晚饭完了以后,简觅就不情不愿的搬着桌椅回房间写作业,可每隔那么几分钟她就抬起头瞅着院子里的葡萄架。
第十次抬头时,后脑勺就被简怜云用毛笔“咚”地敲了一下,“小谗鬼啊,老盯着葡萄看干啥?”
简觅吃痛的捂住脑袋,可怜巴巴地说:“姐姐......觅儿肚子饿啊。”
说着简觅还摸了摸圆鼓鼓的肚子,嘴巴翘的都可以挂油瓶了。“还饿啊?”简怜云笑了笑,“觅儿再吃下下去该成小猪咯,等个几日就能够宰了吃啦!”
简觅的表情更难受了,小脸苦哒哒的,好似马上就要哭出来。段兰月说道:“好了怜儿,你老是逗觅儿干什么,没个姐姐样。”
“哎呦觅儿不哭不哭,”简怜云赶紧用吃食诱惑道,“等觅儿完成了今天夫子布置的课业,姐姐给觅儿用葡萄做好吃的好不好?”
一听有吃的,觅儿立马就不哭了,赶紧回了神死死盯着夫子布置的课业,可发髻都被笔杆子挠乱了,她那小脑袋也没想出个所以然来。m.xqikuaiwx.cOm
纠结了一会,她还是像简怜云投去了求救的目光,简怜云笑了笑,蹲下身看着她,问:“怎么啦,觅儿不会做了?”
简觅嘟囔着小嘴说道:“算数题,觅儿不会。”
简怜云偏过头一看,“鸡兔同笼不知数,三十六头笼中露。数清脚共五十双,各有多少鸡和兔?”
这还是道方程呢,简怜云都有些不敢相信自己的眼睛,觅儿这才三四岁呢,怎么就学上这个了?
“这是夫子布置的作业?”简怜云问道。
“嗯,”简觅说,“夫子说这个属于额外的课业,可以做可以不做,觅儿想完成。”
简觅心里清楚在学堂上学一事本就是受了恩惠,在学堂里也总是时不时受到别人的欺负,比如往她课本上撒墨水、撕她的作业等等。
所以她总觉得要好好学一学才对得起夫子的恩惠,起码不会让夫子丢脸,可这算术题实在不是她的强项,想破了脑袋也想不出来。
简怜云想了想,用小学时学过的假设法,问道,“那姐姐问觅儿,假如这36只都是兔子,那笼子里会有几只脚啊?”
“嗯......”觅儿扒着指头算了半天,最后还是动用了大篇的笔纸,才算出了答案,“觅儿算出来了,是一百四十四只脚。”
“可是现在笼子里只有一百只脚,”简怜云反问道:“觅儿觉得要什么办呢?”
“那是因为鸡!只有鸡只有两只脚,所以多出来的四十四只脚就是鸡的!”简觅说道。
“哎呀觅儿真聪明!”简怜云说,“那觅儿说说看,这笼子里总共有几只鸡、几只兔啊?”
简觅昂着脑袋想了半天,终于想出来了,她大声说道:“二十二只鸡和十二只兔子!”
“觅儿真棒!”简怜云夸奖道。简觅赶紧说道:“那姐姐要给觅儿做好吃的了!”
“好好好,姐姐给你做。”说完简怜云起身来到院子的葡萄藤下,轻轻摘下几个圆润饱满的葡萄,洗好备用。
简觅偷偷跑到厨房里,想要偷吃几个葡萄,还没动手就被简怜云发现了,“觅儿,你在干什么啊?”简怜云看着她,装作生气的样子。
简觅赶紧把手藏到身后,说:“娘亲说了,让觅儿来看看有没有什么可以帮忙的。”
简怜云笑了笑,将水和玉米油一起倒到碗里,和筷子一起递给了简觅说:“那觅儿帮姐姐搅拌这个?”
简觅开心的接过碗,找个了小凳子坐在角落里开心的搅拌。简怜云转过身从篮子里挑了几个鸡蛋,将蛋清和蛋黄分离,蛋清放在一旁备用。
这时,简觅迈着小短腿哒哒哒地跑了过来,将手中的碗高高举起,“姐姐,觅儿弄好了!”
简怜云接过碗一看,碗里的油和水已经搅拌均匀,成了乳白色的液体,她摸了摸觅儿的头,夸赞道:“真棒!”
在搅拌好的液体中放入低筋面粉,用画“Z”字的方法,将它们搅拌均匀,搅成面糊状后再将蛋黄放入面糊中搅匀。
然后将剩余的蛋清打发,这一刻简怜云总算是明白手动打发到底有多难了,搅得手臂都发酸了也还没成功,简觅在一旁看着,只觉得有趣极了,吵着也要玩。
简怜云无法只得把碗交给了简觅,交代说:“那觅儿可要小心一些,不要弄撒了。”
简觅乖乖的抱着碗搅拌着,等差不多了简怜云就喊停在蛋清中加入白砂糖和一滴白醋,再接着打发。
如此重复三次,等到蛋清打发成蛋白霜就可以了。简觅也累得不行,耷拉着手臂坐在一旁。
简怜云将三分之一的蛋白霜倒入蛋黄糊中,搅拌均匀。等搅拌均匀了,把搅拌好的面糊放到剩余的三分之二的蛋白霜中,用不规则的手法搅拌均匀。
简觅好奇地问道:“姐姐,你为什么不画圈圈,这样更快唉。”
“不能画圈圈搅拌,这样搅拌好的泡泡会消失的。”简怜云解释道。等面糊和蛋白霜混合均匀了,找一个长方形的宽盘,将搅拌好的糊糊倒进盘子里,晃动烤盘再轻震几下,将空气震出去后,上锅蒸一会。
“以前都是用的烤箱,也不知道这么蒸能不能行。”简怜云小声嘀咕道,“可千万不要翻车啊。”
放在烤炉里要考25分钟,简怜云算了算这锅灶没有烤炉火力大,大概半个时辰后,简怜云揭锅看了看,“还好还好,成行了”
将蒸好的蛋糕倒扣放凉,将洗好的葡萄剥皮对半切开放在蛋糕上。
简觅赶紧在一旁“呼呼”吹着气,看的简怜云都忍不住笑了出来。这一笑,简觅就不高兴了,“姐姐又笑觅儿!!!”
简怜云赶紧停止了笑声,忍着笑意安慰道:“好了好了,姐姐不笑觅儿了。”
两人嬉笑间,蛋糕已经由滚烫变得温热,趁这个时候将蛋糕卷起来,等彻底放凉之后就可以切开了。
简怜云切了一小块品尝,“现在没有葡萄干只能用新鲜的葡萄,等以后做了葡萄干放进去一起蒸,味道会更好,这个水分有点大。”
她又回头看了一眼院子中那两框刚刚摘下的葡萄,说道:“还可以用这些葡萄酿酒,放到店里去买,说不定也是一个商机。”
此时的简觅只忙着吃东西,哪里还去听简怜云说了什么,她含着东西说道:“节节,折个号还吃!(姐姐,这个好好吃!)”
“好了好了,”简怜云将剩下的蛋糕切好放在盘子里,“不要光顾着自己吃,把这一份端给娘亲。”
简觅端着盘子跑开了,她将剩下的几分蛋糕用油纸包好,打算明天给带景乐枫带一份。
不一会简觅就端着空盘子跑了回来,回去的时候还偷拿了几颗葡萄,简怜云装作没看见的样子,将厨房收拾干净后,也回了房间。
第二天一早,店铺如期开业。可今日不知怎么的客人少了一半,就连昨日的热门产品辣条也变得无人问津。
就连每日来例行打卡的景乐枫都看出了不对劲,“今日的人怎么这么少啊,总觉得哪里怪怪的。”
“生意嘛,这样的事常有的,”简怜云从柜台里拿出了昨日做的那份蛋糕卷递给她,“先尝尝这个吧,我昨天刚做的。”
有了之前的红烧肉和辣条,景乐枫现在对简怜云的厨艺信任的不得了,三下五除二就打开了油纸,不过这回她却愣住了,“这是个什么东西?”
“葡萄蛋糕卷,你试试。”
“蛋糕卷?”景乐枫试探着咬了一口,鸡蛋的香味在口中弥漫开来,“小云!这个有鸡蛋的味道唉!甜甜的软软的,好吃!”
“好吃就行,我前几天买了几只鸡,等它们下蛋了,我再多做几份,顺便带到店里来卖。”
“好好好!我也帮你宣传一下。不过你铺面今天也太冷清了点,是辣条没了?”景乐枫说道。
可她转过头看了一眼门口,还有好几份辣条摆着门口,无人问津。这时眼尖的她看见街边有几人吃着辣条走过,不禁有些好奇。
“小云你看,那些人吃的是不是辣条啊?”
简怜云应声看去,只见有几个孩童跑着玩着吃着辣条走过,只不过她们手中的辣条,和简怜云卖的那种卷状的不太一样。
“好像是辣条,可那些不是我做的辣条啊......”简怜云自己也觉得奇怪极了,难道这小镇里还有另一位穿越者?
景乐枫干脆冲出去随便拉了一个路人问话,动作之快让简怜云都没反应过来,就连路人也被吓了一跳,支支吾吾地说:“我、我是在、在尽头那家、那家酒楼里买的、隔、说是新品,还打折、隔!”
“谢了朋友!”得到了答案,景乐枫急急忙忙就朝着那头跑过去了。简怜云看着她风风火火地背影,有些无奈道:“就不能稳重一点,都快嫁人了。” 奇快文学为你提供最快的简怜云段兰月更新,第 18 章 第十八章免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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