“抱歉，是我先前没考虑周全。”
姜至摆摆手，嗔怪他一眼。
他们都是第一次走广阳官道，压根没想到这个官道和其他官道不同。
一个客栈食铺都没有。
姜至算了算时间，此时他们的路程才走了三分之一，便是到大半夜也是没有落脚吃饭的地方。
住宿好说，到底怎么解决吃饭问题呢？
姜至思索了几秒，视线蓦地落到角落里一小箱子精致的瓶子上，眼睛亮了亮。
有了！
“夫君，不如我们停下歇息片刻，我带了锅，车上还有调料。”
黄铜锅是潘琳儿着人特意打出来送她的，异常好用。
她想着会在广阳多少待一段时间，便带上了。
至于各种调料，则是因为陆昭来之前不知怎么对厨艺起了兴趣，喊着也要学着做饭。
姜至就派人给他打了一套的小厨具，还有各种调料瓶，里面都是真实材料。
陆绪立刻明白她的意思，笑道。
“娘子稍等，我和星越去去就回。”
“好。”姜至忙不迭点头，叮嘱道。
“夫君小心。”
陆绪颔首，吩咐阳渚留下保护，和星越起身离开。
趁这会功夫，姜至找了石块把锅支起来。
阳渚则在附近捡了一大捧木柴。
万事俱备，只欠陆绪和星越的食材啦。
姜至搬了把小板凳坐在锅前等着。
陆昭和陆知闲也学着她的样子坐着。
陆绪和星越回来的很快。
“娘子，给。”
他把打来清洗干净的猎物和果子摆在姜至提前铺好的桌布上。
姜至低眸去看，瞬间大喜。
短短时间内，陆绪带回来的食材非常可观。
有三只兔子，有两只野鸡，还有红色小果等等。
他这段时间跟着姜至认识了不少新奇蔬菜，带回来的甚至还有蘑菇和青辣椒。
姜至对其他的兴趣一般，看见红色小果兴奋起来。
她认出那是前世都不曾常见的野生山莓，没忍住擦了擦吃了一个。
“娘子喜欢吗？”
陆绪问道，他还是第一次见她对一种水果这么热衷。
美妙的口味在味蕾迸开。
姜至不由得弯了眼。
“喜欢。”
酸酸甜甜，她的最爱！
她重新拿起一个，擦拭干净，喂到陆绪嘴边。
“夫君尝尝看。”
陆绪笑了笑，红唇微张含住。
“好吃吧？”
姜至见他嚼了两下，表情越发舒展，拿起两颗递给腿边一边一个扑闪着大眼睛的崽崽。
“嗯。好吃。”陆绪回答，看山莓数量不多了。
知她喜欢吃，吩咐星越。
“树林里还有。星越，再去取一些回来。”
“是。”星越应声，闪身不见。
陆绪又拿出一个水壶，把野生山莓小心一颗颗捡起来放进碗里清洗干净。
姜至琢磨着开始做饭。
四个大人，两个孩子得多做一些。
不过有调料在，什么都好做。
兔子可以做成冷吃兔，烧烤兔和泡椒兔。
冷吃兔需要剔骨，兔肉必须仔细去除腹腔内多余的油块，剪掉尾部骨头，清洗干净，剁成拇指第一节大小的块。
陆绪洗完山莓立刻给她，抬手拿起匕首开始剔骨，剁成小块。
阳渚也不闲着，生火烧水。
他三下两下就把兔肉剔好，姜至看了看满意点头。
先把兔肉泡水，轮换着水，直至清洗到看不见血水，沥干水分。
没有葱姜蒜，但是有陆昭专属的葱姜蒜粉。
姜至往兔肉里加入姜葱蒜粉，加入五香粉，胡椒粉和适量淀粉，生抽拌匀，先腌制着。
转去处理第二只兔子。
第二只兔子用来烧烤，不需要彻底剔骨。
但需要把兔肉筋膜去掉，用小刀把兔肉划开。
姜至依旧先加入葱姜盐粉，然后再加糖，五香粉，花椒，孜然，倒入一大碗水混合制成卤水。
接着把整只兔子放进卤水腌制，时不时翻动使它充分腌制入味。
再去处理第三只兔子。
第三只兔子泡椒，做法比较复杂。
原本的泡椒兔是需要用到兔肉，二荆条，泡姜，泡椒，花椒，食用油，食盐，酱油，香醋，胡椒粉，黄酒，干辣椒，豆瓣酱和老姜大蒜。
不过受限于在野外，材料少也可以做。
她把兔肉切片洗净，加黄酒，酱油腌制上。
趁这个腌制时间姜至去看最开始的冷吃兔。
冷吃兔还用得到红辣椒，
姜至没有，只好用红辣椒粉做代替，青椒她打算用在泡椒兔。
黄铜锅大火把油烧至七成热，直接加入腌制好的兔兔，煸炒到变色。
再少加着柴，等火稍小，放入冰糖，一大把花椒，三四片陈皮，两片香叶，两个八角，继续翻炒2分钟左右。
等时间差不多了，添柴加大火倒入提前准备好的辣椒粉和辣椒水一起倒入锅中。
至大火烧开，再倒入四五勺生抽，大火继续熬，期间一直翻炒。
再加入适量辣椒粉，盐和花椒粉继续翻炒。
姜至见重要步骤都做了，便交给阳渚翻炒。
在折回去看腌好的烧烤兔。
烧烤兔腌好直接用干净的铁叉架起上火烤。
一边烤一边刷油和糖水。
这个姜至就交给星越了。
最后她才去做泡椒兔。
黄铜锅放大量油，将兔肉放油内炸至金黄色。
炸好后控油，铲出装盘备用。
姜至把油盛出一部分，看了看只泡了一小会的青辣椒。
虽然只泡了一小会，但味道已经稍微出来一点。
她把剩下的底油烧干水分，
倒入泡好的青辣椒，放入干青花椒粒蒜粉和葱粉一起翻炒一分钟。
接着倒入滑过油的兔肉与调料混合、翻炒两三分钟。
放入辣椒粉翻炒，等翻炒到混合均匀，辣椒香和青椒香直冲鼻息时。
倒入清水，大火烧开。
等汤汁收浓到自己喜欢的程度时放入姜粉。
姜至喜欢吃姜，多放了一些。
大半个时辰过去，三样不同做法的兔子菜同时出锅。
姜至一一给摆好盘，用的是陆昭的小盘子，用了无数个。
虽然兔肉和盘子相衬着看起来可怜兮兮，但不同兔肉的香味各异，勾的人直咽口水。
陆昭咽了口水，趴到桌前，眼睛直勾勾盯着整只烧烤兔看了看，艰难离开，礼貌询问。
“娘亲，宝宝可以吃嘛？”
“可以。”
姜至用匕首一刀刀片成长条，递给他。
“大家也吃吧，凉了就不好吃了。”
“是，”
“是，谢谢夫人，谢谢主子。”
星越和阳渚两人应道，迫不及待端起盘子。
冷吃兔甫一入口，阳渚仿佛直接被冻在原地了，一动不动，只有嘴机械咀嚼着。
他边嚼，边发誓：这道菜是他吃过最好吃的兔肉。
夫人可太厉害了！
一旁的星越吃的超大口，所有的心神全放在眼前三只兔子身上。wWw.xqikuaiwx.Com
阳渚咽下嘴里这一口，忙接着去夹，生怕落星越之后。
直至他吃过了桌上三个菜。
他发誓桌上每一道菜都是他最爱的兔肉做法！
陆昭和陆知闲也吃的满嘴流油，小脸鼓鼓囊囊的，一刻也不停。
他俩可以自主吃饭，姜至专心吃自己的饭，时不时被陆绪投喂。 奇快文学为你提供最快的一睁眼，成为反派崽崽的早死娘亲更新，第82章 兔兔免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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