的美食富豪：从农村烧大席开始更新，第222章 裁员免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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