叶清辞不再耽误时间,先去把鸡和兔子分开剁成大块儿和小块儿,装在不同的瓷盆里。
而后,打算烤的兔子,放到更大的盆中去。
找个海碗,里面加了老抽,生抽,蚝油,还有些盐巴,以及香料粉,烧烤腌制粉。
给那些兔子来个全套的马杀鸡,把这些香料抹匀实了,腌制一段时间,拿出来烤便是了。
这些处置完了后,叶清辞从包里面拿出土豆,还有豆角,还有一些辣椒,递给宋临泽。
“土豆可是会处置的吧?还有这个,一半一半掰开,然后把外皮给剥了,其他的只需洗干净给我拿来便是了。”
昨儿她做饭的时候,宋临泽就在一旁呢,他人机灵,这东西应该早就学会了怎么处置了。
“放心吧,会的,马上回来。”宋临泽拿了东西就去忙活了。
叶清辞这边,接下来的才是重头戏,锅子里面放了不少的油,一直等到油热了之后,叶清辞才开始动手。
她把剁好了的兔肉裹了淀粉下了锅,仔细的搅拌着,锅子里面噼里啪啦的好不热闹,湖沟村村的村民再次看呆。
这个叶清辞是从包里面端出了一大坛子的油啊!
他们往日里做饭的时候,油是很少放的,只有逢年过节的时候,才会往菜里面加点猪油。
她如今吃的,可是比他们十几年吃的油都多啊。
这么做出来的饭菜,如何能不香呢?
当下,他们再次把眼神落到了跟着卢骁一起忙活的几个妇人身上,摇了摇头,“算了算了,有的吃就不错了。”
卢骁他们生火烧水,打算把这些鸡和兔子都一起炖了,连汤带肉的一起吃了便成。
别说他们平日里行军打仗,那都是有锅台兵的,如今看人清辞姑娘的造诣,他们的锅台兵,可比不过啊。
再说了,清辞姑娘那些东西,他们可没有。
此刻能找到些吃的,还是肉,吃下去便已经不错了,还要什么讲究。
卢骁看了几眼叶清辞那边,还是打算按照他们自己的做法做便是了。
叶清辞当下正忙得热火朝天的,没工夫管卢骁如何。
锅子里的兔肉已经开始慢慢焦香,吴芳和刘花刚忙活完回来,一个正吃着杏子,一个正啃着桃子。奇快妏敩
她们即使休息着,也没忘了时不时的看向叶清辞,生怕她有什么需要帮忙的。
眼见人抬起了头,便知这是需要帮忙呢。
她们二人正打算起身,倒是没成想,孙月霞比她们速度要快,已经上前了。
要知道,这人之前在村子里,哪里的便宜都沾的上,哪里的亏都不会吃。
如今这是彻底改好了啊!
叶清辞也没客气,“帮我把放在那边的东西全都切好,土豆切块儿,豆角切条,辣椒剪段,蒜切沫,葱白也切段。”
她说完话,孙月霞只应了句好,再没别的。
叶清辞的心思还在兔肉上,等到土豆炸至金黄后,她把炸好了的兔肉捞出来,装在大瓷盆里。
而后,叶清辞把热油盛出来些,锅子里面留了底油。
下葱姜蒜,花椒粒干辣椒小火煸炒出香味辣味。
再之后,倒入兔丁大火迅速翻炒均匀,调入酱油,鸡精和花椒粉和盐巴,继续翻炒。
撒熟白芝麻和葱段翻炒均匀,这就可以出锅装入大盆了! 奇快文学为你提供最快的叶清辞宋临泽荼蒃更新,第60章 你看那看那麻辣兔丁啊免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
章节错误,点此报送(免注册),
报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待