毕竟他们的原材料都是走的集中厨房的大批量采购,这样要的量大价格是要低一些的,加上厨师都是集中到集中厨房,加上房子都是自己的,不要房租中午也没怎么亏。
中午韩春明让一个店派两个人去工地门口收碗碟,坐在店里的那些人看到韩春明他们店员都已经将碗筷都收回来了。这些中午在店子里吃饭的人知道他们中午的任务也就完成了,也就酸酸两两的离开了。
看到他们离开,韩春明赶紧叫来了一直在后厨处理料理包的厨子,将外面的衣服换了远远的跟着这一批人,看一看这些人是从哪里来的。
这人刚刚一直在后厨忙活,他还没有露过脸问题不大,所以韩春明就让他远远的跟着,只要知道他的大概方向就可以了。
安排完这个,韩春明估计他们下午估计还要来,既然搞了这么大阵仗,又怎么会善罢甘休,韩春明想到这里,着今天下午估计还得这样卖饭,一次应急用盘子也就算了,这要是晚上还用盘子多少就有些不好了,虽然说现在北方已经进入冬季,但是h市这里的气温依然很高,这工地附近还是灰挺多的,将饭菜端回去吃,其实对于大家来说多少有些不方便。
第一、自己这里离工地还是有些距离,下班本来就比较饿,一来一去要不少时间,工地附近灰尘又多,吃了还要将盘子碗送到门口蛮麻烦的。
第二、这大家伙中午还好说,吃了饭多说就是回到宿舍休息一下,回去也就回去了,这晚上大家伙吃完了多数人都会选择散一下步,或者三五成群的在附近走走看看,也算是一种休闲了,毕竟每天待在工地干活,大家多多少少的想出来走动走动。
这晚上再让大家伙将吃的用盘子拿回去,估计大家伙心里也是不大愿意,而且估计会流失一部分客人,想到这里韩春明赶紧拿起电话打给了马华,赶紧让采购人员现在去紧急采购一批一次性饭盒,现在一次性饭盒已经普及了。
本来韩春明之前是不打算用一次性饭盒的,现在只能先选择一次性饭盒应急好了,打电话的时候韩春明一再给马华强调让配送人员告诉各个店,这饭盒装入的食物一点要控制在八十五度,给他说完韩春明又自己打电话给各店,向着这些店长强调了一遍,这个温度需要控制在八十五度。
等待韩春明将这些事情忙完的时候,哪个出去跟着这伙人厨师也回来了。
“韩总,我按照你的吩咐,偷偷地跟着那些人,出去没多久他们中的一些人就去了街上的一家餐馆,其余的人往前走,一直走到北街的一个工地,他们好像是工地里的人。”
“你后来看见哪些去餐馆的人哪里没有?”
“那些人后来手上拿着几条类似香烟一样的长方形状的盒子也进了工地,我在哪里等了半个小时看到哪里只有进入的,也没有人出来我就回来了。”
“好,这情况我知道了,你先休息休息,也是累了一中午。”
“韩总,我不累。”
韩春明听他这样说,站起来拍了怕这小伙子的肩膀说道。
“哪有不累的,我们店子里的客流量大,干了一中午的活,说不累是假的。”
......
将店子里的事情都安排的差不多,韩春明按照刚刚回来那小伙子说的,想了想决定自己过去看一看,因为自己好像在北街也有一个工地,半个月前韩春明听张迁过来的时候顺便提的一嘴,自己这半个月也没有过去看,毕竟说是将这些事委托给张迁,自己也不好多去,显得对他不信任。
韩春明对张迁很信任,源于对大学室友张锐的信任,张锐在族中的地位很高,张迁不敢对着他偷奸耍滑,张锐还每个月要和张迁他老爹强调一遍,张迁做事很认真的。
韩春明骑上了一辆快餐店的自行车,你没有看错现在韩春明依然骑得的是自行车,就出发了因为北街距离韩春明的店子的距离并不是很远,所以很快就到了。
等到韩春明顺着北街的道路骑行一圈,整个北街好像也只有一个工地,这不就是自己哪个工地吗?
韩春明虽然很生气,但是他却没有贸然进去,进去干啥挨打么,这里面的人他又不认识,别人也不认识自己。
韩春明确定了这些人是来自于这里他心里有底了,他骑上自行车回到店子里,独自坐在店子中思考着问题,韩春明刚刚看了一下工地的规模,他的这个工地的人手应该是不够将他10家店子填满的,那就证明这些人肯定不是来自他这一个工地。
而且这些人是同时将韩春明的店子占满的,肯定是有组织的,既然有组织今天下午就看这些人跳不跳,不跳的话,韩春明估计明天自己先收拾自己这两个店的再说。
反正现在这一伙人的身份他基本算是确定的,他怎么能够让这些家伙拿着自己的碗,还要砸着自己的锅,这种事韩春明是绝对不惯着。
下午韩春明明显感觉到店子里的人氛围有些不对,好在这些人都是从阑珊阁快餐店抽调出来的人,跟着韩春明比较久了,对韩春明还是很有信心的,所以也就没有出现什么很慌的时候,基本上也就是不像之前那么的有说有笑。
韩春明看到他们这样,赶紧安慰了他们一番,经过韩春明一阵言语安慰大家好了不少,接着一次性饭盒也就到了,看到饭盒到了,韩春明让大家伙先将米饭蒸好,这等一下等到五点半以前温度刚好可以提前将米饭放到饭盒里,到时候饭量大的就直接是两盒或者三盒随着他们拿这样也方便。
下午大概四点五十分,中午的那群人就又都到了,韩春明他们还是一切如常的接待,并没有什么区别对待。
时间一分一秒的过去,看到差不多建筑工地要下班了,这些人也没有点菜,韩春明他们就已经将准备好的大桌子摆到门口,继续着自己的准备工作,就在刚刚韩春明突然想到他们中午还是点菜的模式有点不适合现在这种盒饭,
韩春明直接将集中常吃的菜直接加热装盒,也和饭一样的准备好,陆陆续续的吃饭的人群往韩春明的店子过来了,不过韩春明看到也有少部分的选择去了旁边那条路上的店子,韩春明也没有什么生气,毕竟现在自己这边确实也不是最佳选择,谁不想舒舒服服吃个饭。
来的人看到韩春明他们用来一次性的饭盒都感觉挺新奇的,毕竟这样菜就可以盖住拿回宿舍了,吃饭便宜了一般大家伙都挺开心的,因为是五五折,大家伙都是点的硬菜,毕竟越贵的菜便宜的越多,之前准备的菜更是差点就没有卖完。
这边的人排队买盒饭,这店子里坐着的这一帮子人,也要买外面卖的菜,韩春明当然也没有说打折的菜不卖给他们,这些人一个二个的吃的满嘴流油,即使是吃完了他们还是如同之前那样占着桌子。
等到晚上店子关门,韩春明也没有看到有人出来提条件或者说是怎么样,一切都很平稳,但是他们很平稳,韩春明却觉得很不爽。m.xqikuaiwx.cOm
晚上的的时候韩春明还是打通了张迁的电话,通知他明天中午的时候来到他的这09店一趟,张迁还以为韩春明这怕是要和他一起吃饭,满口答应。
第二天上午十点多种这些人又再次出现,韩春明对他们已经习以为常,都懒得看他们一样,十一点多的时候,这群原本一直再喝冰镇绿豆汤的家伙中一个长得凶神恶煞的大块头,突然站起来对店长说道。
“你就是这店子的老板吧?”
店长将手中拿着的簿子放下,笑了笑说道。
“我只是这家店的店长,不是老板,不知道你找我们老板有什么事吗?”
这个长得很丑的家伙突然笑了起来,似笑非笑的看着店长。
“当然有事,咱们爷们昨天就来了,咋的该表示的你们也不表示,你们难道连问也不问一下么?”
店长扣了扣鼻尖上的痒,有些无所谓的说道。
“培训的时候老师有交代,只管待客,不问来客是谁。”
这个长得很丑的家伙一时之间也不知道说什么,于是只好说道。
“既然你不是老板,你就去通知你们老板,就说我们熊哥说了,不准你们这里开店,你们要是不走我们天天来你店里吃饭。”
店长正准备说话,韩春明示意他不要说了。
“你们熊哥谁啊,这么厉害我这么大的店,他一句话我就要关门?”
听到韩春说话,这个丑男还没有说话,旁边一个瘦高个就一下跳起来了。
“你谁啊这里有你,哔哔的份吗?”
“我们熊哥可是我们张迁张总家的亲戚你知道不,你在这里开店不会连张迁张总都没有听说过吧?”
这时哪些来吃饭的像看傻子一样看着韩春明。韩春明看他们这样也不生气,笑着说道。
“我初来乍到,确实没听说过。”
众人听到这样一说,都哈哈大笑了起来。
只是这些人没有说完,张迁就怒气冲冲的冲上去对着瘦高个就是一脚。
“你们熊哥很厉害吗?”
说完又是一脚。
“张迁张总也很厉害吗?”
“我有这么厉害,我怎么不知道,我让你整天不好好干活。”
这时众人看到张迁怒气冲冲的样子,直接就傻眼了。
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