宝宁在后厨找了个宽敞的地方，用青砖搭了个简易的灶台，把铁锅放上去试了试，还不错，刚好合适。
这古代的蔬菜品种少，没有现代那么多的种类。
后厨里只有韭菜和一些叫不上名字的野菜食用菌之类，鱼和羊肉，猪肉，鸡肉。
这和现代酒店没法比，别说酒店这样大型的，街边小餐馆都比这丰盛。
炒些什么菜？
对了，像韭菜炒鸡蛋，蘑菇炒肉，红烧鱼，回锅肉都可以啊。
菊香自告奋勇要求烧火，她点燃一把柴草放进炉灶里，然后逐步往炉灶里添柴火，看得出，她烧火还是很内行的。
起锅烧油，把打好的鸡蛋液“哧溜”一下倒入锅里。
宝宁手中的锅铲上下翻动，锅里的鸡蛋液很快炒成了鸡蛋末，他把炒好的鸡蛋装进盘子备用。
然后又往锅里倒入一些豆油，把切成小段的韭菜倒进去翻炒，放入盐巴和沙糖进去入味，再把鸡蛋放进去翻炒。
很快，一盘香喷喷的韭菜炒鸡蛋就出锅了。
凤娘她们惊得瞪大了双眼，这铁锅这么神奇！
下个菜红烧鱼。
铁锅洗涮干净后倒入豆油，宝宁往锅里放了一点盐粉。
菊香一旁忍不住了。
“小郎君，菜都没放进去，为什么要放些盐巴啊？”
宝宁一笑。
“先放点盐进去，鱼皮不容易粘锅。”
“哦。”
也不知道她懂没懂。
看锅里油温差不多了，宝宁拿起一条鲈鱼放进锅里煎至两面金黄，然后放入适量盐巴，姜蒜，酱油，醋和水，由于没有锅盖，只能敞着炖煮了。
大家眼神都不相同，有的惊奇，有的佩服……
看锅里的鱼差不多快熟了，宝宁放点沙糖进去，把兑好水的葛粉倒进锅里勾芡。
一盘色香味俱全的红烧鲈鱼出锅了，最后往上面撒一点葱花，这红烧鲈鱼的香味充满了后厨。
隐约能听到有人咽口水的声音，就是不知道是谁了？
“大家尝尝味道如何吧。”
“味道怎么样？凤娘。”
“嗯，好吃”
凤娘声音小小的，她不好意思大声。
“这就是炒菜啊，味道果然不一般。”
贾明珠低声喃语。
菊香喜欢红烧鲈鱼。
“这鱼好好吃，小郎君真厉害，一条鱼能做出这么好吃的味道。”
“要是放点辣椒里面，那滋味更加上头。”
“什么是辣椒，和胡椒一样吗？”
菊香忍不住问。
“呃……，就是胡椒还要辣的东西。”
宝宁不知道怎么解释给她听。
“哦，我懂了，比胡椒更辣，所以叫辣椒？”
宝宁看到大家都吃得津津有味。
“贾叔，你觉得这三道菜里哪种好吃？”
“我觉得这鲈鱼味道最好，这味道里有咸味，有甜味，还有酸味和酱的香味，几种味道混合一起，加上鲈鱼的鲜美，这菜味道可以说是一绝。
其次这韭菜和蛋也不错，这蕈和肉一起味道也很鲜美。”
贾成对小郎君的炒菜赞不绝口。
“可以说这炒菜的味道真的不错，我们望月楼如果推出这些炒菜，一定生意兴隆的。”
听到贾成的肯定，宝宁更有信心了，看来这炒菜古人也是爱吃的。
“这几天我都会在望月楼教几位大厨炒一些基本的家常菜，先从简单的开始。”
……
一直忙到天黑了很久才回。
广陵（扬州）不像长安城，也不像唐朝其他城市，这里没有宵禁，是个不夜城。
敲门。
打开大门的是福伯。
宝宁歉然的说道。
“福伯，今天回来晚了些……”
“凤娘睡了吗？”
宝宁问。
“没有，娘子还在等你，这么晚了，赶紧洗洗睡吧。”
福伯一脸关心。
“嗯。”
“凤娘，我回来了。”
门“吱呀”一声打开了。
凤娘站在面前。
“不好意思，今天稍微晚点，以后我会早点回来的。”
“酒楼的庖厨们学会了炒菜吗？”
凤娘帮他把外套脱下。
“差不多了，今天就教一些简单的家常菜。再教几天，他们基本就能掌握了。”
宝宁刚坐到床上准备脱鞋。
凤娘已经蹲下来要帮他脱鞋。
“我自己来吧，凤娘。”
他话刚说完。
她已经把宝宁的鞋子给脱了下来。
凤娘眼睛里布满了柔情，语气温顺的说。
“大郎，今天累坏了吧，我帮你揉揉。”
没等宝宁开口，凤娘白皙的双手已经放在他肩上，轻轻揉揉的捏起来。
嗯，舒服。
他闭上了眼睛。
虽然隔着衣服，他依然能感受到凤娘光滑的手指，这力道也是刚刚的好。
凤娘这么一顿拿捏，让肩膀的酸痛减轻了不少。
“凤娘，好舒服。”
此时凤娘的脸羞得像红苹果一样。
大郎说好舒服呢。
宝宁也感受到她的羞涩。
是不是刚才说了一句好舒服会让她害羞？
难道古人对好舒服的理解也是……？
他知道在现代，好舒服是个很暧昧的词汇，大多都是描述男女爱情动作片里的表情。
“咳……”
宝宁轻咳一声掩饰。
“大郎，是不是按痛你了？”
“没有，没有。”
“凤娘，找个账房先生的事你和贾明珠说了没有？”
“说了，她同意了。”
“明天我和贾叔再说说，让他再找个人。”
宝宁打了一哈欠。
“睡吧，凤娘。”m.xqikuaiwx.cOm
“嗯。”
……
一大早。
“福伯，昨天让你去找的泥水匠找到没有？”
宝宁问。
“已经找到了四个人，我已经跟他们说好了，让他们去望月楼候着。”
望月楼后厨。
宝宁选好灶址，要求用青砖堆砌起四个大灶台，每个灶台都有独立的烟囱。
泥水匠们第一次做这种奇怪的东西，不知道如何动手，手上比较生疏。
宝宁作为一个穿越者，原来在乡下看到别人做过灶台，真所谓没吃过猪肉还没看过猪走路？
所以，很自然的在一旁指挥泥水匠如何堆砌灶台。
第一个灶台做的有点慢，福伯找的这四个泥水匠也是手艺好，做出来的灶台符合宝宁的心意。
但是做完第一个后，天都快黑了。
“师傅们今天都辛苦了，等下就在店里吃过饭再回去吧，明天照着今天这个灶台样子做就行了。”
宝宁招呼众人道。
“好的好的，多谢小郎君款待。”
泥水匠们高兴的回答，听说望月楼的食物非常好吃，今天有机会大饱口福。
“师傅们不用客气。”
宝宁面带笑容。
“贾叔，多做几个好菜招待几位师傅们。”
“好嘞。”
贾成准备安排庖厨们。
“贾叔，我还有点事要和你说，今天忙着做灶台了，忘记早点跟你说了。”
“我知道，昨天明珠跟我说过了，我已经物色好一个人选了，他明天早上就直接过来。”
“嗯，麻烦贾叔费心了。”
“小郎君，对我客气啥，尽管吩咐就是。”
“那就这样说吧，天不早我先回去了。”
宝宁正准备回去。
贾明珠小脸微红。
“小郎君何不留下来吃过晚饭再走。”
正说着，凤娘突然来了。 奇快文学为你提供最快的大唐极品小郎君更新，第40章 炒菜真好吃免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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