看了看厨房里剩下的食材,便打算给他做个家常烧麦。
顾南南从空间拿出一些自己种植出来的糯米用冷水浸泡,随后简单和了一个面团放在一旁醒发,一会用来做烧麦的皮。
接着清洗了一小块肥瘦匀称的五花肉,用菜刀剁成肉糜。
至于蔬菜,顾南南则选了四五朵香菇,适量黑木耳,半根胡萝卜,半个小洋葱。
将这些蔬菜清洗干净后,放在案板上剁碎备用。
这时,糯米也泡发好了,顾南南生火先将糯米上锅蒸。
然后拿出醒发好的面团,甩到案板上反复揉搓,直到面团柔到光滑发亮的样子,分成一个个小剂子,用擀面杖擀成一个个圆圆的薄片。
热锅凉油,先放肉糜下去炒出油后拨到一边,放入洋葱翻炒,炒至洋葱变软,再依次放入香菇,木耳,胡萝卜翻炒,然后将蒸熟的糯米放下去拌匀,再放入酱油,盐,糖,葱,拌匀即可出锅。
待馅料稍微放凉,顾南南拿出一张薄薄的圆皮,放入少许馅料后,将圆皮四周捏出几个角后,用左手食指和大拇指在烧麦胚子颈部捏了一下,一边捏一边用右手把馅料按压,直到捏出好看的花来,一个小小烧卖就完成了。
顾南南总共做了十来个烧麦,想到顾东东吃不下那么多,上锅蒸了五个,剩下的用来明天当早饭给顾来顺和顾北北也尝尝。
“大哥,尝尝这烧麦,看看味道如何?”
屋里的顾东东看到顾南南端来新研制的吃食,还真有些饿了。
拿起一个晶莹剔透的烧麦咬了一口,赞叹,“入口软糯,咸甜可口,外皮嫩滑,很有嚼劲,南南你可真厉害。”
“大哥,喜欢多吃几个,但晚上不宜多吃,糯米不易消化。”
“好,那剩下两个南南你吃。”
“嗯。”顾南南拿起一只烧麦,边吃边问:“大哥,你喜欢什么样子的女子?”
“咳咳……”
顾东东被她突如这么一问,呛了一口,顾南南赶紧递上桌上的茶水。
“南南,你为何突然问起这个?”
“我只是想到大哥的年纪也该到了娶妻的时候了。”
说实话,顾东东还没考虑过这方面,一心都扑在了读书上,一时半会,也不知该如何回答她。
“大哥,你觉得瑶瑶怎么样?”
“陆姑娘挺好的,很有趣,很可爱,但是……”
顾东东一想起那天在马车上被陆怀瑶轻薄了的场景,内心止不住的后怕。
“但是什么呀?”
“她长的……”
顾东东没有继续往下说,顾南南心里明了了,他嫌弃陆怀瑶长得胖。
“大哥,娶媳妇不就得胖胖的,生活才能旺旺的吗?”
“正所谓窈窕淑女,君子好逑,我虽没想过要娶什么样的女子为妻,但也不是长得像陆姑娘那般的女子。”m.xqikuaiwx.cOm
顾南南总算听明白了,顾东东喜欢瘦的,不喜欢胖的。
果然男人都是视觉动物,三分看脸,七分看身材。
眼下要想让顾东东也喜欢陆怀瑶,那就只能让陆怀瑶减肥了。
可对于一个热爱美食的女孩来说,减肥是相当痛苦的。
对于这个问题,顾南南想了半宿,没想出什么头绪,也没了睡意,便起来穿上衣服,进了空间。 奇快文学为你提供最快的农女有空间:发家致富种种田更新,第38章 家常烧麦免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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