奇快文学>都市小说>七零知青:被逼下乡后我处对象了>第57章起早,做好吃的
  第二天一大早久淼就被胡香香给弄醒了。

  “哎呀,香香你干嘛啊?天还没亮呢!”久淼抱怨道,她还没睡够呢。

  “是你昨天晚上说今天要做年货的,我才叫你起来了!”胡香香把锅都甩在久淼头上。

  “不是,我是说做年货,但是也没说要起这么早啊!”久淼都无语了哪有人天不亮就起来干活的。

  “我不管,反正是你说的要做年货,我必须要把你喊起来!”

  “你……算了,反正都醒了,起来就起来吧。”久淼无奈的起床。

  两人起身穿衣洗漱后就去厨房忙活了。

  久淼先是和了一盆面,取其中四分之一准备做炸麻花。奇快妏敩

  她先把面擀匀然后在面皮上抹了一层蜜糖,接着又洒了芝麻和碎蜜枣。

  然后把面皮小心翼翼的慢慢卷起来,卷到一根手指粗的时候就用刀切下来。

  剩余的面皮还是如此,最后就得到了6个长条。

  将长条分成差不多的3段,然后取其中一段把头和尾捏在一起,再扭一下扭成麻花的形状就行了。

  余下的长条都是如此,最后得到了18个麻花,锅里的热油已经可以炸了,久淼先下了9个,她准备分两次炸,毕竟这个麻花不小她怕粘连。

  麻花炸透就捞出来,然后把剩下的也放进去炸。

  而炸好的麻花还得复炸两次才能炸酥。

  等第一锅成品出来后,久淼和胡香香已经迫不及待的拿筷子夹了一个尝了起来。

  尝到甜味的两人都享受的眯起了眼睛。

  “没想到这个炸麻花还有这么多花样,之前我在供销社买的都是咸味的,还没有夹心,久淼你这个弄的真好吃!”胡香香感叹道。

  “这才哪到哪,等会还有别的呢,还有更好吃的呢!”久淼笑着说道。

  等两人吃完麻花,久淼又开始取了4分之一弄起了炸果子。

  这个炸果子就是把面切成一小条一小条的然后放到锅里炸酥,这个也得复炸两次。

  等小条条炸好了就都放到旁边去,然后另外把一口锅加热,放了一碗水然后加红糖,把红糖化开小火熬的粘稠加了勺猪油和醋拌匀后就将炸好的小条条倒进去熄火拌匀。

  “好神奇啊,这个凉了以后没有坨在一起唉!而且还有红霜呢!”胡香香惊奇的说道。

  “尝尝?”久淼用铲子铲了一点示意胡香香尝尝看。

  “嗯嗯!”胡香香连忙用筷子夹了几个吃了起来,她边吃边点头说道:“我看你放了醋可它居然不酸甜滋滋的!”

  “因为我放的是米醋,所以好吃!”久淼笑着解释道。

  “那我们等会弄什么?”胡香香尝了两个好吃的开始期待下面做的东西了。

  “我们再做点春卷,最后做昨天说的那个饼夹肉。”久淼笑着说道。

  “好啊!好啊!”胡香香激动的点点头,昨天的饼夹肉她还挺喜欢吃的,不过没有卤菜了,久淼要夹什么肉呢?

  久淼先做春卷,这个简单把萝卜切成萝卜丝放点肉沫拌个馅,然后取四分之一的面擀成薄皮,把馅放进去对折几下包成长方形就可以炸了。

  这个做的比较快,有胡香香帮忙包一会儿就炸完了。

  春卷弄好了胡香香就端到一边去了,她现在就想让久淼弄饼夹肉,这个想法和久淼不谋而合,久淼其实也馋。

  两人一个去切肉一个去调油酥,都弄完了,久淼先把肉给炒了,因为想快点吃到所以肉切的都小。

  锅里放猪油,葱姜蒜,香料炒香,然后放酱,放肉翻炒,加点盐和酱油继续翻炒,炒的变色后加水炖就行了。

  然后就是饼,胡香香以为这个饼和昨天一样放锅里烙就行了。

  谁知道久淼把面分成十几个小剂子,然后每个小剂子都擀平刷油酥又叠到一起又擀平刷油酥然后又叠到一起……看着这个面团被弄来弄去的胡香香郁闷了。

  主要是她没见过这么弄饼的,接着就是烙饼,她居然放了那么多猪油下去,平常烙饼都是轻轻刷一层的,她怎么这么一大勺啊?

  过了一会饼子烙好了,胡香香突然发现这个饼子居然分了好多层。

  等所有的饼子弄好了,肉也炖好了,久淼用锅铲把肉弄到菜板上加香菜和甜葱剁碎,用筷子戳开一个饼然后把剁好的馅加进去,又从锅里舀了点肉汤浇在馅上递给胡香香。

  胡香香早就忍不住了,她一接过来就立马咬了起来,边吃边点头。

  久淼也给自己弄了一个,然后一口咬了起来,久淼边吃边看着锅里的肉心里盘算着够不够她吃。

  就在这时张爱国扛着两捆柴来了。

  “吴知青,香香,你们都弄饭啦?”张爱国一进厨房就看见久淼和胡香香在那吃饼连忙打招呼。

  看见张爱国进来,胡香香开心的招手让他过来,然后自己一口吃了手里最后一小块饼,跑到菜板那拿了一个饼学着久淼包了一个给张爱国吃。

  张爱国笑咪咪的接过来,吃了一口就夸道好吃。

  然后,然后就是久淼看着胡香香和张爱国两人撒狗粮。

  被他俩弄的受不了的久淼很识相的跑去包了几个饼然后往房间那走了,眼不见为净,空间都给他们而她不配在那。 奇快文学为你提供最快的七零知青:被逼下乡后我处对象了更新,第57章起早,做好吃的免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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