不像后世那样蔬菜价格差异很大，现在的菜价都差不多，总体上收购价就是两块五一百斤。
大包蔬菜里面容易出现坏的烂的，再掰掉不能吃的梆子梗子，市民在国营菜场里买菜大约要花四五分钱一斤。
看起来批零差价挺大，但也很少有农民挑菜进城售卖。
首先进城不易，辛辛苦苦赶远路挑菜到了城里，还要和治安办的人打游击，万一被当成投机倒把贩抓了，对老实的农民来说可不是小事。
其次，蔬菜也不像主粮还要凭票购买，短缺程度比不上粮食和肉蛋。
而且市民不像后世老百姓那么讲究养生，要多吃蔬菜补充维生素净化血管垃圾。现在大家缺的是油水，所以没啥人在黑市买卖叶子菜。
就算农民大老远挑菜进了城，也没碰上抓人的治安办，那些菜除去菜帮子烂叶子，一斤多赚个一二分钱也就不显得多么划算了。
所以社员们想的是，如果莫金柱需要买菜，他们要是能按照蔬菜公司的收购卖价给他，还不用受累送出去，这就非常划算了，又不是没打下粮食那会儿，现在谁家自留地里没点富余菜呀。
“金柱你还买菜不？”
“你买菜的话我家也有，除了莲藕我都能给你，给你送家去不用你来拉。”
“就是就是，我也给你送上门，”
“我也给你送上门。”
一帮人顿时七嘴八舌说的热闹，最先拉着莫金柱问话那个人有点急了：“你们别急，一个个问。金柱，如果你买我家菜，别说送上门，洗干净了给你送去都行！”
此话一出大伙儿哈哈笑起来。
莫金柱也笑了：“那好呀陈婶子，您要是把菜择好洗干净了，一斤再加一分钱。”
陈婆子双手一拍笑得见牙不见眼：“行，保准给你洗的干干净净的。”
这时围了不少人，靠前的都是平时就跟莫家关系不错的。莫金柱这收菜的生意很划算，但他没想只惠及熟人，除了俩哥哥和好友郭二黑那里他会偷偷多买些菜，公开对外收菜的话，他想雨露均沾，队里每家都多少收点。现在他每周可以消化掉四五百斤蔬菜，让乡里乡亲的都跟着赚点小钱，他在队里行事也更方便。傍晚莫晓莉放学回家还想着问老爹蔬菜有没有着落，莫金柱笑笑：“你奶奶说要做酸藕丁，我弄了二百斤，还有一百斤别的菜。咱先吃饭，吃完饭还有更多菜自己上门。”
果然，饭后就陆陆续续来了三拨人，一共送了二百斤菜。莫晓莉和莫老太看这些菜，豆角、黄瓜、茄子，全都水灵灵的。莫晓莉：“怎么都是洗过的?”
莫金柱抽出一根黄瓜咬得咔嚓脆响：“对，我跟他们说三分钱一斤，择好洗净的就四分钱。”
莫老太听说这二百斤菜要多花两块钱，心疼得一拍大腿：“就为了省了洗菜功夫就加价一分钱，多给出去的两块钱你咋不给我，我洗。”
莫金柱夸张地捧起老娘那双粗糙的手：“这可是大厨的手，用来择菜洗菜真是大材小用啦！”
老太太对自家三儿子的马屁从来没有抵抗力，抽出手骂他油嘴滑舌，却也展开眉头笑出了声。但笑过之后莫老太拿起一个茄子甩了甩：“你看这么多水，也算分量要花钱呢。”m.xqikuaiwx.cOm
莫晓莉跟着劝：“奶奶，你看茄子蒂都去掉了，这些也够抵消沾在菜上的水啦。”
莫老太觉得似乎有道理，也就不再那么生气了，转而拉着孙女干活。
“这些莲藕还不错，除了酸藕丁，还可以留一部分做八宝菜。”
祖孙俩其乐融融地去看食材，计划着都做哪些酱菜。
……
莫老太的酱菜已经上市两个月了，这期间莫金柱的卖价没有动，但石巍卖给江志强的价格却涨到了四毛一斤，原本不指着酱菜赚钱的他感受到了意外惊喜。
即便如此，江志强也是十分乐意的，因为他收了这些酱菜，靠着独到的好味道，每斤转手出去都能赚一毛五到两毛。
老百姓买到手里就是五六毛一斤，快要赶上羊肉价了，真真的高端酱菜。
不仅石巍和江志强高兴，莫金柱也很满意。
虽然收购乡亲们的蔬菜要花不少钱，但所有成本加一起，也刚到售价的一半，利润率很可观。
再加上出货量持续加大，莫金柱发现每周他都加大一点酱菜量，石巍都会不声不响地全收下，最近一次供货莫金柱直接把家里八个腌菜坛子全带上了，足足一百六十斤酱菜，五十六块货款里头纯利润就得十好几。
如今莫老太在家可是挺直了腰板儿，时不时就会挤兑一下自家老头子：“你看你这手，又被竹片拉破了，快别编这破篦子了，挣不了几个钱，放下工具去歇会儿吧。”
莫老头难得也翻了个大白眼：“瞅你现在这大方劲儿。”
莫晓莉在一边听个正着，笑嘻嘻跟最近特别爱吧吧话儿的小婴儿说：“囡囡，你看奶奶现在多大方多阔气呀。”
胖囡正撑着肥硕的身躯对抗地心引力巩固翻身技巧，闻言抬头附和她最爱的晓莉姐姐：“mama，mamama！”对呀对呀，奶奶刚才还给我吃了鸡蛋黄呢！ 奇快文学为你提供最快的揣着淘宝吃饱六零年代更新，第73章 阔气奶奶免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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