上官雨君有些意外。
其余三名主厨,一时间更是脸色变得极为难看了起来。
失去了油,便代表中餐没有办法制作,油,对于中餐极为重要。
煎炒炸,哪一样都需要食用油,没有食用油,便代表着杨逸发挥的空间变得极小。
难不成,只能做烹饪一类的炖煮食物了吗?
杨逸眉头微微皱起,不过很快便回复了平静。
缺少了食用油,确实有些难办,不过,也并不是没有别的办法。
“接下来,便轮到杨先生的选择了,杨先生,交换过的食材或是调味料,是不能再次拿回去的哦。”
主持人也向着杨逸提醒着。
虽然主持人这边也希望杨逸会赢。
毕竟这是主场作战,自己这一方输给了国外的厨师,未免面子上也太过不去一些了。
但规则就是规则,杨逸不可能再把花生油给拿回来。
“杨先生,请挑选吧。”
主持人向着杨逸也是说道。
而杨逸走出身来,在尼尔森桌前走动着,一边走动,一边查看起来。
“杨先生,我这里的食材,您都可以随意挑选。”
尼尔森也是面带得意地说道。
没有食用油,可就极大限制住了中餐厨师的发挥,自己这边却是多了个中餐的选择。
虽然擅长一些中餐,但毕竟还是要用自己西方的食材取胜更好一些。
“我便选这个吧。”
杨逸并没有理会尼尔森的得意,在其食材桌上,挑选了一个比较大份的食材。
“五花肉吗?杨先生请便就好。”
尼尔森看了一眼杨逸手中的食材,并没有在意,耸了耸肩,随意说道。
这一大块五花肉肥肉太多了,如果不是因为想要限制住杨逸的中餐发挥,尼尔森还真不想处理这么一大块五花肉。
五花肉肥的较多,整体上更像是一块大肥肉,让尼尔森觉得处理实在太过麻烦。
杨逸将这块五花肉给挑走了,对他来说,也算省却了一个麻烦事情。
“既然双方都交换好了食材,那么下一步,《厨王争霸》现在开始!”
主持人见双方已经准备好了食材,直接宣布了比赛开始。
双方,是公用一个厨房的,其中锅炉灶台,以及现代厨具样样都有。
“杨师傅,我们的食用油被拿走了,这可怎么办啊?”
王明德面露难色,问道。
其他两名厨师同样如此,没有食用油,便代表上了战场,枪里没有了子弹,完全没有办法了。
上官雨君同样担忧,难不成,要做其他的菜了吗?
“谁说我们没有食用油了?”
杨逸神秘一笑,将食材摆好,从古木盒中取出切肉刀,说道。
“这么多调味料,我们什么都不缺,可真的缺食用油啊。”
刘宏德也犯了难色,说道。
他们挑选的大部分食材,都是需要食用油来进行煎炒炸,没有食用油的话,相当于将大部分的食材都给废掉了。奇快妏敩
但《厨王争霸》的比赛规则,可是将所有的食材都用上。
炖煮的话,虽然同样也能做,但其味道,可就差上很远很远了,完全无法跟对方的实力所抗衡。
“你们忘记了我从尼尔森那边拿过来的食材了吗?”
杨逸将刀具摆好,一边笑着问道。
“五花肉?是那块五花肉!”
刘宏德脸上一喜,说道。
对啊,怎么忘记了将那块从尼尔森那边拿过来的五花肉了呢?
“对,就是这块五花肉。”
杨逸轻轻一笑,将五花肉拿了出来,在顶级刀工之下,肥肉很轻易地便与瘦肉分离开来。
“刘主厨,麻烦您将这块肥肉给处理了。”
杨逸又看向了刘宏德,说道。
“放心,杨师傅,包在我身上了!”
刘宏德自信满满地拿起那一大块肥肉,动手挥刀间,肥肉已经切成均匀薄片,转而拿去另一边忙碌起来。
“我们也把食材处理好吧,时间只有两个小时,要加紧一些了。”
杨逸又看向其他人,说道。
“好!”
其余几人也连忙点头,开始在厨房之中忙碌起来。
另一边,几个西餐厨师以及尼尔森开始犯愁起来。
“你们几个,都见过这种豆腐吗?”
尼尔森问向其他几名厨师,问道。
“没有,这种变质了的食物,到底是怎么进入比赛的?”
“难不成,那个杨逸是在故意为难我们吗?”
几个西餐厨师面面相觑,毫无办法。
连见多识广的尼尔森都没有见过这种豆腐,更何况只擅长做中餐的他们呢?
“不会,既然是主办方拿来的食材,便代表是没有任何问题的,”尼尔森还是冷静一些,摇了摇头,说道,“既然是食物,一定是有着烹饪办法的。”
“麦克,你帮我把这豆腐上的变质物刮下来,要小心一些,不要毁坏了食材。”
“拿这道豆腐,煲一个豆腐汤吧,实在没别的办法了。”
尼尔森一声令下,几个人也开始忙碌起来。
只是可惜了,多了这道毛豆腐,便代表是少了一道菜,也有可能会因为这道毛豆腐而拉低评分。
但尼尔森实在想不到,能用这毛豆腐做成什么菜品了,添加到其他菜品中,反而会影响到其他菜品的评价。
这道菜,算是让了杨逸一步了。
两边的处理食材,已经进入到了白热化的一步。
而杨逸这边的动作,显然更加快一些,不过一会儿,已经传来了劈里啪啦的炒制声音了。
还在处理食材的尼尔森手猛地一停,脸上,有着震惊的模样。
尼尔森也是一个名厨,对于食物的味道,也是极其敏感的。
这种香味,还有这种炒制声音,没有油,是怎么做到的?
这香味,分明是油的味道。
难不成,杨逸是作弊了?
“看来是不用比了,杨逸作弊了!”
尼尔森放下刀具,转而快步走向一边。
只见得刘宏德正在将一些东西倒入盆中,那油花花的模样,不是食用油,又会是什么呢?
“麦克,去叫主办方来,杨逸是作弊了!” 奇快文学为你提供最快的杨逸墨无言风更新,第274章 是谁说,我们没有食用油的呢?免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
章节错误,点此报送(免注册),
报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待