奇快文学>都市小说>周同月贺言许>第四十章 学做草莓酱
  周同年最终还是没敢去找贺言许,不过这事他还是写信跟周同月说了,当然主要是吐槽他们课程多,老师厉害,周同月看着哥哥的抱怨,没想到她哥跟这个贺言许还真有缘分,竟是遇到,看着贺言许借给自己的笔记本,其实就算不去暂时停了粮食生意,自己也是有很多事情的,比如去废品收购站和旧家具市场,每次或多或少都能套弄一些好东西,而且还能顺便学习了。

  顾沛珈回来见大门没关,就知道是女儿回来了,“又干什么呢!门都不关。”

  “忘记了,我在厨房呢!我带回来好多东西,都在西屋呢!”周同月大声对妈妈说道。

  顾沛珈如今不用去看都知道,西屋如今是他们家的仓库,米面粮油应有尽有,怕是断粮一年他们家都饿不着,还要三天两头拿回来的水果,现如今怕是没有那家,有他们家日子滋润的了。

  顾沛珈先去厨房看看她又捣什么鬼,进来一看吓一跳,“哪里弄这么多草莓啊?这都洗了做什么?”

  “太多了吃不完,我准备熬草莓酱。”

  “怎么想起来熬草莓酱,你会吗?”自己生的闺女自己知道,那是娇养长大的,而且从小到大也没让她干过厨房里的活,顾沛珈可不信她会熬什么草莓酱,回头再把厨房给烧了。

  周同月以前每年春节后都自己做些草莓酱,纯粹是喜欢,大概还是知道的,就是如今这么多的量,自己没做过,而且这个锅的火候她也不知道好不好掌握,所以她多准备点,先试验一下,“我大概是知道的,试几次就好了。”

  顾沛珈真是服了女儿,草莓多贵啊!还要试,“你就会浪费。”

  周同月看着妈妈,她总不能保证自己会吧!再说这么久没做过了,她很不敢说自己能一次成功,不过听妈妈的语气好像是会的,“妈,你会吗?”

  “洗干净了,一会我弄,草莓娇贵得很,又不能放,你买这么多做什么,干脆卖了就是。”顾沛珈如今也懒得问他是从哪里弄来的,反正她也不会说。

  “谢谢妈妈!”如今的条件,这草莓根本不好运输,而且像她妈妈说的那样,这草莓特别娇贵,放一晚上就坏了,反正她也喜欢吃,今天做草莓酱,回头在试一下做草莓干,要是都能成功,说不定她还能开辟新产品呢!

  周同月洗了一大盆的草莓,“妈,你准备这么多罐头瓶子做什么。”

  “熬好了你都放锅里,还是你一次给吃完啊!”说着就让女儿烧开水,“烧开水把瓶子煮一下,一会留着用,里面的水擦干净了。”

  “明白,明白。”

  顾沛珈看了女儿准备的,“这个草莓要切丁,切这么大,得熬多久啊?柴火和煤不得花钱啊!”

  周同月点头,表示认可,以前自己也是这样熬的,也没问题啊!她知道,顾女士如今看自己估计是心里不舒服,但又是亲生的,没有办法,“我错了,我下次主意。”

  “你看着,下次我可不忙你。”

  “是,谢谢母亲大人。”周同月赶紧狗腿。

  “哼!你哥那一套倒是学得快,熬草莓酱不用另外加水,它本身的水分已经够了,还要一定要小火,不然很容易糊,但是,就是小火也要不停的搅拌。”顾沛珈边说边搅拌。

  “嗯!记住了,妈妈,你太厉害了。”

  “熬制期间会有白色浮沫,用勺子撇干净,泡沫会影响草莓酱的口味,不要嫌麻烦,还有你要判断草莓酱熬制好没好,基本上要熬至浓稠状,用勺子舀一点滴入冷水中,如果会凝固下沉,就是熬好了,如果滴入直接溶解于水了,就要再熬一会。”

  周同月有些奇怪,母亲的厨艺一般吧!按理说应该是不会这些的,怎么会熬草莓酱,而且看着是相当的熟练,“妈,你怎么会熬草莓酱?”

  “一前学校教过的。”

  “难怪!”周同月知道,她妈妈那教会学校还是什么学校,好像确实教做面包什么的,熬草莓讲也不奇怪,“那以前咱们家怎么没做过这个啊!

  “没事谁熬这么做什么,费糖又费柴火,草莓这么贵,特供那边都弄不到的,以前家里但凡有点,那次不是你们兄妹俩给作完的,有剩过嘛?”顾沛珈看着女儿说道。

  周同月细细一想,好像还真是,感觉吃都不够,哪里还会想着熬草莓酱啊!“对,妈妈说得都对。”

  顾沛珈知道,这么多不熬草莓酱也是浪费,继续说道:“不过,你那个合作伙伴还真有点本事啊!这个都能弄到,不过还是低调些,等完全冷了再装罐子里放好,能吃一段时间呢!”

  “还是妈妈想的周到,我一会给外公和小姨送过去,他们肯定高兴。”

  “背着点人,别被人看到了。”这邻里街坊人多嘴杂,这又不是白菜萝卜的,被看到不好解释,顾沛珈情愿多一事不如少一事。

  “知道!”这点常识,周同月还是有的。

  最后熬的还真不少,整整装了六罐,周同月看的出来,妈妈虽然嘴上对自己嫌弃,不过行动上完全不受影响,她如今也是很有成就感的,“妈妈,就算是天冷也不能放他久,咱们留三瓶,给外公家三瓶,他们还可以当礼物送人,您说这么一大罐的草莓酱再你们外国人服务部能卖多少钱啊?”

  顾沛珈自然知道不便宜,“我们那一小罐都要十块钱呢!咱们也奢侈一回。”

  周同月想,要是能熬草莓酱卖也不错,她如今也学会了,可以在空间里偷偷地做,下次可以让曹文升看看哪里能定制,到时候不仅草莓酱,苹果、桃子、樱桃都可以,苹果桃子就算了,这些都好运输可以直接卖。

  顾沛珈看着女儿拎着一篮子各样的水果,还有那刚做好的三瓶草莓酱,“你外公肠胃不好,让他别吃太多凉的。”

  “我回头把凉的都给外公在蒸笼上热一下,您放心吧!西瓜我都给他热热再吃。”

  顾沛珈被气笑了。

  顾老爷子本就不缺吃喝,现如今更是,女儿、外孙女每周都送不少东西,“瞧瞧,这又给我送好东西来了。”

  “外公的鼻子真灵验,这都能闻到,看看我跟我妈妈一起做的草莓酱,可好吃了,本来是摸面包上的,不过咱们夹馒头吃也是一样的,还有这些,我妈说你不能吃凉的,每次吃都要在蒸笼上热一下。”

  顾老爷子笑,“哼!你妈会说这样的话,她一句话你添油加醋地说出来,马上就变味了,再蒸一,还能吃嘛!放着吧!你小姨爱吃。”

  “看看,看看……你也太偏心小姨了吧!”周同月故意说道。

  “找打!”顾老爷子拿笔轻轻地敲了一下外孙女的头,“就没偏心你。”m.xqikuaiwx.cOm

  “没有对小姨偏心。”

  “那有事别来求我了,还有我那个人家新送我的,纯羊毛的毛毯,还什么澳洲毛的,还给我,我留着给我小闺女,不给没良心的。”老爷子假装生气。

  “哎呦!外公我错了,您不偏心,是我小心眼。”周同月可喜欢那个纯澳洲羊毛的毛毯了,市场上有钱也买不到的,不过这次来,她还真有事情,“外公,你看看这个。”

  顾维敬带着老花镜仔细看了看,设计图还是什么,“这是设计图吧?”

  “外公你真厉害,看一眼都知道。‘

  顾维敬愕然,你都写着尺寸呢!我还能看不出来,“哼!这不够明显啊?这是准备做什么啊?”

  自己家院子小,只能在外公家院子里就很大,“外公,这是我设计的集做饭、烤箱还有微波炉与一条的简易烤箱。”

  “烤箱?烤鸭炉子可不是这样的。”

  “我不是要做烤鸭,可以烤饼、烤披萨,烤蛋糕……”这个是她以前刷视频的时候看到的,农家院自制烤箱,她凭着记忆重新还原,但是还得找个专业的人实际操作一下才成,自己可真做不到那些穿越女那样只凭记忆就能完美掌握任何技能,而且这个要是成功了,她的下一部计划才能更好的实施。

  “烤箱!还集做饭于一体,你想把外公厨房拆了啊?不行的。”顾维敬摇摇头表示不同意。

  “外公,不拆厨房,就在西耳房前面那块地上,不拆房子。”外公这里是个标准的两进的院子,正房是老爷子的,里面都是他的书法什么的,东厢房以前是妈妈的房间,如今还保留着她结婚前的样子,他们如今过来也都是住东厢房,西厢房是小姨的底盘,她不敢碰。

  “之前要种果树,现如今又要盖厨房,你这大学学的是建筑吧?”

  “你看,我都给你送水果了,不会影响到你的,过一阵子我哥就回来了,爷爷奶奶可想他了,我哥肯定也感兴趣,我都写信跟他说了,要不我去跟我奶奶商量吧!”周同月假装漫不经心地说道。

  顾老爷子想了想,“弄吧!弄吧!别把房子给拆了就好。”

  “你会的,谢谢外公,那我问问陈妈这附近有没有会支锅灶的,还有要买点砖头什么的。”

  顾维敬华能不明白,人好找,砖不好买,“就会给我出难题。”

  “咱们也不白麻烦人家,你看,草莓酱,你和小姨一人一瓶,可以送给给咱们帮忙的人,这个可好吃了,费了好多糖和草莓,他们那对外服务部都没有的。”周同月想着这次认识了,以后就不用麻烦外公了。

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