奇快文学>其它小说>家有夫郎>第15章 猪下水变废为宝
  “维哥,你咋买了这么多猪下水啊?好臭……”李壮不解。

  “嘿,傻子,这东西可好吃着呢,”程唯洋洋得意,“晚饭晚一点再吃,等我给你送个好菜去。”

  “……这真能吃吗?维哥可别逗我玩。”李壮表示怀疑。

  “瞧好吧你就……”

  两人在村口下车后,李壮帮程唯把东西送回了程家,就离开了。

  程大夫妻俩对儿子买回猪下水,还信誓旦旦的保证好吃的不得了,都表示怀疑。王菊和程唯一起坐在石凳上,清洗着猪下水,李惜在旁边负责给两个人打水。

  程大也在院子里切割打磨木板,张良的父亲今日来程家,留下了铜钱和木材,委托程大给儿子的婚事置办家具,因为婚期将近,程大为了能尽快完工,立马开始着手做起来。

  “维儿,娘让你去成衣铺看样式,你去了吗?”

  “去了,转了好几家铺子,现在县里的衣物样式没怎么变,花纹倒是出来几种新的,我差不多能记住些,只是我可能画不出来……”程唯有些为难。

  “维哥,我试试吧,你说给我听,我看看能不能画出来……”李惜很积极。

  “对呀对呀,我哥哥画画可好呢,他会画小鸡、小兔子,还会画大树和花……”冬儿在一旁极力推销。

  “惜儿还会画画呢?真有本事,那一会吃完饭,维儿就和惜儿一起画几个花纹,明天娘就照着那些花纹来做衣服……”

  “好,我们保证完成任务,”程唯转头看向冬儿,“冬儿,去伙房帮哥把盐取来,哥给你做好吃的。”

  冬儿大声应了一声,取来装盐的罐子交给程唯。

  程唯用盐水将刚刚清洗的猪下水搓洗了两遍,又浸泡了一刻钟,然后切成大块,放到锅里加入葱姜焯水,待到锅里不再出血沫了,将猪下水取出用凉水重新清洗了一遍。

  锅里重新起火烧水,将准备好的花椒、八角、桂皮、小茴香、甘草等香料装入纱布袋内扎紧,扔到锅里。然后把刚刚用凉水洗好的猪下水放到锅里,待水开后,又加入盐、黄酒,大酱和青梅,继续煮了一刻钟后,用小火接着煮。待其全部熟透撤了火,放在卤汤里冷却两刻钟。

  “好香啊,大哥哥,我们可以吃了吗?”冬儿跟在程唯屁股后面转,自从回到程家,冬儿一直拒绝叫他哥夫,为了和惜儿这个哥哥做区分,就叫程唯大哥哥。

  “嗯,差不多了,冬儿去叫哥哥把桌子架起来吧……”不等程唯把话说完,冬儿转身就跑,看来是馋的不行了。

  程唯将锅里的东西全都盛到大盆里。取出猪肝切成片,摆到盘子里,又把猪大肠切块,猪肺切丝,重新起锅烧油,放入蒜瓣炒香,将猪肺和猪大肠倒入锅里翻炒。

  “维儿弄的什么,好香啊!娘来给你打个下手。”王菊是真没想到自己从没做过饭的儿子,还真的没有吹牛,确实把那又臭又腥的猪下水变废为宝了。

  “娘你来的正好,帮我弄点蒜泥吧,一会咱们用猪肝沾蒜泥吃。”程唯一边装盘一边说:“我去给李壮家送点去,你们先吃着,我马上回来。”

  “哎哎,去吧去吧,娘把晌午的剩饭和白菜再热一下,等你回来一起吃。”

  程唯想亲自去趟李壮家,送菜是一个原因,但最主要的还是想去表示感谢的,王婶帮了他家很多,他听王菊念叨过很多次。

  “王婶在家没?我进屋了啊,”程唯在门口喊到。

  “在呢,在呢,程维来啦”,王婶看到程唯手里端着的盘子,闻到了香味,一边招呼程唯进来,一边说:“大壮非让我们晚点吃饭,等你送菜来,你还真做出来了?这么香的东西真是猪下水做的啊?”wWw.xqikuaiwx.Com

  “对,就是在县里买的猪下水做的,我盛了一盘给你们送来尝尝,”程唯把盘子递给王婶,“婶子,我来就是想对你说声谢谢,这段时间麻烦你了,帮了我家很多,我知道还欠你些银钱,现在我找到活计了,您再等我一段时日,我就能把欠账还上……”

  “嗨,说这干嘛,你家现在人口多,哪不需要钱啊?婶子也不急,你宽松了就给,没有就不给,只要你好好的过日子,好好对惜儿,那是我找我的远房兄弟介绍来的,惜儿要是过的不好,我的心里都不安……”

  “娘,咱们能吃了嘛,真的太香了,我要饿死了,”李壮不等她娘说完,就打断了。

  “哎,这傻小子,怎么不馋死你,你爹在你叔家呢,去叫他回来吃饭。”王婶打了李壮一巴掌。

  “好好好,我这就去,”边说边往外跑,还拉着程唯一起,“维哥,走吧走吧,别听我娘唠叨了,她年纪大了,一说起来就没完了。”

  “哎,你个死小子,又说我什么坏话呢……”王婶还在后面大声质问。

  程唯到家时,一家人已经整整齐齐围着桌子坐好了,桌上摆好了饭菜,有炒肚丝、拌猪肝、大白菜和杂粮饭。五口人开开心心的吃饭,程唯跟大家讲了今天发生的事,对于他做了聚鲜阁的账房先生,以后每天要去县里工作,大家都十分高兴,特别是王菊这个做娘的,一副以儿子为荣的样子。

  饭后,程唯和李惜开始合作,由程唯口述他今天记下的花纹样式,李惜执笔在纸上描绘,李惜的确对绘画有些天赋,而且想象力也很丰富。在听到程唯的描述后,自己又添加了一些想法,竟然画出来很多漂亮的花纹,程唯看了觉得比他今天在县里成衣铺看的那些还要亮眼,有特色。

  直到冬儿困得眼睛都睁不开了,一个劲地直点头,两人才停下来。李惜抱起冬儿送回了她睡觉的屋,两人又简单的洗漱一番,终于歇下了。 奇快文学为你提供最快的家有夫郎更新,第15章 猪下水变废为宝免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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