梁文斌一下就跳起来了,5个陷阱7头猪。有一头偏小点,剩下6头都大。这是又有一家齐齐整整主动送肉了。太好了!!!
“那就这头小一点咱们先背回去,回去村里哥哥你去村里叫人。”三个人齐齐上阵,把最小那头起码一百多斤的猪拖出来,梁文泽和梁文斌把稍小那头抬着放一边。梁文泽去善后,把痕迹都用土细细掩盖了,再找一堆枯叶在周围随意盖上。看不出有拖拽的痕迹了,这三人才急忙下山。李思恬背着一背篓山鸡上面盖着菌子,四五十斤也挺重。差点没背起来,梁文泽干脆自己背着背篓,和弟弟换着背野猪选另一条路下山。一路避开常走的大路回家。放下野猪在后院,用稻草盖了。
梁文泽又换了衣服才急急忙忙跑去村长梁建国家叫人。“山上陷阱抓着野猪了”村长一听,拍着大腿就去叫人。
村里这会儿家家户户都准备做晚饭了,瞬间就被这个消息给炸沸腾了。还是那班年轻力壮的猎手队,拿上绳子工具带着火把风风火火就往山上跑。做饭的都没心思了,随便糊弄着一顿糊糊唏哩呼噜撸完,就扎着脖子等在坝子上。
村长和书记感叹着今年的年景真不错,纷纷夸这几个陷阱挖的好,地方找的好。村里老人小孩都高兴疯了,今年吃的肉比往几年加起来都多,嘈嘈杂杂一片热闹的赶集一样。坝子上几个妇女又开始大锅烧水,杀猪匠磨刀霍霍搭好架子准备着杀猪分肉。
“咱们这地界就是好,最难捱那三年也没见谁家饿死人,听说隔壁那枣村的都饿的半个村子出门要饭去了,树皮草根都啃没了。后来活着回来的还不到出去的一半,可怜啦”
“谁说不是呢,咱们背靠这几座宝山,啥年景都饿不死人。”
“这又是那老梁家狼崽子打着的野猪?”
“嗨,是上回挖陷阱那地方。野猪自个掉进去给咱送肉来了,嘿嘿嘿。”
“那也是老梁家那小子好运道,咱们这去多少回那地界也没遇上了只野鸡兔子掉陷阱里头。”
“吃肉吃肉”,小孩子叫着跳着,都馋肉馋得狠了。
“我去山上见到过一回野猪群,没敢近前去。妈呀,起码十几头,几头大的又粗又壮得有三百斤,几头小的跟着大的后面,吓得我腿肚子转筋。躲树上好一会等野猪都跑远了才敢下树,下来腿都软了。”
“那你不回来报给村长听,让咱们猎手队上山给逮了”
“野猪老早跑了,我报给村长了上哪去找去。”
“看到没,野猪回来啦!野猪回来啦~~”
此起彼伏的欢呼声,坝子上早搭好架子等着村长发话了。记分员也早早拿好计分本等着。家家户户闹哄哄挤着上前排队。村长等猪都到了,大声吆喝着:“咱们靠山邨今年收成好了,大家好好下地挣工分都能吃饱。这今天的猪肉就直接按照工分全部分了,杀猪分肉!”
梁建国也没多余话说,一发话,大家伙齐齐动手烫毛杀猪开膛破肚。膘肥体壮的6头肥猪,白花花摆了出来。众人眼睛里再看不到其他了,一个一个伸长脖子等着算工分拿猪肉……
这会儿,梁爷爷也在家烧大锅水等着孙子们回来杀猪,今晚就把这头猪收拾出来。趁着这几天村里家家户户都在煮肉,能掩着肉味。两个孙子兴高采烈又十分紧张的回到家,赶紧收拾起这头一百多斤的猪,加上这次打猎分到猪肉都得有一百四十斤打上。梁文斌兴奋的不知道怎么才好,光知道傻笑了。
爷爷早安排的明明白白了,全部猪肉都熏成腊肉存着慢慢吃,再寄一部分腊肉给亲家,内脏大小肠就在最近全部吃掉。奇快妏敩
全家人都没意见,赶紧把猪和野鸡杀好去毛清理好了。所有肉全身都用白酒均匀涂抹一遍,再把炒好的盐和香料细细涂抹到每一块肉上面,腌制到大缸里盖好。剩下的内脏大小肠用酒过一遍挂在后院屋檐下晾着。忙完已经大半夜了,大家都累坏了,洗洗睡下一夜好梦。
第二天起床,翻一遍缸里的腌肉,连续4天每天翻两次肉。
第四天大早天还没亮,梁文泽就去山上砍不少松柏枝丫。晚上天黑透才把腌肉挂在后院的竹竿上用松柏枝丫烟熏……
期间梁家院子一直关门闭户,在村里低调如常。李思恬还是每天出门串门,自备瓜子到几家熟悉的人家听着东家长西家短的八卦闲磕牙。
就这样前后忙活十天才熏好腊肉。熏好挂起来,一整个后罩房都是腊肉腊鸡,蔚为壮观。
终于可以大松一口气,偷偷干这种事,全家都很紧张。还好运气不错,一直也没人发现。
秋去冬来,整个靠山邨都躲在屋子里猫冬。
家家户户火盆点起来,屋子暖融融的。老梁家一家人轻松惬意的坐在火盆边,梁文泽和李思恬拿着课本,爷爷拿着甜甜爸寄来的报纸在看。烤红薯的香味渐渐弥漫在堂屋里。香甜诱人,梁文斌最先忍不住。扒拉出两个红薯,在火盆边磕了磕灰掰开一个给爷爷后,自己也吃起来。梁文泽已经锻炼成24孝男友了,不等李思恬吩咐就夹出来一个烤好的红薯,扒好皮递给甜甜。外面冷风呼号,屋内暖意融融。
梁文泽听着风声说道:“今年冬天比去年冷,估计城里日子也不好过。我明天给师父送两块腊肉和一些萝卜白菜过去。”爷爷道:“应该的,你师父那边你照应着点。甜甜家上回寄的腊肉该也吃的差不多了,也顺带寄一些腊肉和干木耳菌子去。你们两也顺便去城里逛逛。”李思恬笑嘻嘻的撒娇说:“谢谢爷爷,你真好。”
“傻孩子,亲家对你好,咱们家可是沾了不少光啦。”爷爷是个知礼守节的人,这几个月李爸爸寄了不少布匹麦乳精和物资过来。光厚棉被就寄了两条给甜甜,还给甜甜准备了几斤棉花票,甜甜收到就孝敬了一条厚棉被给爷爷盖着。那棉花票可不好弄,甜甜一口气全买了棉花把家里人的旧棉花都拆洗出来加上新棉花新做了三件厚厚的棉袄。去年一冬爷爷都不时咳嗽,两兄弟揪心不已,今年爷爷都可不见咳嗽了。两兄弟也是懂事知恩的人,对甜甜家很是感激。野味隔一段时间就寄一些过去。虽然梁文泽这毛脚女婿还没上过门过明路,可是已经以甜甜的名义孝敬了老丈人不少东西。
不知道爸爸以后知道后是什么反应,甜甜美滋滋的看着梁文泽心里暗暗想着。梁文泽柔柔地看着甜甜一脸狡黠的笑意,还不知道小对象在等着看爸爸怎么考验他这个毛脚女婿。 奇快文学为你提供最快的七十年代甜味女知青更新,第35章 家底免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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