其他食客一听这话，脸色一变，纷纷站了起来！
“兄弟，你不会说错了啊？这明明就是牛肉啊？”
“对啊，明明吃起来感觉也就是牛肉的口感。”
“虽然我们平时也不经常吃牛肉，但牛肉的味道我还是知道的。”
食客们纷纷夹起桌上的牛肉，再度品尝了一番。
这时，易中海也连忙走了过来。
“这位客人，说话是要负责任的，你凭什么说这牛肉有问题？”
在后厨忙活的傻柱也卸下围裙走了出来。
“怎么了？”
易中海连忙说道：“柱子，这位客人说，我们的牛肉有问题，正好你来给客人解释解释。”
“啥？有问题？怎么可能？”
傻柱瞪大了眼睛，看向桌子上的牛肉，他用筷子夹起了一块放进嘴里咀嚼了两下。
“没问题啊，是不是来闹事的啊！”
傻柱皱着眉头，死死的盯着那位客人。
那位客人脾气也上来了：“你自己家的牛肉有问题，你还能怪在我头上来？”
“你！”
傻柱撸起袖子，就要上去。
一旁的易中海连忙拉住了傻柱：“柱子，别冲动！”
“大爷，这小子就是来闹事的，这种人跟他客气个啥？”
傻柱气呼呼的转过头，咋呼道。
“我闹事？我刘建疆，堂堂红星制造厂的经理，来你这个小饭店闹事，假牛肉就是假牛肉！”
那个男子直接把筷子排在桌子上，生气的说道。
“这位客人，你也冷静一点，你说我们饭馆提供的牛肉是假牛肉，证据呢？”
易中海的脾气也上来了，冷眼望着那个男子，平淡的问道。
“对啊！证据呢？要是没有证据，我就要报警抓你！”
傻柱瞪大着眼睛，气呼呼的说道。
“证据就是这一盘牛肉！”
刘经理举起桌子上的那盘牛肉，其他食客也围了过来。
“首先，是熟牛肉的颜色。煮熟的牛肉不再是鲜红色，而是在表面略显白色，如果很红，则是添加了色素，这一盘熟牛肉这么红怎么可能？！”
傻柱则是不屑的撇了撇嘴：“这能证明什么？这说明我们饭馆的牛肉新鲜！”
易中海看到傻柱这个样子，心里也有底了不少。
如果傻柱真的是用的假牛肉，那肯定不是这一副表情。
“那可不，而且我们的掌勺师父何雨柱，可是之前轧钢厂的大厨，给很多领导给做过饭的，而且大领导们对我们何师傅的手艺赞不绝口！”
易中海借着这个机会，大肆宣传着自己饭馆的手艺。
“还嘴硬是吗？”
刘经理冷笑了一声，用手抓起盘子里的牛肉，用手撕成了两半。
“各位，看牛肉的纹理和横切面，牛肉的纤维粗糙，走向也有规律。一般用手不容易搓断。横切面的纹理可以看出肉质纤维的粗细。另外，熟牛肉不容易松散。”
“可这盘牛肉，我随便用手搓一搓就搓散了！这还不是假牛肉？”
刘经理冷哼了一声，将牛肉狠狠砸在桌上。
“是啊.....”
“听起来好有道理，难道何师傅这边卖的牛肉真的有问题？”
“看看何师傅他们怎么说吧？”
“不过，这个老哥是什么来头？怎么懂得这么多？”
食客们小声的议论着。
易中海听到风向好像不太对了，给傻柱投去了一个询问的眼神。
傻柱则是一脸的坦然：“这就是手艺，你懂个啥？除了这个，还有什么证据？”
刘经理气的不行，事实都已经摆在这里，何玉珠竟然还在狡辩。
“我不想跟你说了，报警！”
刘经理让一名食客跑去报警，自己坐在椅子上等着。
何雨柱也拉了一把椅子坐下，冷笑着说：“哼，等着吧，如果你冤枉了我，我一定要你给我们饭店道歉，还要赔偿损失！”
看着何雨柱这么老神自在的样子，一旁的易中海也是附和道：“我们做生意，欢迎各路来客，如果有来找茬的，那我们只能不好意思了。”
不一会儿，两个警察走了进来。
“怎么了？谁报的警？”
领头的警察皱着眉头看着围着的几人，问道。
“我！警官，这家饭店卖假牛肉，糊弄客人！”wWw.xqikuaiwx.Com
刘经理站了起来，一五一十的说出了事情的全部过程。
“哦？是吗？”
领头的警察，看向坐着的何雨柱，问道。
“警察同志，这可就冤枉了！这牛肉是我早上去菜市场买的，花了我不少钱呢！”
何雨柱大声喊冤，气愤的说道。
“这样吧，你们公说公有理婆说婆有理，你认为是假牛肉的根据是什么呢？”
领头的警察扭过头来，问着刘经理。
“警察同志，假牛肉的分辨其实不难的，只要进了他们后厨就知道了。”刘经理笑着说道。
“可以，警察同志，后厨在这儿呢。”
何雨柱冷哼一声，率先走在前头，带领着警察同志们走进了厨房。
其他好事的食客也纷纷跟了进来。
“那个，刘经理，你说进了厨房就能知道是真的牛肉还是假的牛肉，到底怎么分辨？”
领头的警察看着堆放在台上的牛肉，扭着头问道。
“警察同志，你看......”
刘经理一边说着，一边上手。
“首先，新鲜的生牛肉其颜色比较深，而且呈现深红色。反之假牛肉颜色不自然。
其次，看牛肉的脂肪，真牛肉的脂肪呈现微微的黄色，反之用猪肉代替的牛肉，其脂肪颜色是白色，并且呈现片状。
另外，还要看牛筋，真牛肉的牛筋是陷在肉里面的，反之，猪肉没有这种筋即使有了，纹理也不正常。”
“这一堆牛肉，完全符合假牛肉的这几条特征，所以这就是一堆假牛肉！是用猪肉冒充的假牛肉！”
刘经理指着桌上的牛肉，气愤的说道。
两名警察同志按照着刘经理说的，便开始分辨起了桌上的牛肉。
易中海偷偷把何雨柱拉到一旁，低声的问道。
“柱子，你跟大爷好好说，这牛肉是不是真的？”
何雨柱一脸坚定的说道：“大爷，您还不知道我，我哪会买假牛肉来糊弄人呢？” 奇快文学为你提供最快的苏浩小强打不死蟑螂更新，第87章 假牛肉风波免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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