老人回头看着蹲在一旁的绾绾，笑着说道：“你们平时喝得豆浆是要煮的，这还是生的。”
绾绾似懂非懂地点点头：“桶里的豆浆好多，喝得完吗？”
老人忍俊不禁：“这豆子磨出来可不是只煮豆浆，还能做豆腐脑，做豆腐，就连簸箕里的豆渣，都能做豆渣饼，炒豆渣，都非常好吃。”
绾绾听着眼睛亮晶晶，看向一旁的夏之淮：“哥哥，我们回去也做吧。”
“可以啊，等回家，你把豆子磨出来，我让竹青帮你做。”夏之淮皮笑肉不笑道。
这小东西指使他做事，一向没有半点客气的。
绾绾垮着小脸，小声道：“我们家没有这个石头。”
夏之淮忍不住谑她：“那你努力打工，我们争取赚到钱买一个放家里。”
绾绾思考了几秒：“我以前挣得钱不够买吗？”
“给你买奶粉了，要是你打算断了自己的口粮，我们也是能凑钱买个石磨的。”夏之淮脸不红，心不跳的诓她。
绾绾忽然瞪大眼睛，摇头道：“那还是算了，咱们可以先不买这石头。”
颜书忽然出声道：“我可以给你买，绾绾你跟我回家就可以。”
夏之淮：“！”这小孩儿怎么就贼心不死呢？
绾绾站在原地艰难地抉择，忍痛道：“颜书哥哥，还是不了。”
这石头看起来很大，感觉挺花钱的。
书书的钱是他自己的，她不能让他为自己的喜欢买单。
如果哥哥肯就好了，可是哥哥之前霉运连连，入不敷出。
算了吧，她是个懂事的小朋友，懂得克制自己。
老人听着两个小孩儿的童言童语，心情也不由好了许多，他提起地上的木桶，回头问两个小朋友：“要不要看看怎么做豆腐？”
绾绾和颜书立刻将目光投注过来。
绾绾最先举手：“要看，我要看，爷爷。”
颜书也跟着点点头：“想看。”
夏之淮看了眼地上的篮子：“你不去找其他蔬菜了吗？”
颜书看着篮子有些纠结，他想看做豆腐，但找蔬菜好像也很重要，可是他怕路上再碰到大鹅。
纠结……
“你进来帮忙。豆腐做好后，今天可以送你们豆渣饼，还有豆腐。”老人提着桶走进厨房前，忽然回头说道。奇快妏敩
夏之淮认命叹气，绾绾小声问道：“哥哥，你为什么要做这些啊？”
不是说找到蔬菜就可以分房子吗？
夏之淮戳了戳她软软的脸颊，撇着嘴角道：“为了我们的晚饭，节目组不管饭，我们要靠自己丰衣足食了。”
绾绾扭头看了一圈：“修南哥哥呢？他会做饭吗？”
夏之淮皮笑肉不笑道：“他还不如你哥我呢。”
绾绾如遭雷殛，呆站在原地。
颜书不懂他的悲伤，只小声说道：“绾绾，你哥哥不会做饭，可以找别人做饭的。”
“我爸爸也不会做，他都是让家里阿姨做饭。”
绾绾欲哭无泪：“可是你家阿姨也不在这里啊！哥哥都说了，我们要靠自己……”
“找人帮忙是要付出相应代价的。”
他们好穷的，请不起人。
这真的是她今年听到过最令她痛心的事情了。
一想起哥哥做得面条，她感觉那种上头的味道又回来了。
怎么办？
谁能救救可怜的孩子？
……
绾绾站在原地呆了好一会儿，然后跟颜书走进厨房，脑子里想着能不能在村子里找一个代替竹青阿姨位置的鬼鬼。
她现在觉得偶尔遇上鬼鬼如果滞留在人间也挺好，至少可以帮上忙。
那个奶奶家里的鬼哥哥，不知道会不会做饭？
可不可以请来教哥哥做一顿好吃的饭菜？
夏之淮不知道绾绾小脑袋瓜里的想法，已经进了厨房，开始老人准备东西制作豆腐。
以前他只听说过卤水点豆腐，卤水这东西他不太清楚，只听说有盐水卤，还有石膏卤。
但是他一直都很怀疑，他认识的那个装修用的石膏，是不是就是点豆腐的石膏。
心里有问题，这会儿有机会，他自然就将问题脱口而出。
老人坐在灶台前烧火，笑着说道：“石膏是一样，但又不一样。”
夏之淮满脸疑惑。
绾绾恰巧此时也走进来，正好听老人讲道：“点豆腐用的石膏，是生的。”
“糊墙用的石膏，是熟的。”
绾绾站在夏之淮身边，听着生熟石膏一头雾水。
“现在点豆腐用的石膏卤，都是市场上买的食用级别的，而你平时看到建筑刷墙的石膏，医院里打的绷带石膏，都是熟石膏，那是需要经过烧制才能制成的，并不能用来点豆腐。”
夏之淮：“烧制石膏，就是加热吗？”
老人点点头：“是这么个道理，但是具体的我也说不好，只是听说温度不能太高……”
绾绾听不懂，扯了扯夏之淮的袖子：“哥哥，石膏熟了就能吃吗？”
夏之淮：“……”
“所以你一脸认真听了那么久，到底是听了个寂寞吗？”
夏之淮弹了一下她圆圆的脑门，哭笑不得。
绾绾捂住额头，扁起了嘴。
夏之淮叹气：“石膏不能吃，吃了你肚子会疼的。”
“那你们为什么要讨论这个？”
“点豆腐啊。”
夏之淮弯腰把木桶里的豆浆倒进锅里，盖上了木锅盖，等待豆浆加热。
“石膏就是点豆腐的必要工具。”
“就像你喝奶，要用水把奶粉冲开，这样才能变成牛奶。”
“现在锅里的豆浆加热，煮熟了它还是一锅豆浆。”
“但是你加点石膏粉进去，它就会变成豆腐脑。”
“豆腐脑放在包袱里，然后用模具压一压，它就变成了豆腐。”
绾绾眨了眨眼睛，不再说话。
反正好像是懂了，又好像没懂。
夏之淮也不急着让她明白这些，绾绾比一般孩子聪明，亲眼看到豆腐如何制作，她自己慢慢就能理解了。
……
锅里的豆浆很快就开了，这也是夏之淮第一次做豆腐，虽然他有点讨厌节目组非要搞个这么大的石磨来坑他，但是参与制作豆腐的过程其实还蛮有意思的。
老人揭开锅盖，腾腾热气升起。
之前的豆腥味儿产生了变化，老人舀起几碗豆浆，往里面撒了点白糖。
“你们尝尝。”
夏之淮将两碗端着放在小桌上，让颜书和绾绾自己喝：“小心烫，等一会儿喝。”
绾绾和颜书站在桌子边，看着乳白色的豆浆，都觉得十分新奇。
夏之淮端着碗，浅浅的呷了一口，满嘴浓郁的豆浆香味儿。
果然，自己做的总感觉比外面买的好喝。
“怎么样？”
“好喝。”夏之淮竖起大拇指，“我回去后也能试着做了。”
老人哑然失笑，将豆浆盛在木桶里，夏之淮连忙放下碗，帮忙把豆浆提到了院子里。
绾绾和颜书捧着碗，像跟屁虫一样，跟到了院子内，齐齐蹲在一旁围观做豆腐。
“你来试试。”
老人把准备好的石膏水递给夏之淮。
夏之淮有点紧张，询问道：“我不知道该倒多少。”
“慢慢倒，边倒边搅拌，等桶里的豆浆出现豆子大的凝固块时，就停下来。”
夏之淮慢慢倾倒石膏水，老人拿着棍子不疾不徐地搅拌着。
没一会儿，桶里就出现颗粒状的凝固物，夏之淮立刻停下动作。
“这个是可以了吧？”他不确定地问道。
老人看了看：“差不多了，不用再倒了。”
夏之淮有点忐忑：“这石膏水倒进去，做成了豆腐，岂不是我们把石膏给吃进肚子里了？”
“想什么呢年轻人！”老人将搅拌的棍子塞给他，有些无奈地解释道，“一会儿豆腐放包袱里，再压入模子，石膏水就压出去了。而且你以为用了多少石膏粉？不会吃出事的，咱们老祖宗都吃了上千年了，还能没你明白？”
绾绾双手捧着小碗，点头附和道：“对，还能没你明白？”
夏之淮扭头剜了绾绾一眼：“小复读机！马屁精！”
绾绾捧着碗喝了口甜豆浆，笑眯眯道：“马屁精有豆浆喝，所以也没什么不好啊。”
夏之淮顿时笑也不是，骂也不是：“……”
这傻乎乎的小萝卜精到底是谁家养出来的？ 奇快文学为你提供最快的夏之淮徐渭公子糖糖更新，第133章：小马屁精免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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