两道菜各有千秋:左边这道菜,浓香四溢,是何雨柱做的“盐煎肉”;右边那道菜,清香扑鼻,是何雨村做的“粉丝肉丸汤”。
光从外观来看,这两道菜倒是不相伯仲。
马华赶紧拿来一双筷子递给黄主任。
黄主任接过筷子,看着面前的两道菜,一时间不知道该先从哪道菜开始品尝。
“黄主任,您先尝尝我师父做的。”
说着,马华就将左边那盘盐煎肉往黄主任面前推了推。
众人一脸期待。
黄主任察觉到众人的目光,也不好多推辞,拈起一块肉放入口中。
嗯……
肥瘦相间,不油不腻,干嫩酥脆。
这肉质确实不错,可惜……竟然有股说不出的怪味。
“怎么样?”马华一脸急切地询问着。
马华这小子吧,心眼倒也不算坏,只是这性子啊,难成大事。平日里他对何雨柱已经算得上是几乎言听计从了,活脱脱一个狗腿子。
在马华心里面,何雨柱做的菜那可是天下第一,谁都比不上他师父何雨柱做的菜。
放在何雨村生活的那个世界,马华绝对是何雨柱的铁粉。
可怜的是,尽管马华作为何雨柱的徒弟,对何雨柱死心塌地,但何雨柱呢,并没有打算将自己的看家本领全都教给马华。
所以这也就导致马华平日里学到的不过都是些寻常的菜样罢了。
真是可怜啊!
厨子这一道最看重的就是传承,何雨柱的这种做法,明显有违传统。
黄主任舔了舔嘴唇,开口道:“这肉确实做得还不错,可惜啊……”
“可惜什么?你别给我卖关子。”何雨柱听见黄主任要说自己菜品的不足,连忙出声打断。
“何雨柱,你着什么急,我看你这急性子就是该好好改一改。”黄主任不满何雨柱打断自己的话,继续说道,“你自己尝尝,好好一个肉菜,吃进去一嘴糊味儿。”
黄主任话一出,在场的人都惊呆了,一个二个儿都瞪大了双眼。
什么?何雨柱做的菜居然糊了!
何雨柱一脸不相信,伸手从盘中抓起一块肉放入口中。
嚼了两下过后,神色明显不对劲。
黄主任扶了扶眼镜框,嗤笑一声,挤开何雨柱,低头打算继续品尝何雨村的粉丝肉丸汤。
何雨柱平日里嚣张惯了,就该让他好好长长记性。wWw.xqikuaiwx.Com
有了何雨柱的前车之鉴,黄主任对面前这道粉丝肉丸汤的期待感加深了。
“黄主任,您请。”何雨村贴心地给黄主任拿来一个勺子。
黄主任对何雨村的态度明显感到满意,他接过勺子,舀起一个肉丸。
小巧的肉丸配上浅白色的勺子,显得格外诱人。
入口,肉质滑嫩细腻,还十分具有弹性。
好吃!
黄主任顿时眼睛都亮了,没来得及思考,又舀出好几个丸子放入口中。
“主任,您再尝尝。”何雨村瞅见时机差不多了,将盛着粉丝汤的瓷碗递给黄主任。
肉丸吃多了,难免会有点噎着。黄主任接过粉丝汤,一口饮下。
粉丝切断以后,长短适宜,搭配上鲜美的肉汤,爽滑怡人。
“何雨村,你可真行啊,这菜做得不错!”黄主任意犹未尽地舔了舔嘴,对这道粉丝肉丸汤做出高度评价。
“谢谢黄主任。”何雨村面露微笑,并没有因为黄主任的夸奖而骄傲自满。
黄主任作为食堂主任,这些年也尝过不少好菜,能够给出这样的评价,实属不易。
这下,两道菜,胜负已出。
食堂里的人纷纷围到何雨村身边去讨要做菜的秘诀。
马华也想去,但碍于自己师父还在旁边,只能眼巴巴地望着。
何雨柱从没有过像今天这样厨艺比不过他人的时候,而且这个将他压了一头的人还是自己的堂弟何雨村。他气不打一处来,直接将手里的饭勺一下给折成了两段。
……
厂长办公室内。
“你说何雨村和何雨柱两位同志在比拼厨艺?”
杨厂长听完秘书的消息,有些惊讶。
“是啊,听黄主任的意思,这何雨村同志更胜一筹。”
秘书对何雨村不住地夸奖。
黄主任在品尝完何雨村和何雨柱的菜以后,第一时间就给厂长秘书汇报了情况。
听完秘书的话,杨厂长对何雨村也开始有些好奇起来。
之前秘书从食堂里带来的那顿饭菜就已经让杨厂长感到十分满意,没想到今天食堂的黄主任也对何雨村赞叹不已。
看来,这位何雨村同志确实是个难得的可塑之才。
“这样……”
思索一番过后,杨厂长朝秘书招了招手,小声给秘书说了几句。
“哎,好的。”
秘书接过杨厂长的指令,一脸激动地去找何雨村。
……
此时,何雨村正在后厨忙着炒菜。
正值饭点,后厨忙碌成一片。
何雨柱虽然因为何雨村抢了自己的风头而感到不满,但也不敢耽误了给厂里的工友们做饭的时间。
这个年代,工厂是最大的。
让工人同志们吃饱饭吃好饭,是轧钢厂食堂后厨的宗旨。
李富贵被何雨村的手艺折服,此时正屁颠屁颠地跟在何雨村旁边,殷勤地打着下手。
虽然因为厂里闹贼的事儿,两人之间产生了些矛盾,但何雨村肚量大,看在李富贵这么诚恳的份儿上呢,也不打算多计较。
毕竟李富贵可是下了血本,他不仅将之前从何雨村这儿得到的钱都拿了出来,还额外倒贴,给了何雨村不少钱。
真是孺子可教,孺子可教也。
“村哥,你这手艺可真好。”李富贵一边递着食材,一边不住地赞叹。
“想学?”何雨村看出李富贵的意图,直截了当地开口。
李富贵没想到何雨村会这么爽快,嗫嚅着:“可,可以吗?”
“仔细瞧好了。”
何雨村手下不紧不慢地颠动着大锅,食材在热油的滋润下舒展开来。
李富贵瞪大双眼,不舍得放过任何一个细节。
不多时,一道清炒萝卜丝就出锅了。
“村哥你可真厉害。”
李富贵闻着香味,感觉自己都快要飞上天了。
【滴,恭喜宿主,支线任务完成度百分之五十,正在为您开启奖励。】
久违的系统播报音。 奇快文学为你提供最快的四合院:惹我,我就坑死你们更新,第43章 厂长发话了免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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