因为路途远,明霞以后交易也会选择轻便容易携带的物品,从目前的情况来说,在虚拟网络平台上供不应求,价格最高的苦梨膏,是最好的选择。
当然,出货量很大,货源也比较充裕的苦梨干,可以当做第二选择。
十月金秋,也是苦梨果实最丰产的时候,新一季苦梨膏成品制作好后,泽丽寨阿佘族人就会把五年前秋季的存货取出来卖掉。
明霞这次换到了七罐苦梨膏,其中有一罐还是膏状的苦梨膏,可谓收获颇丰。
除此之外,还有二十斤的苦梨干。
凭着这一趟交易,明霞后面半年的在虚拟网络购物平台上的基础物资保障也就差不多了。
自从苦梨膏可以从明霞这里,换到更有用的物品之后,泽丽寨就没有再增加卖给白山镇供销社的份量了。
对交通极为不方便的阿佘族来说,把苦梨膏拿到白山镇换成钱,远远比不上与明霞以物易物来得方便。
明霞把这次换来的苦梨膏在竹筐里收好,并把苦梨干分袋子均匀塞进竹筐里,这样可以避免在路途上颠簸弄坏了苦梨膏。
苦梨虽然晒成干,但韧度还不错,不是酥脆质地,也不怕被挤压碎裂。
以往住在铁屋村,明霞赶一赶时间,可以当天来回,但现在却不可能。
现在回去,她也赶不上白山镇开往凤城县当天最后一趟客车,还不如直接在泽丽寨过一晚上。
比起白山镇,明霞在泽丽寨睡得更安心。
通常,她在泽丽寨留宿,都是借住阿依小山娘家的房子。明霞把竹筐寄放在阿依小山的娘家之后,还有一件事情没做。
明霞还得去找寨子里的主事人聊一聊。她从竹筐里拿了一个小包,往外走去。
泽丽寨的主事人就是泽丽明凤。
明霞根据阿依小山母亲的指引,到寨子里今年刚种下的苦梨树林,找到了泽丽寨的主事人泽丽明凤。
泽丽明凤腰间挎着一把弯曲度很大的银刀,上身是阿佘族传统的刺绣外衫,外衫后背,一只在阳光下熠熠生辉的银色白虎,栩栩如生,仿佛随时准备破布扑出。
这次,她没有穿阿佘族典型的长裙,而是穿着一条高腰的阔脚长裤,整个人看起来英姿勃发,挺拔如山。
阔脚裤上,鲜亮的粉红和翠绿绣线穿梭着,织就一幅缤纷的桃花图,伴随她走路时布料走动,仿佛桃花林里阳春散落。
这样装扮的泽丽明凤比明霞第一次看到她时,利落清爽许多。令人惊艳的繁复簪花发髻,也改成简单的麻花辫子,因为发辫太长,就环在头顶。
风格更日常化的泽丽明凤,给人的压迫感也不像盛装时那么强烈,隐隐还带着几分亲和。
明霞走过来的时候,泽丽明凤微微挑了挑眉头,没有招呼,手里握着一柄的黑铁叉。
明霞犹豫地顿住脚步,还没出声,泽丽明凤脸色一变,手臂迅捷往旁边的草丛里一扎,铁叉没入草叶中,明霞隐约听到几声微弱的动物叫声。
等泽丽明凤把铁叉提起来的时候,明霞就看到一只灰褐色的动物,挂在铁叉上挣扎着。
泽丽明凤满意地笑了笑,手里抓着铁叉,朝她走过来,顺手把那只与野兔子差不多大的动物取下来,说道:“这是树鼠,肉很嫩,也很好吃,但会啃苦梨树的枝干和根,所以要处理掉,来,跟我一起吃。”
这种动物听泽丽明凤说是鼠类,实际上与尖头贼脑的老鼠长的不太一样,整个看起来就像一个圆球,肉乎乎的。
明霞也不客气,跟着泽丽明凤找到附近一处山泉着路过的小水涧,看着泽丽明凤不知从哪儿取出一把小匕首,飞快地把那只名叫树鼠的动物处理干净了。
放血,剁头,剥皮,明明是血淋淋的动作,但泽丽明凤的动作太快速,鲜血和内脏几乎没有带来太大的不适感,一份处理十分干净的鼠肉便放在旁边。
“我前阵子晒得虾干,给你当零嘴。”明霞看泽丽明凤用溪水把手清洗干净,才拿出带过来的小包,递给泽丽明凤。
泽丽明凤常年在寨子外巡逻,嘴里喜欢嚼一些质地坚硬的食物。明霞以前见过,泽丽明凤有一个随身袋子,里面装着晒得干硬的肉条,那些肉干又干又柴,跟木柴也没多大区别。
走路的时候,放哨的时候,练武的时候,闲着没事的时候,泽丽明凤都会从袋子里摸出的一根黑漆漆的肉干,在嘴里闲嚼着。
有时候肉干也会换成松子,扁桃仁,或者在野橄榄盛产的季节,拿着新鲜的橄榄直接吃。
前阵子正好是海虾丰产的时节,明霞买了二十来斤的大海虾,煮熟放在院子里晒得硬邦邦的。
这种虾干既有虾的鲜甜,又耐嚼,易保存,不仅可以直接吃,用来煮菜也很美味。
泽丽明凤生活在大山环绕的寨子里,与海边的乡镇同在凤城县的管辖范围,但很奇妙的是,两地也许直线距离不到四十公里,但自然环境和生活状态却有极大的区别。
泽丽寨外围是层层叠叠的大山,可想而知,泽丽寨能获得的海货少之又少。
泽丽明凤好奇地拿了一只大虾干,带着茧子的手指轻轻捏,薄脆的虾壳就碎了一地,露出橙黄色的诱人虾肉。
山野溪涧里的野虾细细的,长不到这么大,泽丽明凤是第一次看到这么大的虾子。
她也没怀疑顾忌,直接放入口中,干脆利落地咬下一段,耐心地咀嚼起来。
“嗯,好吃,香!”泽丽明凤把手上剩下的虾干塞进口中,显然很中意自己刚刚尝到的这种美食。
明霞笑了笑,心中暗暗感慨泽丽明凤的牙齿真是坚固。
自己这经过秋老虎暴晒出来的虾干,肉质又韧又硬,家里的小丫头们吃一只当零嘴,都能磨半天的牙齿,没想到在泽丽明凤口中,嚼着一点也不费力。
大约是从明霞这里收到了好吃的礼物,泽丽明凤料理手中树鼠时,越发认真起劲。
她打了一声清亮的口哨,不一会儿功夫,一个年轻的阿佘族女子像一只敏捷的小鹿一样,飞奔而来,给她送上了一个土布口袋。
泽丽明凤接过土布口袋,有用阿佘族的语言,对那位矫健的阿佘族女孩说了几句话。
明霞与阿佘族交往这些年,也能听懂简单的阿佘族语,知道泽丽明凤所说大致意思,是让这位姑娘去采摘一些植物。
小圆脸,大眼睛的阿佘族姑娘朝着明霞咧开嘴,露出整齐洁白的牙齿,才摆了摆手,蹦蹦跳跳地钻进树丛中。
泽丽明凤拎着已经清洗好的树鼠肉,往水涧的上游走去,让明霞也一起跟上来。
大约走了五分钟,山溪的水流逐渐变大,溪面也拓展到一米左右宽度。
泽丽明凤带着明霞来到溪流旁边的一处岩石地上。
“你看,这块石头像不像一个大锅?”泽丽明凤将手里的树鼠肉往她所说的天然石锅里一甩,笑着问道。
“就是一口天然的石锅。”明霞点了点头,很感兴趣地绕着石锅走了两圈,说道。
这是一个凹陷得很深的石头,整体看更像一个石臼,锅内圈的直径就有半米多,底下还有一个四十多厘米高的空间,正好可以用来架火堆。
石头缝隙周围有火焰燃烧过后的黑色痕迹,显然其他阿佘族人的想法雨明霞不谋而合。
泽丽明凤介绍完石锅之后,便没有继续说话,专心从那个土布袋子里掏东西出来。
土布袋子里装着都是加工处理过后的植物枝叶或者根茎。晒干的枯叶和树枝,明霞实在认不出它们是什么。
只能看着泽丽明凤挑挑拣拣,往石锅里丢下一大把的东西,几乎把半个土布口袋都要掏空了,石锅里的树鼠肉,也几乎被这些东西覆盖住了。
明霞对泽丽明凤的野外烹饪手法十分好奇,探过头研究起锅里的植物。
不过,泽丽明凤并没有向明霞详细讲解介绍的念头,而是一边生火,一边说起了其他事情。
“你搬到县城,好久没来寨子里了。”泽丽明凤看了明霞一眼,拨了拨一根没燃烧着的树枝,让锅底的火势更旺一些。
“是的,从凤城县到寨子里,要花掉以往两倍时间,而且搭车交通都不方便,能带的东西也不多。”明霞捡了一根干燥的枝干,递给泽丽明凤说道。
“不能继续住在原来的村子里吗?”平生以守护泽丽寨为责任的泽丽明凤,很难理解明霞带着孩子,离开家乡的想法。
在她看来,他们的寨子里,像阿依小山这样嫁到附近村落里的姑娘,就已经是离经叛道,极为少见了,更别说像明霞这样,居家搬迁到一个遥远而陌生的地方居住。
“不能。”明霞坚定地摇了摇头,看着逐渐旺盛起来的火焰,说道,“外面的世界很好,你们也可以出去看看。”
“不!”泽丽明凤回答得与明霞一样果断。
“美丽的绣线,好用的商品,都来自于外面世界的生产者。”明霞想到刚才阿佘族人看到她喝水时所用的水壶,两眼发亮,好几个人拉住她直接下单预订,让她下次带过来。
即便阿佘族有自己的民族文化,传承体系,现在可以固守着自己一方小天地。
但再封闭的环境,在未来几十年间,必然被翻天覆地的大变革冲击。老人们能抵挡得住外人的入侵,却挡不住年轻人探索外界的好奇。
不过,明霞也明白,她和泽丽明凤之间的分歧,是谁也说服不了谁的。
泽丽明凤对去外面看看的话题不感兴趣,但身为泽丽寨的主事人,却需要从回应族人的要求,通过明霞进行更多的交易。
这种思想很奇妙。
她不相信山外的人,所以拒绝陌生的人进行交易。
她相信明霞,所以又希望通过明霞,让族人获得更多的外界资源。
“如果我们寨子里派人去白山镇呢?”泽丽明凤单刀直入地说道。她说话做事不爱拐弯抹角,喜欢直接干脆。
“我从县城把东西带到白山镇?然后你们在白山镇等我?”明霞确实有想过这个方式,但阿佘族人一直不太喜欢离开寨子的范围。
就连他们自己到供销社交货的时间间隔,也超出一个月的频率。
因此,明霞实在没想到,是泽丽寨先提出这种交易方式。
“是的,十天一次,我们约好地点,不要在镇子里,”泽丽明凤的话语中,不愿意与外面人接触的心理表露无遗,“你这次走的时候,我让人跟着你,选好位置,以后每次就在那里换东西。”
明霞想了想,把细节都在脑海里过了一遍后,点了点头,同意说道:“没问题,这样我也能多来几次。”
如果只是坐车到白山镇,明霞完全可以当天来回,自然来往的次数就可以增加了。
与明霞达成共识这件事,显然让泽丽明凤心情愉快起来。
这时候,先前离开的阿佘族女孩也跑回来,她身后背着一个竹篓,走到石锅旁,卸下竹篓,就开始把竹篓里的东西往石锅里放。
这里的东西有些明霞略有眼熟,应该是在山里见过,有些则从来没有看到过。wWw.xqikuaiwx.Com
看着那些不同植物的果实,花朵,叶片以及植物的根块,一个接着一个往石锅里扔,随着锅里的泉水滚开,多种植物的芳香融合在一起,顺着水蒸气弥漫开。
明霞与泽丽寨接触这么长时间,倒从没见过食物这种做法。
一口大锅,大约熬煮了一个小时,中间陆陆续续增加了三次的材料。
在添加材料的过程中,明霞能清晰地感觉到空气里的香气层层叠加,香气不断变得浓郁醇厚。
“咕噜咕噜——”
石锅外层的石料质地很厚,锅内的温度非常平稳,食物均匀的翻滚,明霞在旁边闻着,也觉得肚子饿了。
“先尝个汤。”大约是觉得可以了,泽丽明凤用一个黑陶扁碗,从石锅里舀了半碗汤递给她。
说这是汤,其实也不能完全算汤,浓稠的糊状物来形容更准确。
略带着点黄绿色的卖相,看着并不讨喜,但食物溢散而出的香气,完全可以抵消颜值扣掉的分数。
明霞凑黑陶碗的边缘,耐下急于品尝的念头,把热气吹散了,才轻轻抿了一口,顿时眼中大亮,忍不住脱口而出,称赞说道:“这也太好喝了!”
整体汤液是很细腻的口感,但其中混杂着还未煮散的颗粒物。初尝味道,那股浓缩在汤汁里的香味,从舌尖味蕾直充天灵盖。
第一口惊艳之后,后面明霞开始细细品尝。
浓稠的汤汁不烫,多种材料的香味糅合在一起之后,互相几乎完美得搭配。
半糊状的液体不需要任何咀嚼,顺着喉咙流入胃肠中,好似春日暖风携带着一股令人身体每一个毛孔都松弛的能量。
很难用语言形容这种体验,若说找一个比较恰当的形容,大概就是三九寒冬冻得鸡皮疙瘩的时候,把整个身体泡进温泉汤里,顿时毛孔舒展,飘飘欲仙。
极少有食物,能把味觉上的体验,延续到对身体和心灵的影响上。
能吃到这锅汤,明霞真觉得太美好。
泽丽明凤也端了一个碗在喝着,听到明霞由衷的赞叹,挺高兴地笑了笑,说道:“肉还差点火候,等会儿给你个树鼠腿肉,吃完你一个月都吃不下别的肉。” 奇快文学为你提供最快的六十年代逛淘宝更新,第 169 章 第一百六十九章 新的交易方式免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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