另外,再叫个人去把我放在牛车车厢里的东西拿过来。对了,再帮我准备一小碗油,还有几把干净的小刷子。如果有小鱼的话也可以带来,带来前先处理干净。”
洪掌柜招手叫来一个人全办,然后看着凌筱筱动作。
凌筱筱找了一个干净的碗调了一碗酱汁,顺宁酒楼后厨这里的调料还挺齐全的,很多东西都有。
然后拿过送来的蔬菜,切成适合串成串的大小,一边切一边对洪掌柜道:
“麻烦掌柜的派个人把这些猪肉切成薄片,鸡肉也切小块,鸡翅和鸡腿单独留下来。”
正说着,去取凌筱筱东西的伙计也回来了,根据凌筱筱的指示把东西放好就出去了。
凌筱筱带来的是烧烤炉和串东西的签子,上次凌承衍做了很多,有些还没有用,正好这次能用上。
主要带来给酒楼的人看看,回头让酒楼自己去订做,她的还得带回去。
生好炭火,凌筱筱将鸡翅和鸡腿改花刀,还有洗干净送来的鱼,鱼不是很小,但也不大,用来烧烤还是可以的。
然后凌筱筱把每样食材都串了一串,对众人道:“麻烦大伙像我这样,把这些食材都用签子串好,我来烤。”
每样食材的分量都不是很多,因为凌筱筱主要是为了演示,太多了浪费精力和时间。
等东西都串好,炭火也烧好了,凌筱筱把东西放到铁丝网上烤,边烤边注意火候,然后刷油刷酱汁,翻面......
过了一会儿,一股浓郁的香味传了出来,进入众人鼻端,旁边有几位厨子忍不住了,洪掌柜也一样。
“凌姑娘,你说的烧烤可以吃了吗?”
凌筱筱看了一眼众人的反应,毫不意外,笑着开口:
“这些都烤好了,大家都可以尝尝,相信我烤制的过程大家也看到了,这里还剩一些没有烤,如果各位还想吃可以自己动手。”
众人闻言纷纷拿了一串吃了起来,洪掌柜拿了一串烤鱼,吹了吹,咬了一口鱼肉。
嗯,肉很有弹性,且一点腥味都没有,鱼身上的酱汁也很好吃,又拿了一串蔬菜咬进口中,同样美味,洪掌柜满意的点点头。
凌筱筱就烤了十几串,众人一人分一两串就没有了,完全没吃够,有人拿起剩下的串学着凌筱筱的动作烤起来,幸好食材都切的很薄,比较容易熟,众人一串接一串吃得意犹未尽。
洪掌柜回味了一下烤串的味道,问凌筱筱:
“凌姑娘,这烧烤的确美味,我们接着去雅间谈吧。”
凌筱筱笑了,看来烧烤的魅力是没有人能抵抗的。
两人回到了刚才的雅间,刚坐下,洪掌柜就迫不及待的问道:
“凌姑娘,这烧烤你准备怎么卖?”
凌筱筱笑意不变:
“刚刚演示了一番,洪掌柜应该也知道烧烤这么做了,你也看到了,要准备的东西不少,烧烤炉、各种烧烤的小工具、调的酱汁等等,所以这个和果酱可不一样。”
“这是自然,还有麻烦凌姑娘教一下我们这烧烤炉的做法,还有酱汁的调制等等,这次的烧烤,我出一百两,怎么样?”
凌筱筱没说话,面上依旧笑吟吟。
洪掌柜看了一眼凌筱筱,再想到烧烤能带给他的利润,一咬牙,给出了他心里的最高价位:
“两百两!如何?说实话,凌姑娘只是提供了烧烤的想法,然后其它的都需要我们自己准备,这些都是需要成本的。”
“可以,洪掌柜实在人,我带来的烧烤炉是要带走的,家里要用,这张图纸给你,洪掌柜可以差人去铁匠铺订做,调料配方我等会写给洪掌柜,其它的步骤相信你们应该也清楚了。”
凌筱筱从怀里掏出图纸递给洪掌柜,等对方接过去,才道:
“洪掌柜,这除了烧烤外,我还有一道吃食要展示的,我今天也已一次性做了吧,要继续借你厨房一用了。”
凌筱筱今天要做的第二道菜就是松鼠桂鱼,这道菜需要一定的厨艺水平,和之前同样的,做完松鼠桂鱼,凌筱筱让几人品尝,不出所料的众人面上都是满意的神情。
于是凌筱筱两人再次步入雅间,最终松鼠鱼的菜谱凌筱筱同样卖了二百两银子,加起来一共是四百两银子。
等所有流程都走完,凌筱筱出了顺宁酒楼,买了一些日常生活用品,驾驶牛车回了凌家。
进门把牛车停好,君墨弈迎上来,一边帮凌筱筱卸东西,一边问她:
“回来了?怎么样,顺利吗?”
君墨弈知道凌筱筱是卖菜谱去了,他早上本来想跟着一起去的,奈何凌筱筱不让,说她一个人就能搞定。
“谢谢墨大哥,挺顺利的卖了四百两呢!”
凌筱筱对君墨弈帮忙表示感谢,闻言笑眯眯道。
“很不错了,你一个人就能赚这么多,换个其它人来压根就比不上你。”
君墨弈认真地对凌筱筱说道,他是真的这样认为的,至少他知道的那些女子他认为没有一个比得上凌筱筱。
除了每个女子都会的琴棋书画外,其他的没有什么特别之处,凌筱筱和那些女子完全不一样。
“哈哈,墨大哥说的我都不好意思了,我也是运气好。”
今天的中午饭又是凌筱筱下厨,一家人都吃的心满意足,君墨弈很是如此。
吃完饭回房休息,这是凌筱筱的习惯,吃完她会午睡一会儿。
睡之前,凌筱筱习惯性地先进空间转了一圈,进入小屋,四处看了看。
突然,凌筱筱眼神一凝,走向那张小桌子,看清里面的东西后,凌筱筱神情既惊讶又激动。
只见桌子上放的那张玉质木盘里,放着青红辣椒、朝天椒,还有其他的辣椒品种。
每种辣椒都成熟了,数量虽然不多,但是要知道,一颗辣椒里面有很多的辣椒籽。
等她把籽种下去,等它发芽长大结辣椒的时候,就应该有不少了,到时候收获上来的一批继续挑一部分留种,以后就会越来越多。
凌筱筱高兴极了,她来这里之后一直没有找到辣椒,空间竟然满足了她的心愿,以后辣椒就可以随便吃了!m.xqikuaiwx.cOm
要知道,她可是很喜欢吃辣的!而且辣椒种出来后,她还可以靠辣椒又赚一笔!
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