大豆油,菜籽油,棕榈油!
另外两样她们家是没有了,但是这豆子她们家有啊,豆腐作坊多的是。
豆子能榨油的事,要不是今日做了红烧鱼,苏沐估计都想不起来。
要是榨出了油,这植物油用来做饭油炸,还可以在冬天的时候用来做菜,不会像动物油一样凝固,还香得很。
最重要的是,便宜啊!
苏沐很兴奋,周家人听了她的话却是一脸懵逼。
“娘,你说这油咱们家也能做,怎么做啊?”王春花愣愣的开口。
“咱们家的豆子,可以榨油!”苏沐直接回答。
听了这话,周家人震惊了。
豆子可以榨油?
娘是不是疯了?
他们可从来没听说过。
“娘,这豆子该如何榨油?”林小荷则是兴奋的开口。
她就知道每次娘都可以整出一些新鲜玩意儿,娘一说这豆子能榨油,她立刻信了。
听到林小荷开口,周家众人也不由得对自家娘的话信服了几分。
毕竟娘最近可是带来了太多惊喜了,难不成又是他们的爹给娘托梦了?
周老大坚信,就是他爹给他娘托梦了。
没见之前在外祖家的时候,娘说那什么劁猪,是他爹以前告诉她的吗。
周老大认为不是他爹从前说的,不然娘以前怎么都不说出来。
肯定是因为娘上次落水遭了罪,爹最近才给娘托梦。
所以娘才会这么多稀奇古怪的事,才能让他们家把日子过得越来越好。
在周老大的影响下,整个周家一致认为,是他们死去了爹发挥了作用。
苏沐却是毫不知情。
此刻,众人也不再犹豫,直接开口问道。
“娘你说的这豆子,要怎么弄,才能榨出油?”
苏沐看到周家众人对她说的话都十分信任,也不纠结,直接开口说道。
“咱们去作坊。”
周家人风风火火的去了旁边的豆腐作坊。
此刻工人们都不在了,就只有周家人。
“先把这豆子放在灶上炒熟,注意炒到微微出油就行,不要炒糊了。”苏沐开口说道。
豆腐作坊是有灶台的,工人们直接在这点豆腐。
周老七负责烧火,苏沐刚说完,周家掌勺人王春花立刻开始炒豆子。
这豆子她们以前也是炒过的,只不过呢,可没有不能炒糊的说法,炒的越是焦香越是好吃。
很快这豆子便炒好了。
“这豆子炒好了就是磨了,要把这些豆子都磨成粉。”苏沐继续说道。
作坊是有石磨的,周家众人带着炒好的豆子来到了石磨旁边。
周家的几个劳动力轮番上阵,对于这榨油,他们可热情着呢。
很快这个豆子便被磨成了豆粉。
“将磨好的豆子进行热蒸,让水油分离,可以提高出油率。”
看他们把豆子磨好了,苏沐才说出下一步。
周家的人都听不懂,什么水油分离的,但是按娘说的话做就是了,反正他们也不会榨油。
于是周家众人又回到了灶房,将磨好的豆粉进行热蒸。
苏沐嘱咐着周家人,准备好模具,在上面铺上麻绳。
本来应该是要用稻草的,但是此刻没有,用麻绳也可以。
几个兄弟手脚很快,三下两下的就弄好了。
苏沐点了点头继续说:“待会就把热蒸好的豆粉放进去,用脚踩实了,然后用麻绳包好。”
“娘,用脚踩?!”
林小荷大吃一惊,这榨油还要上脚的吗?
关键是,这用的是谁的脚?
这要是真用脚踩了,这油她到底是吃还是不吃…
苏沐显然也和林小荷想到了一处,这要是真的上脚了,估计她自己都过不了心里那一关。
“咳,不用脚也行,主要是要压实。”她面不改色的改口。
绝对不是她怕吃了那豆油会有味儿。奇快妏敩
林小荷听到这话也暗暗松了一口气,不用上脚就行。
待那豆粉热蒸好后,周家人七手八脚的将它放到了那模具上,用麻绳包好,然后众人都看向了苏沐。
“在这上面用的重物压着便能出油了。”苏沐顶着周家众人的目光淡定开口。
此刻手上没有什么专门榨油的物件,只能靠重物压了。
听闻这一番话,周家兄弟几个把外边石磨卸了,用上面的石头往模具上一压。
然后一家人就齐齐盯着,等待着那豆油的出现。
“滴。”
一滴豆油缓缓的滴落下来。
“真的,真的出油了。”
周老大张大了嘴巴,不可置信的开口。
虽然他相信娘说大豆能榨出油,那应是能榨出油的,但是远没有亲眼看见这一幕来的震撼。
尽管忙活了一整晚,但是周家人此刻精神都十分亢奋,一眨不眨的盯着那豆油。
这豆子,真的能榨出油!
油啊,那可是油!
周家众人都兴奋了。
这豆子才三文钱一斤,这豆子能榨出油,他们家能省多少钱啊。
他们看着眼前滴出来的豆油,恨不得立刻再弄上个百十来斤的,一整晚都拿来榨油。
唯有周老五与众不同,他激动的开口。
“娘,这大豆油能卖了能赚好多钱呢。”
苏沐赞许的看了周老五一眼:“没错,咱们家日后不仅能卖豆腐,还能卖大豆油。”
“老五,我明日跟你一同去县里,咱们日后在那县里开个卖油的铺子。”
周老五很开心:“娘,咱们家要开铺子了吗,我可能做那铺子的掌柜?”
苏沐点了点头:“你那算数学好了,自然是可以的。”
“娘,你放心,我算学可好了。”
周老五自信满满,顿时也沉浸在了自己要当掌柜的喜悦当中。
看着眼前兴奋的恨不得通宵榨豆油的周家人,苏沐赶紧让众人回去休息。
这通宵熬夜可不是好习惯。
之前这些人,都是天摸刚黑不久就睡了,怎么这会儿一个两个的,一家子人都想着熬夜。
苏沐可不承认这个习惯是她带出来的。
周家人根本不想回去睡觉,但是好在苏沐是大家长。
在她强硬的命令下,周家众人才走出了作坊,回周家休息了。
苏沐可不想熬夜,她明天可是还要去县里呢。
不仅要看铺子,还要找找有没有鱼苗可买,她要干的事情可多,不养足精神可不行。
苏沐睡着了,而且睡得很香。
周家人却是满脑子想着大豆油,一夜无眠。 奇快文学为你提供最快的别慌,我是极品恶婆婆我怕谁更新,第44章 榨出大豆油了免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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