不过听到大厅里不断传来点招牌菜的声音,顿时有点慌了,他就偷着倒了几十滴,如果按这个速度下去,估计这一天凑合不下来了呀。
他只是想多赚点钱,事到如今也只能硬着头皮上了。
于是他都是等招牌菜有两三个人点的时候再一起做,这样的话,秘制调料还是只放一滴,不过味道影响却是不大。
而且因为风泽园今天换主厨很突然,所以知道的人并不多,一中午也就二三十桌,周师傅只用了十来滴秘制调料就把生意应付下来了。
等忙到下午,少东家和刘经理看到顾客基本上都很满意,顿时大喜过望,风泽园又活了!
周师傅则是有苦自知,等应付完两人,顾不上休息,又开始捣鼓研究秘制调料的事情了,可惜毫无进展。
到最后他也想开了,反正他手艺也不差,秘制调料没有了就没有了,到时候顾客不买账也怪不得他,只要给工资就行!
蜀香楼的新店被风泽园这么一闹,生意多少受到了一些影响,好在孙师傅做的招牌菜加上秘制调料以后味道也不差,而且中午得到消息的人毕竟是少数,所以影响还不明显。
等到了晚上就不一样了,经过食客的宣传,知道风泽园的招牌菜和蜀香楼一样,而且价格优惠,一下子就爆满起来了。
这些蜀香楼的上座率竟然不到一半,这让刘岚很是内疚。
“老板,你看这事弄得...”
“没事,以后注意就行了,没准这是好事呢。”
何雨柱并不在意,站得越高,摔下来也就会越疼,他等着看好戏就成了。
风泽园的东家和刘经理看到食客爆满则是大喜过望,这招牌菜的名头还真是好使,他们都记不清风泽园上次爆满的时候是哪一年了。
后厨的周师傅已经想开了,所以也放飞自我了,秘制调料虽然两三份放一滴,但是架不住点的人太多,只应付了一多半的食客以后,终于用完了。
周师傅虽然心里有些慌,但是也只能硬着头皮继续做了,反正这事早晚也要发生。
“服务员,不对呀,你们这招牌菜是不是换厨子了?怎么和中午的不是一个味儿呀?我这可是专门请朋友过来吃的,你们看到生意火了就开始糊弄人了?”
“不对味,这根本不是蜀香楼的招牌菜味道,把你们经理叫来!”
随着没加秘制调料的招牌菜端了出去,很快就有顾客开始察觉到了不对,几个中年男子在大厅嚷嚷起来了。
刘经理正美滋滋的等着月底加薪呢,听到动静赶紧跑了出来。
“几位这是怎么了?”
“怎么了?你自己尝尝,这是人吃的吗?”
中年男子指着桌子上的招牌菜愤怒的说道。
他可是在朋友面前夸夸其谈,现在这菜明显不对味儿,朋友都说他怕花钱糊弄人,让他有点下不来台。
刘经理闻言疑惑的夹了一筷子尝了一下,味道不错,但是并没有蜀香楼和周师傅试菜时候的那种特殊香味儿。
于是皱起了眉,刚想叫服务员端下去重新做一盘的时候,中年男子看到他这个样子顿时更怒了,直接一掀桌子带着朋友扭头就走。
“什么破饭店!做不出那个味儿就别挂蜀香楼招牌菜的名头糊弄人!哥几个,咱们走,去蜀香楼吃正宗的招牌菜去!”
刘经理刚想叫保安把几个人拦下了,旁边桌子刚吃到招牌菜的几个小伙子也尝出味道不对,根本没和刘经理废话,一掀桌子带着人也走了。
随后又是两桌人有模有样的掀桌子走人,刘经理见状也傻眼了,现在如果让保安拦人的话非打起来不可。
于是一边让服务员去通知东家,一边跑向后厨,他要看看到底是什么情况。
大厅里剩下的都是吃的加了秘制调料的食客,所以有些疑惑不知道这些人为什么掀桌子,都以为是蜀香楼看到生意被抢派人故意捣乱的呢。
等刘经理来到后厨,看到周师傅正在做菜,于是连忙凑了过去,气急败坏的质问。
“周师傅,你怎么回事呀?这晚上做的招牌菜味道不对呀!”
周师傅早就料到这一刻了,他也不慌张,把刚做好的九转大肠装盘然后说道:
“刘经理,你这话说的就不对了,什么叫不对味儿?你请四九城的大师傅们随便品尝,我这菜可是正宗的九转大肠。”
刘经理听了周师傅的话,顿时有些语塞,不过还是夹起一块儿九转大肠放入了口中。
味道虽然不错,但是根本没有那种特殊的香味和口感,不对头。
不过人家说的也对,他这手艺在四九城当主厨绝对没问题,让别的大师傅也挑不出毛病来,看来这事不是他能处理的了啦,还是等东家来吧。
正在这时,风泽园的东家带着儿子也赶了过来。
“刘经理,什么情况,我听说好几桌的客人都掀桌子走了,是不是旁边蜀香楼派人来捣乱的呀?如果是的话就赶紧报警。”
刘经理脸上露出了苦笑。
“东家,咱们都被骗了,这菜味道根本就不对!姓周的是蜀香楼派来的卧底!”
听了刘经理的话,东家大惊失色,连忙凑到了跟前。
看着旁边的一盘九转大肠赶紧夹了一筷子尝了一口。
“呸!好你个姓周的,竟然敢耍我们!保安,把他给我赶出去!”
东家发现这九转大肠的味道跟试菜的时候明显不是一个味儿。
看来这姓周的真的是蜀香楼派来砸场子的,顿时气急败坏的让保安赶人。
“东家,你这么说就不对了,我可是你们请来的,这二话不说就赶人,怎么也要有个理由吧?说我菜做的不对,咱们可以找别的店的大师傅评评理嘛。”
周师傅也是一脸的委屈,根本不想走,他还想一个月赚4000块的高工资呢。
风泽园的东家被气得脸涨的通红,从未见过如此厚颜无耻之人!
不过周师傅这话按理来说还真没毛病,人家这菜让别的主厨品尝绝对挑不出错来。
可他要得是普通大厨吗?他要得是招牌菜!
没等他说话,一旁的少东家也喊了起来。
“保安!别愣着了,赶紧把他给我轰出去!”
任凭周师傅怎么闹腾,他还是让保安把周师傅赶了出去。m.xqikuaiwx.cOm
等后厨清净以后,众人又开始陷入了沉默。
本来生意惨淡的风泽园,被周师傅阴了一下子以后可就真完了! 奇快文学为你提供最快的孙大鹏更新,第292章 身败名裂的风泽园免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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