祭品也不能太差。
她一时半会儿也没找到什么好的diy材料,还是选择了最为保险的方式。
她说出自己计划的时候,格雷提出,愿意帮她去寻找适宜的猎物。
格雷的伤已经完全好了。
也因此,他没有继续留下来的理由了。
他将在满月祭祀后,离开……
可,若是要强行说一个留下来的理由的话,那便只有——楚茉然了。
可现下,楚茉然还什么都不知道,乐呵呵地让格雷帮着自己的忙。
格雷按照山居部落的规矩,先在广场上留下了一部分猎物之后,拖了一整只牛头兽到巫医的岩洞里。
分走的那一部分的猎物,是给部落里孤寡、年迈的雌性或兽人的,当然也有一部分独自生存的雌性,可以额外获得这一部分的补助。
即使被分走了一部分,这只猎物的分量依旧很足。
兰德尔在看到牛头兽的时候有些惊讶,上下打量了一番格雷。
“给你疗伤的报酬都付得差不多了,还有给我的?”
格雷点头。这几天部落里生了不少言语,他自己不怎么在意,任别人说去。
但是他清楚,兰德尔在其中的帮助,并且为自己说了不少的话,才能让自己安安稳稳待到了满月祭祀后。
到时候再同楚茉然……好好道别吧。
楚茉然没见过完整的牛头兽,一时之间不知道怎么下手好。
她虽然会杀鱼、杀鸡,但是可从来没有动手过,这种量级的食材啊!
她哆嗦着把骨刀递了回去,“这,我、我真不行,换人换人!”
兰德尔无奈,只能特意叫来了一个兽人帮忙。
正是将伊西多等人送往禁地受罚的帕杰斯。
他拿着骨刀,把猎物的每个部位分开。
这个牛头兽如果不是牛蹄上有利刺的话,倒是和华夏的牛没有什么太大的区别。
这里的所有动物个头,都比她以前见到的要大个不少。
不过能吃的肉更多了!
肉食主义者的加迩,看着面前的猎物,口水都快流下来了。
“咳咳,好了加迩,离远点,你放心,等下我先做一点你们尝尝,再决定晚上要不要作为祭品放上去。”
什么!还有这种好事情!加迩整个人眼睛都亮了。
她本来以为全是兽神的,没有想到还有自己的份!
兰德尔听了这话也看了过来。
楚茉然连忙说都有,都有,管够!
帕杰斯非常利落地把各个部位分开,牛的下水等一些东西,放在了兰德尔家的一个土罐子里。
他还非常贴心地把肉和骨头分开了。
不过在他要把排骨的位置的小肉也剃干净的时候,楚茉然立马喊停。
“嗯?不用再切了吗?”
“这样就好,让我看看……”
帕杰斯马上放下手里的排骨和其他的肉、骨头一起,摆在地上让楚茉然来选择。奇快妏敩
楚茉然上上下下看着,从中挑出了一些牛排骨和几大块牛肉。
手头的调味料有限,她没敢去碰牛下水,这种东西搞不好就是又腥又臭的。
楚茉然首先想到的菜就是胡萝卜炖牛排骨。
刚宰杀的肉很新鲜,这一块肋眼肉,厚度也合适,直接用来剪牛排好了。
她把牛排骨放在叶子上让加迩去洗干净。
加迩虽然不知道楚茉然要这种骨头干什么用,但还是很愉快地跑去洗东西了。
趁着这个时间,她把用来做胡萝卜炖牛排骨的材料都处理了。
待加迩回来后,楚茉然又烧了一锅水来,把牛排骨再次下锅洗净,为了让口感更好而重复去血水的这一步骤。
浸泡的中途她又不嫌麻烦地换了一次水。
一旁的姜、蒜、干辣椒和最重要的八角都准备好了!
看着这个八角,楚茉然心里美滋滋的,就这么让眼尖的自己发现了!
原来啊,这个八角是在兰德尔的瓶瓶罐罐里面找到了。
不论闻起来,还是尝起来,都是和记忆中一样。
楚茉然这才能肯定地拿来做菜用。
而被楚茉然搜刮了一番药草储备的兰德尔,一脸激动地将这些有着新用途的药草,牢牢记了下来。
“等我下次去采药,你可以和我一起去,有不少这些东西。”
楚茉然应了声好,将胡萝卜切滚刀块先在锅里炒了一遍,盛起来放上午炸好的牛油。
她用手隔着一段距离,感受一下油温,大概有五成热的时候,就把准备好的佐料加了进去,跟油一块爆香。
喜欢辣椒的格雷闻到了熟悉的味道后,眼睛就没有离开过陶土锅。
这一步好了之后楚茉然就准备下牛排骨了。
为了能让每一块排骨都能被均匀的煎成焦褐色,她只能很耐心地不时翻面,给它们换个位置。
将牛排煎到散发着香味的褐色时,再炒了一会就可以下胡萝卜块了。
牛排骨就在这不断翻炒的动作下,慢慢烧了汤汁出来,熬出来的汤汁不停地冒出泡泡。
等汤汁快干的时候,她加了些料酒和生抽进去,咕咚咕咚冒着泡。
炒匀后加了开水进去,刚刚好能淹没排骨。
楚茉然艰难地蹲下来又加了一把火,接下来只需要中途时不时去翻炒一下,避免粘锅就好了。
等汤汁剩一小半的时候加些盐和胡椒,最终收汁出锅!
不过这种锅的材质,想不粘锅真的很难。
她看着将菜盛出后,惨不忍睹的土陶锅,啧啧了两声。
“啊?竟然变成了这个样子!”
艾达过来看了眼,她把土陶锅借出去的时候,可没想到会成这个样子。
楚茉然以为她在心疼自己的陶锅,连忙说自己之后会帮忙处理干净的。
没想到艾达下一秒说了一句:“下次给你准备一个更好的锅!”
“啊?”
“你不知道吗?之后的交易日,还会有一些厉害的兽人过来做生意,接定做!什么样的东西,跟他们提,都能做出来的。”
换一个更好的材质的锅,应该不难吧?
楚茉然端着炖好的菜出去,果不其然,这一道胡萝卜炖牛排骨获得了在场各位的一致好评,就连过来蹭饭的阿尔洛也很满意。
愉快地定下了晚上的祭品! 奇快文学为你提供最快的格雷楚茉然更新,第38章 胡萝卜炖牛排骨免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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