“鱼已经长的差不多了,过两天宋文筠的人就会过来,剩下的我们就腌起来,做酱板鱼和小鱼干吧!”
她偏头征询男人的意见,刘靖远笑着点头,将她头发上的叶子摘掉。
“你做什么我都喜欢!”
一如既往的嘴甜让幸娇娇抿唇一笑。
虽然已经免疫了,但是谁不喜欢好听的话呢?
二人一个拎着网兜,提着鱼。
一个抱着怀里的小猫崽儿,慢悠悠的往家里走。
离得老远,就看到熟悉的马车停在自家门前。
两个人加快脚步走过去,正看到许智安扶着齐兰心走下来。
“娇娇姐!”
小姑娘刚下了马车,就看到夫妻两个。
她开心的朝着他们挥手,提着裙子跑过去,挽住幸娇娇的胳膊。
至于刘靖远,则是被她毫不留情的挤到了旁边。
“娇娇姐,我特意过来看你的。”
“给你做好吃的红烧鱼块儿。”
幸娇娇对于小姑娘的亲近还是有些无可适从,想要抽出胳膊。
谁知刚一动,就看到齐兰心委屈巴巴的眼神。
她的动作立刻顿住,轻轻捏了一下她还带着些许婴儿肥的脸蛋儿,转移话题。
“好,那我今天可有口福了。”
齐兰心脸上的笑容更大,两边的胳膊将她的胳膊又抱紧了一些。
几个人一起走进去,刘靖远处理大鱼,幸娇娇则是进去厨房准备。
趁着男人处理清洗鱼肉的功夫,提前将需要的葱姜蒜切沫备用,然后开始调制料汁。
她将酱油,鸡粉,白糖,盐,少许醋等一干调料中加入适量的水,搅拌均匀。
刘靖远提着处理好的大鱼走了进去。
拿起菜刀,按照幸娇娇的话,切成大小均匀,容易入口的大小。
再用干净的白布洗干鱼块上面的水分,放进碗里和葱姜白酒腌制一段时间。
“你把火烧起来,我好炸鱼。”
幸娇娇轻轻踢了一下坐在板凳上发呆的男人。
刘靖远立刻动作,将柴火塞了进去,开始烧锅。
等到锅里油热,将擦干水份的鱼块放进锅里慢慢的煎制。
等到它们两面金黄的时候捞出来。
务必保证每一块儿鱼肉都如此,煸出香气以后再加入调料。
也就是她提前备好的葱姜蒜沫,再倒入已经煎制的两面金黄的鱼块儿。
让每一块儿鱼肉都炒制均匀,最后倒入她调制的料汁。
最后稍稍加入一点点的水,没过鱼肉,放上两根红辣椒。
盖上锅盖,等它收汁即可。
除了鱼肉,幸娇娇还用黄瓜拌了凉菜,又弄了一个糖醋萝卜丝。
齐兰心围在灶台边上,眼巴巴的望着不停冒热气的锅盖,恨不能立刻动筷。
幸娇娇见她这样,无奈的摇摇头,拿筷子夹了萝卜丝塞进她嘴里。
“这是什么?萝卜丝吗?脆甜脆甜的,好好吃!”
小姑娘茫然的抬起头,嘴巴一动一动的,将露在外面的萝卜丝吸进去。
嘴里咬的“嘎吱”作响。
萝卜丝切的很细,上面还沾着着汤汁一点儿也不咸,而且酸酸甜甜的很是爽口。
齐兰心抿抿嘴巴,心下回味,这样的萝卜丝,空口她也能吃很多。
“可是,普通的萝卜就算是入口甜,到了后面也会带着些辛辣的味道,这个居然没有哎!”
这可是系统给的优良品种,和水果萝卜差不多。
而且还有着灵泉水的滋养,味道自然不一般。
幸娇娇低头,将拌好的萝卜丝装盘。
“这是暖棚里种出来的,喜欢走的时候可以多拿点儿。”
“好嘞!”
齐兰心也不客气,当即答应下来,继续眼巴巴的望着锅里的红烧鱼块。
站在外面的许智安看着这个样子的齐兰心,眼神有些幻灭。
这还是那个跟他谈条件,你来我往的厉害丫头吗?
不会是被人给偷偷掉包了吧?面前这个也就是傻白甜去了一个字的结果。
“你去边上待着,揭锅烫到你!”
幸娇娇将人赶到一边,打开锅盖。
浓浓的酱香中掺杂着微微的辣意,迅速在小小的厨房中飘散开来。
她将鱼肉装盘,把所剩不多的浓稠汤汁浇盖在鱼块上面。
在上面撒了一把切碎的葱花儿当做装饰。
“我来端,我来端!”
齐兰心立刻举手,接过幸娇娇手上的盘子走了出去。
胳膊肘一拐,将发呆的许智安撞到一边去。
“起来,别挡路,傻乎乎的。”
菜饭上起,一家人围坐在桌子前,许将军看着老朋友家的后辈,脸上的笑容更大。
“是老齐的孙女儿啊,可比你祖父长的漂亮多了,快多吃点儿,娇娇的手艺可好了。”
说罢,他率先动筷,直奔那盘青翠欲滴的糖醋萝卜丝。
齐兰心则是瞄上了桌子中央那盘红棕油亮的鱼块,立刻伸筷子夹了一块儿。
迫不及待的送入口中,她立刻被这个味道惊艳了。奇快妏敩
酱香中带了一丝香香辣辣的味道,浓稠的汤汁将鱼块儿紧紧包裹住。
一口咬下去,外焦里嫩,鲜香可口,直接打开了她的食欲。
因为处理得当,还被煎制过,鱼块儿已经没有了细刺。
只轻轻一抿,鱼肉和鱼刺直接分离。
小包子用筷子扎着一个鱼块儿,大口大口的吃的正香。
小嘴巴的两边都蹭上了酱汁还浑然不知。
一口鱼一口米饭的,好不忙碌,偏偏还有空抬起头像幸娇娇竖起大拇指。
“娘,鱼鱼好吃!”
“好吃我们轩哥儿就多吃点儿!”
幸娇娇笑的温柔,拿起帕子将他嘴角的酱汁擦干净。
夹了一筷子青菜放进他的小碗里。
“肉肉要吃,这蔬菜也不能少。”
小包子点点头,夹起青菜送进嘴里。
小腮帮子吃的鼓鼓囊囊的,可爱极了。
吃饱喝足,齐兰心直接踢了旁边的许智安一脚。
“吃好了还不赶紧去收拾,还想白吃白喝不干活儿啊!”
他被踹的一愣,却还是乖乖的起身,去了厨房。
刘氏笑眯眯的看着这两个小儿女,起身进去厨房帮忙。
“娇娇姐,我们明日就要回盛京了,今天是特意过来和你告别的!”
齐兰心小口小口的喝着山楂水,面上满是不舍,伸手又要抱住幸娇娇的胳膊。
这一次,被刘靖远眼疾手快的挡住。
塞给她一块儿随手捡起来的木柴。 奇快文学为你提供最快的幸娇娇齐兰心更新,第155章 红烧鱼块免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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