透过酒楼门外可以看到两个人,其实他们只是路过而已,其中一个人突然停下脚步咳嗽,咳到直不起腰了,看着应该是上气都困难,另外同行的一人扶住了他,应该是想为咳嗽那人拍背顺气,可自己也跟着咳嗽了起来。
秀秀穿越到这个世界那么久了,不是没有见识过生老病死,她自己亲自送走了在这个世界的父母,可即便是在面对至亲的死亡时,她都不觉得有现在这样可怕。
她再一次认识到了生病在这个医疗落后的古代社会是多么恐怖的事,况且即使是在她穿越前那个科技发展无比迅猛的时代,不照样有无数人拿着钱也换不回健康。
或许在这个时代的世界里,人是要分三六九等高低贵贱,但在病痛死亡面前,真的有人比别人更高贵吗?
“掌柜的,您怎么看着门口出神儿了?”钱小二问道,“大庄跟您说话呢,说了两三遍您都没有反应。”
秀秀猛然回神,摇头苦笑,虽然自己下意识感觉江州城最近几个月感染风寒的人有些多,但这也可能只是自己想多了吧。
“大庄,你刚才是要跟我说什么来着?”
“东家,我师父之前让我问您,之前夏天的甜品不做了之后,店里能不能上点别的解渴的东西?”大庄有些不好意思地说道,“一来我们那边主要就是卖面点,这东西吃多了确实干巴,二来我师父说最近咳嗽发热的人多,兴许也有个赚头。”
钱小二笑道:“是啊掌柜的,我瞧着咱们这条朱雀大街上最近多了不少卖冰糖雪梨汤,不如咱们也做了拿竹筒装了卖去?”
“不好不好,”秀秀摇头道,“你也说了街上好几家卖冰糖雪梨汤的,那咱们也不好再凑上去卖一样的东西。”
想了想,秀秀又笑道:“倒是可以卖小吊梨汤,只是这东西做起来比冰糖雪梨汤麻烦不少,成本也高多了,怕是得卖十文钱一筒才行。”
“啊?”大庄懵了,急忙说道,“东家,可是我们那旁边卖冰糖雪梨汤的才四文钱一碗,咱们要是卖十文钱,那还能卖出去吗?”
秀秀含笑道:“我觉得刚入冬这几日倒比之前几天冷多了,也确实感觉嗓子隐隐有些干巴,不如先熬上一锅给大家润润嗓子吧。大庄你先回去,店里就你师父一个,怕是要忙不过来,回头小吊梨汤熬好了我再叫人给你们端过去尝尝。”
大庄听了也只能先转身离去了。
秀秀说干就干,她自打去年和母亲扶灵回江州后就再也没喝过小吊梨汤了,眼下也有些想念梨汤那甜润的滋味,当即就去了后厨。
好在店里平日里都预备着要给客人切果盘的几样常见水果,雪梨便是其中之一,秀秀拿了六七个大的,约莫有五斤,指使一个墩子把雪梨削皮去核切块,自己则去准备其它要用的东西。奇快妏敩
二两干银耳和二两干百合用刚烧开的热水迅速烫软泡发,再用温水清洗过滤出干货多多少少都会带有的杂质。
墩子因着是秀秀亲口吩咐的,不敢怠慢,两下就把雪梨处理好了,等着秀秀用。
锅中烧水,水开后秀秀才把雪梨块小心放了进去,银耳和百合也一并在开始的时候放进去炖着,然后秀秀又用清水洗了二两红枣和一两枸杞放入锅中,又下入加起来足有二两重的几块冰糖。
钱小二看到这儿觉得很是奇怪,问道:“掌柜的,我看您这熬的什么小吊梨汤,跟外头卖的冰糖雪梨汤也没啥区别呀?”
秀秀闻言瞪了他一眼,笑骂道:“你急什么急,我这小吊梨汤的东西还没放完呢!”
“就是!”云欣两只手各拿着一个东西走了过来,嗔怪道,“钱小二你闪一边儿去,别耽误我们娘子熬汤!”
钱小二听了也不恼,反而嬉皮笑脸地问云欣:“你这手里拿的都是什么呀?”
“要你管,我凭什么告诉你?”云欣赏了他一个白眼,转而又对秀秀笑道,“娘子,您让我去找的枇杷膏和芦根我给拿过来了,枇杷膏还好,这芦根倒是问了不少人才找到,还是黄师傅告诉我去装补汤药材的柜子里去找,他还问娘子是不是要做药膳呢!”
秀秀随手抓了一把芦根扔进锅里,笑道:“我这小吊梨汤虽然还算不上什么正经药膳,但能清肺润喉,也跟药膳差不多了。”
说着,又舀了一大勺枇杷膏到锅中,再放了两块红糖。
“等等,”钱小二忙道,“刚才不是已经放过冰糖了吗,掌柜的您又放红糖做什么?”
秀秀却道:“我不光要放红糖,还要放盐巴呢!”
说完竟果真拿了盐罐子往锅里放了一小勺盐巴。
这下连云欣也看糊涂了,问道:“娘子往这梨汤里放盐巴又是何意?”
“放红糖是为了增稠,放盐巴则是为了解腻,”秀秀笑道,“等汤滚了,银耳和百合煮好就可以喝了。”
小吊梨汤出锅后汤色黄稠又不失清凉,钱小二最是迫不及待地第一个盛了一碗来喝,他也不怕烫,几口就喝完了,赞道:“好喝好喝,果然喝起来清甜不腻!”
云欣按照秀秀的吩咐,另找了一个小砂锅给王永顺他们盛了一锅,她指着散发着甜香味儿的小吊梨汤对钱小二道:“还不快送过去!”
“我这就去,这就去!”钱小二端起砂锅就走,嘴里还故意嘟囔着,“小小年纪就这么凶,看你以后嫁得出去不,哪个婆家敢要啊!”
“你说什么!”
云欣听了气极,钱小二却像是背后长了眼睛似的,撒丫子就跑。
“小心别把汤洒出来了,不然你就仔细你的皮吧!”
秀秀看着他们二人斗嘴,现下却没有心情捧场看乐,她只希望一切都是自己多想了,但在刚才炖汤的时候她却想到了王永顺。
王永顺跟她一样是去年回的江州老家,她此前确实是不了解江州的气候,但王永顺却是土生土长的江州人,连他都说这个秋冬得风寒的人各位多。
那么,江州会不会是出现了现代社会所说的流感。
即,瘟疫。 奇快文学为你提供最快的金云锦(秀秀)赵子宁信仰是不世更新,第103章 小吊梨汤免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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