比如最开始的时候，她会像异世的美食博主们一样，每每在店里面预备上新菜式之前，都是自己先亲自上手先给他们做上一遍，做的过程中呢，一步一步详细地分解其中的要点和重难点。
后来大家都已经有了一定的做菜基础了，她就像是教课的老师，讲一讲例题分析一下其中运用的定律公式，至于试卷上的真题就靠学生们自己灵活套用公式了。
最近呢，模式又切换了，她是那个考后讲卷子的，分析错题中的要点，最后学生自己归纳总结。
然后呢，再让他们自己动手试着去做，每一道菜都是如此的。
不知道是不是该庆幸周重挑选出来的这几位，都是悟性极其高的，还是该感谢老天爷给这几位做饭方面的天赋点，都加的比较高，开业至今，不过短短数月，这几位隐隐的就已经显露出了青出于蓝而胜于蓝的架势。
但凡熊小谷教过一遍的菜，从交给他们试手开始，味道火候上从没有出过丝毫的差错。
熊小谷的内心是甚是欣慰，就连平日里被余有桃拉着烧香拜佛的时候，态度都不由得虔诚了许多，“阿弥陀佛，佛祖保佑。”
这几位的厨艺还有长足的上升空间呢，如今他们是认认真真一板一眼的，复刻出老师做菜的味道，等到他们能信手拈来随心由性的颠勺子的时候，这才挨着厨艺大成的门。
佛祖可千万要要保佑这几位，将来的日子能够身体康健，厨艺攀升。
“姑娘，郑叔来送肉了。”当时熊小谷说完晚宴要用的食材以后，周重就去后厨清点了一遍，别的都还充足，就是猪肉也还是有的，唯独缺了熊小谷说的五花肉，于是他就派了人去找郑家肉铺，让那边再送些好肉过来。
这不，派过去的人回来了没一会儿，郑伍则就亲自扛着肉送上门来了。
“猪刚一杀好，我就挑了两块最好的给你送来了。”郑伍则步伐快，步子大，周重话刚说完，他人就已经走了进来。wWw.xqikuaiwx.Com
“辛苦您了，还要跑这一趟。”熊小谷连忙迎了上去，想要帮忙搭把手。
“不用，我自己来就行，别脏了你的衣裳。”郑伍则闪身错后了一步，巧妙的错过了她伸过来的手，“我都做了多少年了，早就习惯了，不辛苦的。”
“本来就算周重没让人去，我和你婶娘也是要过来的，她呀，对老和尚跟你说了什么，好奇着呢，你不让她听一耳朵，我都怕她急得一个晚上睡不着觉。”郑伍则放好肉，指了指前面，“那就是你余嬢嬢家的那位？”
“嗯！”点了点头，熊小谷招呼胖五过来，指着桌上的五花肉，“先烧热那口平底锅，炙一下肉皮去一去腥味，到时候烧它的的时候才更入味儿，更好上色。”
“还有。”熊小谷双手比了个大小，“洗干净之后把肉切成大概这么大的方块儿，冷水下锅加葱、姜、料酒焯一遍水，记得啊，一定要撇干净血沫子，然后洗干净。”
“郑叔，您今儿和婶娘一起留下来吃晚饭吧。”熊小谷笑眯眯的，也伸手指了指前面，“团圆饭，人多了才热闹呢！”
“成！”郑伍则洗了手，轻车熟路的摸到一条手巾擦干净手，“我这就出去跟你婶儿说一声，她一定很高兴！”
四下里转了一圈，熊小谷看看腌制好的几样食材，眼下都还需要再等上些些时间，干脆便着手准备做荷叶粉蒸肉。
这道菜店里面一直都有在做，所以做菜要用的糙米粉啊、荷叶之类的都是现成的，这可省下了熊小谷不老少的时间，毕竟这糙米分要提前浸泡上两个时辰，再用小火慢炒到微黄，费时费力着呢。
五花肉胖五使了一块，熊小谷便拿了剩下的那一块，下刀切成厚片。
全切完，肉在手边堆起来高高的一摞，熊小谷回身扫视了一周，看一眼赵山，这人正蹲老鸭汤前头盯着呢，“赵山，汤已经是小火了吧？”
“是。”赵山高声答道。
熊小谷低下头便开始准备腌肉，“行了，那就不需要一直看着了，你过来看我准备粉蒸肉。” 奇快文学为你提供最快的熊小谷霍洵更新，第235章 东坡肉免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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