碎肉沫里放盐、姜丝、淀粉拌匀先腌制一小会,然后将姜丝取出。
当然,这个步骤白软软在晚饭收拾碗筷的时候就已经做完了。否则等到白鹭醒来的时候,他肯定要饿死!
大米洗好先放锅里煮,煮到米花散开,倒入肉沫和山药,加适量盐、胡椒粉。简单的调个味就可以。
保留大米、山药、肉的原本食材香气,而且这样煮后,喝起来清淡香浓。
山药枸杞瘦肉粥很快就好了,淡淡的食材香气扑鼻。
山药煮时间长的口感绵绵沙沙的,有点像土豆,入口即化,配着切成小肉粒、好消化的瘦肉块,同样入口即化的搭配,十分好吸收。
上头点缀着点点红色的枸杞,看着十分有食欲。
白鹭下意识的吞咽口水,眼神盯着这一大碗山药枸杞瘦肉粥。
白软软将粥和汤都盛给白鹭,胡萝卜枣泥羊排汤里头还有两块炖的已然脱骨的羊排。
白软软道:“先喝粥,喝一些再吃羊肉。”
“慢点吃。”
肠胃循序渐进。
白鹭在白软软和花花的监督下,很缓慢的把东西吃光光。
吃完后,嘴里唇齿留香,白鹭意犹未尽的舔舔嘴唇。
真好吃。
花花道:“白鹭哥哥的身体好的差不多了,只要这几天多将养,多吃点心肝肺一类补气血的东西就可以!”
白软软点头,“那明天咱们吃点炒肺片吧。”
内脏一直是不好吃的,白鹭下意识拒绝,白软软挑眉:“等明天我做的时候,你可别吃啊。”
花花在旁边替白软软说话:“软软姐姐做饭非常好吃的,我以前都不吃肉,现在我也开始吃肉啦!”
白鹭想了想那碗山药枸杞瘦肉粥,味道很惊艳。
还有那个羊排汤,也非常好喝。
难道……能期待一下?
白鹭还是下意识的摇头,闪躲着。
白软软对这个反应并不意外。
兽世大路正常的兽人,都不太爱吃内脏。现在没必要为这个纠结。
还是明天等做的时候,给他夹点尝尝再说。
第二天一大早,胖胖几个都非常默契的,没有吵白软软和花花。
银月和火焰两个动作还算熟练的煎鸡蛋。
虽然复杂的饭菜他们学不会,但是像煎鸡蛋这样直接把蛋打在锅里头,放点油再撒点盐什么的简单操作,他们还是会的。
就是做的火候差点,味道可能也不太好吃。
不过,银月先放的鸡蛋,后放的油,锅都有点糊了,火焰哎呀两声:“这个还是我来吧!”
火大了,锅糊的彻底。
阿水:“……咱们还是吃几个水煮蛋吧。”
这个主意好,直接大锅烧点水,然后把四五个鸡蛋扔到锅里面煮个十来分钟,最后把鸡蛋放在凉水里过一遍,再蘸点酱料什么的吃,就可以了。
白软软前段时间从系统空间里兑换出了一些酱,那些酱都很好吃。
银月几人直接煮着几个鸡蛋,又掏出之前白软软包的饺子,凑合了一顿。
只是饺子没剩多少,就剩几十个,几个人分一分也不够吃。
白胖胖倒还好,他多喝点熊猫奶,还能喝饱饱。
白软软起来的时候将近中午,见着几人都蔫吧的小脸,就知道他们早饭没吃好。
“怎么不叫我呢?”
白软软边说着,边往地窖跑,拿了羊肉、猪肉和牛肉。
继续做火锅。
其余几人眼神都亮了,显然昨天吃了两顿还没吃腻。
白软软之所以做火锅的原因,是因为火锅快,开锅直接把肉片往锅里下就行。
白软软将肉一片片切下来,银月洗菜,花花和阿水拿食材,胖胖和火焰生火看着锅。
很快,一大桌子食物就准备好了。
白软软切了一大盘子肉,她先将那些肉下里面,然后是丸子什么的,几人一起吃点垫一垫。
然后就边吃边下,这次大家一起动手做,等待时间比较漫长,却别有一番滋味。
锅咕咚咕咚,香味飘进白鹭鼻子里。
他受伤严重失血过多,所以需要大量的睡眠时间来补充体力,此时此刻刚刚醒。
白软软看了白鹭一眼,又低头看了看火锅,觉得这东西,他都不能吃。
但是……
白软软去地窖拿了一点面粉和面,扯了点面条,下到菌鲜锅里。
白软软叫白鹭过来:“你来。”
白鹭看着那些麻辣鲜香的各色奇怪食物,默默的想,就那个颜色看一眼,他就知道他吃不了。
白软软道:“这种食物叫火锅,左边那个红色的火锅叫麻辣锅,你不能吃。如果实在想吃的话,只可以吃一点点,就一点点哦!”
“右边的菌鲜锅,你可以吃一点菜和肉,等会我把面条煮好,你吃面条吧。”
菌鲜锅里有蘑菇、鸡汤精华,煮面条非常好吃,煮出来的面条加上两勺菌鲜锅高汤,再撒点盐,淋上芝麻酱。
菌鲜麻酱面完成!
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