马可看完比赛赛程,觉得这比赛规则简直离谱。
初选赛,说好听点是比赛,难听点就是给温泉节第一天开幕造势的。
规则里说了,比赛办法是看哪个摊位的游客多。
怎么看游客谁多呢?
每个摊位都有编号,然后对应的摊位的纸碗是有编号的。
最后就是看谁的碗数量多。奇快妏敩
与其说是比厨艺,更不如说是比谁做的多,做的快。
因为餐点是免费的,食材统一由蒙德商会提供。
然后不限制一个顾客吃几碗,去几家店吃。
这种情况下,一般来说,你是游客,肯定是多去吃几家对吧。
可是,31家摊位,正常能吃多少?算一半好了,15家,也就是说其中一半的店就等于轮不到了。
而马可之所以觉得离谱,最关键一点就是,香菱这次来参加比赛,算上马可,也就2个人。
像是参赛名单里的猎鹿人餐馆,人家店就在这里,肯定人手也足啊。
到时候,这些店做得快,碗自然就多。
“就我们两个,怎么比得过那些店啊?”
香菱听完马可说的,说道:“可是,你也说了,顾客按吃15个摊位算,吃不了那么多的情况下,肯定会选择的么。”
香菱的想法是,我做的好吃,别人肯定会选我啊。
“但是终究比的是人数啊,人手多出菜快。别人10分钟卖10碗好了,我们10分钟卖两碗,哪怕选我们的人多,速度也不对等啊。”
“不行,这样要找人帮忙。”马可心想这刚到蒙德,哪里去找人帮忙?
钟离!
“我去钟离,叫他来帮忙。”
“钟离先生?你别啊,人家来玩的,你叫别人来帮忙?”
“大姐,你忘了,你可是冲着奖金来的啊。这个时候,胜负欲要提起来啊。”
“哼,谁说我没有胜负欲啦!”香菱嘟嘟嘴,她想赢的不得了,这笔奖金对于现在的香菱来说可是笔巨款。
“你先别急,我有想过的。你看,这两天我们上街也看到了,游客很多对吧。到时候,游客多了,你肯定要排队。有些店卖的好的情况下,肯定要排队的。”
“总会有人不耐烦,就会选人少的摊位。”
“不是吧,不要钱我多等等就是咯。再说,你是31个里面选4个啊,哪怕你捡漏,你数量也要前4才行!”
“谁说不要钱的?”
马可疑惑的看了看进程表,“你看,不是写着食材商会提供,顾客免费拿的吗?”
香菱摇头,拿出另一张海报。
“预选赛是特殊情况好不好,顾客先要买一张食券。有了这张食券之后,然后在摊位这里就不要钱了。”
食券只有在预选赛期间才有效,之后就没用了。
“还有这规则?”马可拿过海报一看,还真是。
这是美食节的单独海报,详细讲了美食节当天争霸赛的顾客须知。
食券20000摩拉一张,等于预选赛比赛是自助餐,花20000摩拉比赛期间随便吃。
“这么看来,也就是说不是所有游客都会参加?”
“那也不是,你买食券随便吃,但是你不买也可以在店铺单买。”
“单买?”
“对啊,摊位自己定价格,收入最后七三开。”
“我们七?”
“想啥呢,7成是人家的!”
我靠,这是麻匪啊!不过,原料都是商会提供,人家7成收回去也就是成本而已。
马可一想也不对,“就算自己定价,你卖的贵了,人家单买的也不买啊!”
10000摩拉一份好了,人家吃2份,不如买食券了。
“大哥,你能先把规则看完吗?”
马可心想我这不是在看么……
“哎?一张食券等于10个碗?”
马可看到最后,发现最后一条规则终于提到了食券。
为了让顾客尽可能的购买食券,所以食券本身也是投票的道具之一。
因此一个顾客哪怕吃了15家,只要他喜欢某一个店铺,他就可以在投票点投票给其中一家店铺。
所以,之前马可想的纯比数量,也不完全对。
综合来看,碗等于是看你卖多少,能吸引多少人吃,而食券等于是味道这边的评判。
算是,质和量的双重考验。
“这么一看,我们还有机会?”
“肯定啊,不然你光是比量,就看谁人多了。”
马可沉思了一会,发现虽然食券平衡了味道的评分,但是有些问题还是没法避免。
那就是,顾客只有吃的多了,你的店铺卖出去的多了,才能有机会让别人来给你的菜投票。
看马可在那边绞尽脑汁的想来想去,香菱笑道:
“你也不要太担心啦,我已经想好对策了。”
“怎么弄?”
“就是做小吃咯。做些方便做,容易做,占用时间少的小吃。然后呢,价格也不会太高,这样,就算不买食券的人,也可以卖一点。”
知道食券的投票属性后,马可觉得还是买食券的人好点。
“小吃的话,你打算做什么?”
马可第一反应是包子,为什么呢,一个包子一个碗,包子做小点,让别人多吃几份!
香菱直接摇头,说你的取巧是行不通的。
香菱现在回来,就是回来思考菜式的。
下午2点之前,要去比赛组织那边上报做什么菜,今天就要定好的,然后还要提交菜式样品。
马可想的一个包子做小点,赛事组织那边是会做考量的。也就是对每个摊位的出品是有界定的,多了不管你,但是不能太少。
马可没跟着香菱去,所以有些没写在规则上要求不知道。
“那你想做什么?”
香菱撑着下巴想了一下,用手比划了纸碗的大小。
“我就是想和你商量,到底要做哪个。”
香菱回来的路上就在考虑,其实已经拟定了几个小吃菜式。
“虾饺,烧麦,和摩拉肉。”
虾饺和烧麦的理由很简单,这种做起来方便。其实就是馅料,加面皮,上蒸笼蒸一下。
至于摩拉肉的话,则是这东西蒙德人几乎都没吃过,摩拉肉的话,做饼子,烤肉,两个人也一样方便。
“你这三个,不都和包子差不多么?”
香菱一个白眼,“肯定不一样啊,虾饺,烧麦的话,面少啊。摩拉肉的话,我估计蒙德人肯定没吃过,会比较有新意。”
“不还是面加肉么……”
“但是做起来快啊。”
也对,这些都是小吃,做得快,出餐也快。
“说起来,烧烤怎么样?我串串,你烤!”
香菱直接摇头,说昨天和芭芭拉聊天,正好听说蒙德这边的有个知名的本地小吃,叫蒙德烤鱼。
不是那种一锅汤的璃月烤鱼,是鱼肉烤串,和璃月的烤吃虎鱼差不多。
“那你想做哪个?”
“这三个是差不多的,其实我还有一个想做的,但是就是这个比较纠结。”
“啥?”
“汤。”
汤的话,一锅煮,一碗碗盛出来,也是很快的。
“水煮鱼?”
“对啊,毕竟我们万民堂名菜啊。而且,确实符合现在的比赛。虽然说水煮鱼应该用小锅单煮,但是我的手艺,大锅肯定也不会差太多。”
难怪香菱纠结,水煮鱼本身是万民堂招牌,确实很有吸引力。
马可这时候想起了昨天诺艾尔被水煮鱼辣到的样子,摇了摇头。
“还是别选汤了,蒙德人吃不惯辣的。我觉得还是不挑味道的好点,而且现在就拿水煮鱼出来,不如留着呢。”
马可说的,也是香菱纠结的点。
看了下墙上的钟,马可站起拉着香菱就往厨房走。
“先试做再说,时间别浪费。”
香菱看着马可拉着自己的手,有点出神。 奇快文学为你提供最快的马可更新,第43章 比赛做啥免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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