这件事情你先记着,留意看看结果到底是什么情况,高家这边儿的动静,先观察着,不要插手。”
“是,我明白了。”
来人在本子上快速记录下内容,然后微微鞠躬,带着资料离开了办公室。
池箐箐不知,自己已经被查了个底掉,过完年菲菲已经去学校赌输了,而她在家闲着没事,谁知大师兄来电话,要来拜见家里长辈。
池箐箐跟母亲说了后,张秀兰就开始琢磨明日做什么饭菜了。
“炖个藕汤,这是咱们这的特色,再弄个糍粑鱼、珍珠丸子、粉蒸肉,现在的菜薹不好吃,不如炒个香菇菜心,红薯苗。你看看还需要点啥?”
“妈,这些就够了,就大师兄一个人来,粉蒸肉要不就别做了,换个香菜牛肉,加点小米辣,我大师兄应该喜欢。”
“行。”
张秀兰话音刚落,门外传来敲门声,“嫂子,是我。”
杨金英的声音,两人还没反应过来,阿桑已经手脚麻利地打开了门。
杨金英站在门外,手里挎着个菜篮子,“箐箐,这是我做的卤菜,我在家试验了好几天,这一次我觉得味道不错,你们尝尝。”
菜篮子里面是几层布包裹着一个盆,盆上面盖着包毛巾,揭开毛巾卤菜的香味慢慢涌出来,很快屋子里就弥漫着淡淡的卤肉香。
“这几个品类我觉得都是平日好卖的,你看看行不?”
池箐箐仔细一瞧,卤牛肉、卤鸡蛋、豆腐干、海带、还有卤藕。”
张秀兰从厨房拿了碗筷,递给池箐箐和阿桑,“都坐,咱们一起尝尝,给提提意见。”
池箐箐先吃了个海带,然后又咬了一口豆腐干,每种她都尝了一遍,心里大概有了个底,这个配方做出来的卤菜确实好吃,唯一的差别,应该是因为原材料的选择,矿里能买到的调料,还不够好。
她一问果然如此,有几种要求产地的调料,杨金英没买到,她打算以后去市里看看,能不能找到。
池箐箐点点头,难怪味道上还是有区别,不过已经很好吃了,比每个月来矿里卖卤菜的人,做的好吃多了。
“嫂子,你买海带的时候一定要买那种又肥又厚的,这种海带吃到嘴里软软糯糯带着肉香,藕的话也是能用粉藕就不用脆藕,其他的味道都不错。
就是肉有点少了,光牛肉还不够,我觉得你还可以卤点五花肉。猪蹄猪大肠这些收拾起来麻烦,不过五花肉倒是很方便,在菜场买了肉回去洗干净,就可以下锅,五花肉还有油,以后这些素菜会更香。”
“五花肉?这也能卤?”
“能,我不是还给你一个拌凉菜的调料吗?南方这边儿少见,其实北方很多卤菜馆都有卤肉卖,他们的卤肉就是卤五花肉,切成五毫米厚的肉片,拌上调料,加点香菜花生米什么的,特别好吃。
嫂子你想,咱们单位的工作都是出力的活,你从消费者的角度想,累了一天谁不想吃点好的,素菜虽然好吃,但它毕竟比不得肉香,鸡蛋又噎得很,牛肉又太贵,而且卤牛肉最好选用牛腱子,咱们这个小地方,牛腱子肉也不会天天有。
但是五花肉不一样,咱们这周围都是农村,那么多养猪的,每天菜场多少农村拉过来得猪,卖的便宜不说,你还可以随便挑,而且五花肉比牛肉出数,你试试就知道了,还有就是调料问题,一定要尽量买给你的配方上的调料,有些要求产地的,那就得是那个地方的才好吃。”
“那我周日的时候去市里看看,到时候我跟隔壁大妈说一声,中午给我家两个孩子送点饭。”
“这还找什么隔壁大妈,周日我给两个孩子送去,到时候我让大丫带着三丫去你家,大丫跟磊磊一起学习,三丫陪着彤彤玩。你去市里找找看,有的话多买点。”
“行,那就拜托嫂子了,到时候我再做一份,给箐箐尝尝。这些你们留着吃,改天我再送点。”
“太多了金英,这么大一块牛肉,我切一块就够了。”
“嫂子,你别跟我客气,刚才你说帮我带孩子,我都没客气,咋我给点吃的,你就这么客气,这些你都拿着,给箐箐和孩子们吃,就算我给箐箐赔礼道歉了。
池箐箐愕然,“嫂子你这说的什么话,什么赔礼道歉。”
杨金英有些尴尬,“就上次赵刚明的事,给你和陆科长添麻烦了。不过我找他了,我跟他说,我是不会跟他复婚的,就冲着他喝点猫尿,就跟你和陆科长撒酒疯,以前的毛病一个不改,我这辈子都不可能再跟他复婚。”
“嫂子,赵刚明确实糊涂,我客观地说,他到现在都没意识到自己的错误,而且还把问题推给其他人,我觉得这已经是一个人的品行问题,他已经配不上你了。”
杨金英一愣,随即忍不住笑起来,显出几分明媚的颜色,其实杨金英年纪不大,也不过刚刚三十二岁,这一笑道露出几分温婉柔美的模样。
她笑的模样让池箐箐看到她的美,想起杨金英其实也不过刚刚三十出头,这些年的操劳,省吃俭用的性格,遮掩了她的清纯和容貌。
池箐箐一把拽住杨金英,“嫂子,你别光顾着赚钱,别太累着自己,有时间买两身好看衣裳,你笑起来多好看,就是这衣裳和头发老气了。”奇快妏敩
张秀兰在一旁笑道;“箐箐说的是,金英其实长得挺好看的,就是不打扮穿得显老气,我早都跟她说把头发烫一下,再买两身好衣服,别总穿着宽宽大大的肥裤子,可她舍不得,总说好好的衣服没破没坏的,不穿了浪费。”
池箐箐点点头,表示理解,杨金英目前经济条件不好,恨不得把所有的钱都攒起来,还是等以后自己遇到合适的,给她买两件。
杨金英正准备走,门外又传来敲门声。 奇快文学为你提供最快的陆北川池箐箐钱宝珠更新,第615章 五花肉也可以卤免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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