原来这次前来的外宾性格十分傲慢，就连跟董爷爷说话也并不客气，今天竟然还说外国厨师已经能做出好吃的中餐了，而中国厨师根本做不出正宗的西餐，气的董小容直接找到了段伶歌，这丫头主意多，一定能想到好办法。
这次宴会虽然只有董爷爷董夫人和外宾，外宾夫人四个人一起吃，可这就相当于一场国宴了。
段伶歌从来没想到自己有朝一日能成为大厨，还是国宴的大厨。
俗话说得好，不想当将军的士兵不是好士兵，哪个厨子不想当国宴厨子啊，谁不想站在巅峰被所有人认可。
段伶歌自然也不能例外，所以她接到董小容给她的任务以后还有些紧张和骄傲。
“父亲，伶歌来了。”董小容带着段伶歌敲了敲董爷爷的门，然后把段伶歌带进门去。
一进门，段伶歌就看见董爷爷正坐在沙发上，含着微笑看着她，段伶歌乖巧的跟董爷爷打了声招呼，就坐在了董爷爷身边。
突然听到旁边传来一声嗤笑，“嘁，就这么个小丫头，能挥的动刀铲吗？别是找个小孩子来唬弄我们呢？你们这也太没有诚意了吧！”
“这位先生，我们华国有一句俗语，叫民以食为天，中国人离不开美食，在我们华国，人人都有自己的拿手好菜，人人都是大厨师，只是我比较幸运，刚好会做你们那边的菜而已。”段伶歌用流利的英文回答，倒是吓了外宾一跳。
“哦，美丽的小姐，是我刚刚失礼了。”外宾原本以为段伶歌不懂英文，刚才的轻蔑话语被段伶歌当场反驳，反而显得他没有礼貌。
“伶歌，不许胡闹，不好意思啊，这是我一个老伙计的小孙女，跟我没大没小惯了，伶歌，快去，后厨准备吧。”董爷爷装作嗔怪的样子拍了一下段伶歌的手，让她去厨房准备今晚的晚宴。
可是看得出来，段伶歌刚才说的这番话很合董爷爷的心意。
一进厨房，段伶歌就看见摆在里面的原材料，难做倒是不难做，就是些基础的西餐食材。只是最让段伶歌惊讶的是，水槽里竟然有一只大龙虾。
看着面前的食材，段伶歌激动的搓了搓手。在这个世界，她还是第一次见这些高端食材，好长时间没做西餐，她倒是挺期待的。
今晚的西餐晚宴，上菜顺序是前菜，汤，主菜，最后是甜点。
前菜段伶歌准备做培根芦笋卷和田园沙拉，为了保证沙拉的新鲜度，所以段伶歌准备在上菜之前再把沙拉拌好。
优先做的是汤品，毕竟要想让客人吃到非常满意的汤品，她得从现在就把汤熬起来。
为了给客人多一些的选择，她准备了奶油蘑菇浓汤和罗宋汤两种。伴餐的餐包她也准备了奶香面包和蒜香面包两种。
段伶歌又回头看着桌上的一块上等菲力牛排，段伶歌看了看，这么好的一份菲力，不做成惠灵顿牛排就太可惜了。
段伶歌拿过菲力，用厨房纸擦拭了一下外面的血水，又用黑胡椒和玫瑰盐稍微腌了一下。
之后便取出一个平底锅，切出一小块黄油放入锅里，用夹子夹住牛排，把牛排的每一面都放到平底锅上煎了一下，上了一层颜色。
又把口蘑切碎，放到之前煎牛排的锅里，用剩下的黄油和煎牛排沁出的汁水炒成蘑菇酱，盛出来备用。
董小容目瞪口呆的看着段伶歌利索的做着西餐，原本她就知道段伶歌是个宝藏少女，没想到这么宝藏。
段伶歌看了一眼张大嘴巴的董小容，继续着手上的动作。
她在桌面上铺上油纸，又在上面铺上片的非常薄的火腿片，再铺上炒好的蘑菇酱，把煎好的菲力刷上一层黄芥末，放在蘑菇酱上，最后用火腿包起，用油纸紧紧卷住塑形，放在冰箱冷藏。
在冷藏的同时预热烤箱，过了20分钟段伶歌取出牛排，拆掉油纸，拿出酥皮将牛排卷重新卷了一遍，再次冷藏十分钟。
最后段伶歌取出一个蛋黄，用小刀在酥皮上面轻轻划出几道，用小刷子蘸取蛋黄液刷在酥皮上，最后把牛排送进烤箱。
段伶歌知道董爷爷喜欢吃羊排，便把上好的羊小排也提前腌制好，等前菜上了以后就开始煎。
之后段伶歌看着水槽里的大龙虾有些发愁，本来她想做芝士焗龙虾，可是这里没有芝士，从空间里拿出来也不现实，所以干脆做避风塘炒虾。
做炒虾的原材料倒是齐全，说干就干，段伶歌赶紧收拾这只龙虾。
先把龙虾的尾巴用筷子戳一下，把龙虾的尿放掉。
之后便把龙虾拆解开，把龙虾的大钳子用刀背把壳拍碎，确保能进去味道。
又用淀粉轻轻将龙虾肉抓了一下，放到油锅里面炸熟。再把蒜末下油锅炸成金黄色备用。
原材料准备好，段伶歌一边拔着外宾带来的红酒瓶塞，一边告诉董小容，“小容姐，你去跟董爷爷说，已经可以上菜了。”
段伶歌把红酒倒入醒酒器，快速拌好了沙拉，煎好芦笋，让董小容端上桌去。
“您们好，这是今晚的前菜，田园沙拉，培根卷芦笋。”放下菜，董小容就得体的退出了屋子。
过了五分钟，段伶歌又让她端去了面包和汤羹。
在等待董小容回来的这段时候，段伶歌煎好羊排，又取出烤好的惠灵顿牛排切好，放入白瓷盘中。告诉董小容五分钟后将主菜上桌。
看到董小容点了头之后便开始炒龙虾。
起锅烧油，放入青红辣椒，再放入龙虾，撒入面包糠和刚刚炸过的蒜蓉一起煸炒，最后放入椒盐调味，一份热腾腾的避风塘龙虾就做好了。
“这是啥呀？”董小容的好奇心简直爆发，她从来没见过这种做法。
“这叫避风塘炒虾。”段伶歌俏皮的眨眨眼。“可以上了，去吧。”
最后还有一道甜点，段伶歌拿出四个陶瓷小碗，烤了四个布丁。又在布丁上撒了一层糖，拿出喷枪喷了一下，做好焦糖布丁作为最后的甜点。
饶是董小容跟着董爷爷吃过很多美食，看着段伶歌做的这些菜，也馋的直流口水。wWw.xqikuaiwx.Com
看着董小容的馋样，段伶歌挽上董小容的胳膊，“小容姐，等下次你来我们家的时候我做给你吃，好不好？”
毕竟董小容帮了段伶歌这么多忙，她还没好好感谢过董小容呢，不如就做一顿美食谢她吧。
“那咱们可说好了！你别不认账！”董小容轻轻捏了一下段伶歌的鼻子，任由段伶歌在她身边撒娇。
所有的菜品都已经上桌，段伶歌也洗干净了手，“小容姐，要是没啥事我就先回家了。”
董小容看了看时间，确实天色已晚，就找到司机，帮她把段伶歌送回家。
谁料还没出门，外宾手下的助理就匆匆赶来，截住了段伶歌。
“这位美丽的小姐，请您稍等一下，我们的大使先生想要见您。”说完便不由分说，拉着段伶歌就走。 奇快文学为你提供最快的七零：知青携农场空间下乡嫁村霸更新，第185章 惠灵顿牛排免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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