王菊领着几个妇人，一起采摘地里的辣椒，然后拉到晾晒场取籽后晾晒。李惜、冬儿和蒋岩仍留在原地照看流水线的活，程唯则和金武在谋划着下一步计划。
“……程哥，不是要开鸭货铺子吗？怎么有变化了……”，金武自那日程唯和他说了去外地开铺子的事，回家后自己又仔细合计了一番，已经做好了随时听指令，启程去外县的准备，谁知今日两人一聊，好像自己搞错了什么。
“……何时说了开鸭货铺了？这个倒也行，但这个只是过渡的，我本来的打算是开火锅店。”程唯也察觉出是自己没和金武说清，于是又解释了一番。
“火锅你可能还没吃过，我先和描述一下，就是……”，程唯两只手一边比划着，嘴里不停说了半天，总算给说明白了。
“热锅里放入肉和菜，涮几下就熟了，然后粘点蘸料就能吃，锅子也能一直热着？”金武将他的一大段话总结了一下。
“对，就是这玩意，不是和你说，要想做赚钱的买卖，就必须是县里没有的吗？这个就是，咱们是独一份，我的想法是，就在咱巳远县开第一家火锅店，然后到别的县里开分店，逐渐做大……”，程唯把自己的想法说了一遍，想再听听金武的看法。
“不要太急切，先开一家看看怎么样，摊子铺的太大，万一赔了就不是小数目了。”金武对此有些保守。
“是，这个是肯定的，第二家店还是要看第一家的收益如何，只是现在有一个问题要解决，”程唯思索了一下，说道：“火锅这玩意最适宜的季节就是冬季，天气越冷吃起来越爽，但冬季的蔬菜也是最缺的，虽然咱们这里冬天时还不算天寒地冻，但蔬菜还是有限，所以想问问你去了这么多地方，可知道别的地方有没有什么保存蔬菜的方法。”wWw.xqikuaiwx.Com
“比咱们这里往南去的地方，冬季不如这里冷，一年四季地里都有蔬菜，北方冬季比咱们这冷得多，几乎是没有新鲜的菜，只能提前腌制好，靠腌菜过冬，我倒是听说东南一带地下有温泉，被当地官府占用了，冬季在上面种菜……”，金武走南闯北这么些年，知道的确实不少。
“南方有菜用处不大，远距离的运输也该坏了……，温泉？没听说咱们这有温泉，地下有温度……如果用炭火替代呢？”程唯脑子里突然有了想法，“我们可以在地下挖出几条渠道，里面留存炭火，四周和上面用石板支撑，外面是不是可以种菜？或者再将菜地用布罩上，外面铺一层干草保温……”
“这个法子倒是不错，但造价不低啊，每日都要燃烧炭火……”，金武也提出自己的看法，“程哥，火锅里需要的蔬菜都有什么？能不能保存在地窖里，咱们这里适用的就是地窖了，开店用的菜多，我们可以多挖几个，咱们这冬季时间短，很快也就过去了……”
“土豆、萝卜、白菜、海带、香菜、藕、菠菜、茼蒿……”程唯把在这个世界见过的，火锅里需要的菜念了一遍，确实存放地窖是最好的办法了。
“天最冷那几日，我们倒是可以在地窖里烧几天炭盆，平日里地窖的温度足够了。”金武想了想补充道。
“那好吧，就按你说的来，等天气凉点，就把地窖挖出来，好吃鸭现在生意平稳了，所以先拿它练个手吧，你最近可能就要动身了，去安义县开第二家好吃鸭……”，程唯突然转移了话题，金武一时还没反应过来。
“……安义县？程哥你是……”，是因为知道我想去那里吗？
“安义县的位置挺不错的，交通四通八达，也算是个枢纽了，人口比咱巳远县还多，周边村落更多，听说季大人这些年做了很多实事，路修的不错，水车也建了不少……”，程唯真心夸赞了一番，这些还是听候二说的，“你去安义县算是打头阵，开始肯定会辛苦一些，但我想那里有等着你的人，你会撑下来的。”
程唯第一个想到的就是安义县，一方面是金武在乎的人在那里，他去了能定下心来，另一方面也是有点私心的，他总感觉季恒和金武在一起是早晚的事，这样一来金武也算是半个季家人了，他在季大人管辖的区域里做买卖，总不会吃亏的。
“我一定好好干，程哥放心，”金武赶紧表态，又接着问道：“我没开过铺子，到了安义县要怎么做？程哥有没有什么安排……”
“我倒是有些经验告诉你，你知道一只鸭子多久能出栏吗？”程唯说完后停顿了一下，看到金武摇头，又接着说：“不到50日就可以了，时间不算长，好吃鸭现在每日要的鸭子大致在15到25只，过往商队多的时候25只也打不住，你去了安义县第一件事是租场地养鸭子，最好是选离县里比较近的村子，那里土地便宜，等鸭子繁殖的差不多了，再去县里租铺子准备开业……”
两人一起聊了一上午，程唯把自己能想到的所有的问题都细细说了一遍，包括鸭蛋的孵化，饲料的选择，鸭货的卤制，鸭货的定价，最后把卤汁的方子也给了金武。
“程哥……方子你也交给我吗？”金武有些惊讶，这方子能这么轻易给人吗？
“既然找你一起干了，肯定不能藏私啊，用人不疑，疑人不用嘛”，程唯笑了笑，没有一点为难。
“程哥，等我到了那，稳定下来后，每一笔花销和进账都记好账目，定期送回来给你过目，”程唯的信任让金武感动，他本就是人敬我一尺，我敬人一丈的性子，当下更是不知怎么表达自己心情。
“还要麻烦你了，多用心，这个铺子开好了，咱们好开始下一步，银钱你不用担心，走的时候我都给你带上，保证你够用。”
“我手里也有一些，都是跑镖时赚的……”，金武急忙说道。 奇快文学为你提供最快的家有夫郎更新，第100章 安义县免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
章节错误,点此报送(免注册),
报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待