他镇定自若道：“大家安静一下，虽然何雨柱的刀工更好，速度也更快，但这次烹饪总决赛的评判标准是口味，刀工虽然有加分，但加分的并不多。”
“一名好的厨师，刀工固然很重要，但我们预赛的时候已经比试过刀工了，这一点，我们在总决赛之前也有强调，最终还是根据八宝葫芦鸭这个作品的口味来评分。”
是吗？有说过根据口味来评分吗？我怎么不记得了？大家都质疑王志文的话，但都敢怒不敢言。
王志文正言道：“而且，我们所有评委一致认定，申益民做的八宝葫芦鸭，口味更符合这道菜的原味，所以，申益民这个冠军是名至实归。”
何雨柱还是低估了评委的脸皮，他们收了燕都饭店的好处，已经铁了心要把申益民评为第一名了。
大家见王志文一口咬定申益民的味道更好，也不好反驳，主要还是怕得罪了王志文，他们早就听过王志文的手段狠辣。
身为燕都房地产的大亨，平时得罪的人不少，他可以走到现在这个位置，也是通过各种手段拼过来的。
但马华却一点都不惧，见大家敢怒不敢言，他直接脱口而出：
“我不信何……我不信马师傅的味道不如申师傅，有种让大家都品尝一下再定……”
“对，我们也不信！”见马华起哄，有几个胆大的也马上跟随他一起起哄。
现场情绪马上被点燃：“对，有种让大家来品尝一下！”
“不敢让我们品尝就是有鬼……”
在现场厨师眼中，何雨柱已经是他们的偶像，评委这么不负责的判决，就是对厨师的一种亵渎。
现场的工作人员，大部分都是燕都饭店的内部人员，见马华带头起哄，都狠狠地瞪了他一眼。
此时的申益民，他也感觉自己受到了侮辱。
现场都是燕都的顶尖厨师，这样质疑评委，等于也是在否定他的技艺。
“经理，我要求跟何雨柱来一场公平公正的对决。”申益民主动请命。
他刚才只是随便看了几眼何雨柱的厨艺，虽然震惊，但还没有失去斗志。
但燕都饭店的经理钱大刚，可是全程看完了何雨柱的表演，如果公平公正，他知道申益民绝无胜算。
钱大刚摇头：“益民，你已经是冠军了，没必要多此一举，如果每个人都质疑你一次，难道你每个人都跟他比试一次吗？”
“这……但是……”
“没有但是，你要相信评委的权威性。”钱大刚直接打断他的话。
申益民的自信是来自骨子里的，可以在燕都饭店这种顶级饭店做主厨，他早就自信的认为，他的厨艺可以打败任何人。
他直接走到评委席，吃了一口何雨柱的八宝葫芦鸭，现场的工作人员都认识他，所以也没有人制止。
申益民本来自信无比的表情，瞬间瞠目结舌。
这味道……太完美了！太绝了！
何雨柱做的这道八宝葫芦鸭，让申益民瞬间回味到了八宝葫芦鸭的发源地，金陵。
虽然大家的步骤相差不大，用的原材料跟调味料也都一样，但何雨柱做的八宝葫芦鸭，却是申益民一直在苦苦追寻的味道。
那种香、烂、软、糯，及丰富的层次感，是申益民试验了几百次都想达到的高度。
申益民是土生土长的金陵人，那里也是八宝葫芦鸭的发源地。
烹饪大比武，会拿八宝葫芦鸭作为总决赛比试的菜品，也完全是因为申益民。
这是他从小做到大的一道菜，他对这道菜有着绝对的自信，他自认为在燕都这种地方，没有人比他还熟悉八宝葫芦鸭的烹饪。
据史书记载，清朝皇帝南巡时，吃的就是金陵老正兴的八宝葫芦鸭，也是因为得到皇帝的赞赏，这道菜才成名。
所以，金陵的老正兴，从古传承至今，可以说是名气最大，资格也最老。
只要说到八宝葫芦鸭，当世之人都会认为老正兴的最正宗。
申益民当然也吃过老正兴的八宝葫芦鸭，并跟当时老正兴的传承人比拼过厨艺，最后输的一败涂地。
眼前，何雨柱的这道八宝葫芦鸭，就跟金陵老正兴的最接近。
严格来说，何雨柱的味道还要更完美，就像八宝葫芦鸭的标准示范一样完美。
申益民叹息：“我认输了！马师傅的八宝葫芦鸭，不比老正兴的差，这也是我一直在追求的味道，所以，我输得心服口服。”
主持人跟评委听到申益民的话后，已经无言以对了，这家伙，怎么不按套路出牌。wWw.xqikuaiwx.Com
“申益民，你胡说什么，难道你要怀疑评委的权威吗？”钱大刚惩忿窒欲训斥道。
申益民平静一笑：“呵呵，我不敢质疑你们的权威性，我只是一名厨师，我六岁就开始学艺，走遍大江南北，一心追求的就是厨艺，违心的话，我也不会说，那只会让我固步自封。”
“申益民，你先下台，有什么话等下再说！”钱大刚用命令地语气道。
见申益民还是无动于衷，钱大刚用威胁的语气道：“申益民，你代表的是燕都饭店，你要为你说过的话负责。”
“经理，你放心，如果我这么做让你难堪的话，那我也不连累你，我现在就辞职，这个主厨我不当了。”
说完，申益民便丢下手中的菜刀，他径直来到何雨柱面前。
“马师傅，感谢您让我大开眼界，我会抽空去找您，我想拜您为师的。”
“呃……这……”
还不等何雨柱开口，申益民就在众人瞠目结舌的表情下匆匆离去。
现场的气氛变得非常尴尬，特别是燕都饭店的人。
此时，燕都日报、燕都电台的记者，都在记录这‘光辉’的一刻。
这时候，现场的人再次起哄：“公平、公正，公平、公正，公平、公正……”
因为申益民直接弃权，现场的评委也没办法，只好商议着修改名次。 奇快文学为你提供最快的何雨柱更新，第73章 申益民弃权免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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