第50章 皮罐柴灰煨老母鸡

　　第50章皮罐柴灰煨老母鸡

　　李清月也想跟在后面学太极拳，可“女婿”来了是贵客，不得不招待。

　　要知道！这个准女婿用生命护住了她家的五万块钱。

　　杀鸡！

　　杀那只下蛋的老母鸡，炖汤给他补身体。

　　奶奶听说了，这个孙女婿不仅长得帅，人品又好，还会武功。她也是忙前忙后，好像年轻了一二十岁。

　　这么好的孙女婿，能不好好招待？

　　糖水荷包蛋就免了，下午让他喝鸡汤。等到下晚的时候，让他把整只鸡吃了。

　　整个鸡一个人吃了，才能真正地大补，营养全面。

　　“来来来！再教我！再教我！”

　　余秋实觉得他都学会了，又要求农义云教他新的内容。

　　没有办法！农义云只得又教了他几个动作、心法。

　　“用力！用力！用力！放松！放松！放松！要圆！要阴阳合力！要发自丹田之力！要浑圆一体！要整个人都形成一体……”

　　在农义云的引导下，余秋实很快就找到了感觉。

　　“要得！要得！要得！”余秋实得意地应着。

　　原来！这就是养生太极拳！

　　会了！会了！

　　夏春燕一个人练了一会儿，觉得自己也会了，也要求农义云教她新的招式。

　　农义云只得教了她几个招式。

　　“记住！你现在学的，是接余朝红后面的。余霞云练的招式，是接连你后面的。记住没有？刚才余朝红练的，是连接余霞云后面的……”

　　后面的好多招式都是重复的，只有几个新的招式。

　　再则！有了前面学拳的基础，后面的学起来也就快了。

　　很快！就到了吃中午饭时间。

　　余霞云的奶奶端来一碗汆鸡杂，让农义云一个人吃。

　　李清月许诺了：整个鸡都要给农义云一个人吃：整个鸡一个人吃了，才能真正地大补，营养全面。

　　汆！是这一带农村的特色烹饪法。

　　什么都可以汆！

　　而且！汆出来的味道鲜味。

　　汆肉！是很多人家招待客人的美食。

　　来了客人，家里正好有新鲜的瘦肉，就会汆一碗让客人吃，尝尝主人的厨艺。

　　汆肉招待客人就跟糖水荷包蛋招待客人一样，不同地是：被汆肉招待的客人更尊贵。

　　在“远古”时代，这一代农村还流行用“油汤泡炒米”来招待客人。随着时代的发展，生活条件的提高，“油汤泡炒米”时代已经过去了。wWw.xqikuaiwx.Com

　　“尝尝！是奶奶亲自汆的！看看对不对你的口味！”

　　奶奶将碗放下，并没有走人。打着让农义云尝尝的旗号，其实是逼迫农义云吃下去。

　　这种逼迫不是欺负人，而是！表示对你的尊重和客气。

　　不好吃么？那就别吃。

　　好吃！那就吃下去！

　　你们年轻人，能吃得下。

　　你那个大个子，能吃不下去么？

　　奶奶我做的不好吃？

　　在奶奶和众人的“逼迫”下，农义云只得吃了起来。

　　虽然是汆鸡杂，可味道比汆肉还要鲜美。

　　里面有几片葱花，色、香、味俱全。

　　“好吃！奶奶！”农义云抬起头，朝着奶奶看着，表示感谢。

　　“那就趁热吃！吃！”

　　余秋实只能吃汆肉。

　　夏春燕也一样，只能吃汆肉。

　　余霞云等人，只能喝汆肉汤。

　　人人有份，一个都不落下。

　　下午！继续教拳。

　　半下午的时候，才将他的传统正宗太极拳教授完毕。

　　他完整地练了一遍。

　　“记住没有？你们各自把自己学的记住了，练会了，然后再跟别人学，再组合起来！我！明天要去外地打工，过年才回来……”

　　因为要教拳，又因为夏春燕在现场，所以农义云没有单独与余霞云、余秋实相处的机会，也不方便说他出门打工方面的事。

　　干“经保”这一行，保密才能安全。

　　开玩笑！护送的钱至少几十万、几百万甚至更多，要是消息泄露出去了，就会影响生命安全。

　　试想！劫匪们银行都敢抢，还不敢抢你护送的钱？

　　要是没有危险系数在内，雇主舍得花重金请你？

　　好香！

　　厨房内传来瓦罐煨老母鸡的清香。

　　奶奶把鸡杂清理出来汆了之后，就把老母鸡的肉焯一下水放在一边。准备好老姜等一切作料，再洗好煨制用的皮罐（瓦罐），将已经焯水的老母鸡肉以及作料放入。盖上瓦罐盖，不用密封。

　　然后！使用栎柴等有火力的柴禾做饭。等到饭做好了，灶台里面就有了很好地灰火。

　　可以煨瓦罐了！

　　先将灶台里面的灰火扒开，空出放瓦罐的位置。再将瓦罐放进去，将刚才扒开的灰火轻轻扒贴到瓦罐周围。

　　大功告成，就等灰火将瓦罐中的老母鸡煨制出来。

　　闻到清香了，差不多瓦罐柴灰煨老母鸡就成了。

　　等到真正地煨好了，再将瓦罐取出来自然冷却。

　　放适量的盐、葱花等时鲜调料，就可以吃了。

　　奶奶一点也不怕得罪人，直接喊农义云过来吃。

　　现场的夏春燕！她老人家装着忙不过的样子，直接无视了。

　　其实！自从夏春燕跟来到现在，一家人都是那种敬而远之的态度。

　　就那么回事：不待见你！

　　但是！又不得罪你！

　　不赶你走。

　　夏春燕也看出来了，可为了爱情她不得不厚着脸皮。

　　可是！农义云对她的态度，不冷不热。反正！对她没有对余霞云好。

　　人家跟余霞云之间，话语不多，却是眉来眼去。

　　见拳也学完了，她就告辞。

　　农义云、余秋实一家人就汤下面没有挽留。甚至！巴不得她走人。

　　走走走！走快点！

　　真是！跟大爹一样讨厌！

　　这几天的大爹，又不知跑哪里去“好为人师”，没有来余秋实家。

　　“吃！”

　　见夏春燕走了，李清月这才“原形毕露”，开始逼迫农义云。

　　“这只老母鸡就是专门为你杀的！别人不动一口，都给你一个人吃！乡下的规矩你懂的。一顿吃不了，下顿还是你吃！”

　　农义云也没有客气，年轻的身体就是好，能吃。

　　再则！你也无法客气。这一带人的习俗、规矩：就那么回事！留给你一个人吃的，你吃不了也得吃。

　　一顿吃不下下顿再吃，下顿还没有吃完下下顿再吃，直到吃完为止。

　　不是欺负你！而是对你最大地尊重。

　　什么叫盛情难却？

　　这应该就是盛情难却！

　　一家人看着你吃干净了，才觉得心里好受。甚至！才觉得你对他们尊重。

　　他们也要尊重。

　　虽然是陋习，却是一片真情。 奇快文学为你提供最快的余霞云我说那个谁更新，第50章 皮罐柴灰煨老母鸡免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com