奇快文学>修真小说>末世后,我带着空间穿成恶婆婆>第350章 人形宝藏
  之前让他写得两千字蒸酒总结,小家伙写得可漂亮了,不仅总结了过程,还发现了问题,以及提出了自己的看法和想象。

  这般行文的思路和方式,乔璐都觉得,这孩子不生在前世可惜了。

  多好的搞研究人才啊!

  多靠谱的论文大咖啊!

  要是在前世……

  乔璐忍不住咂舌,不过没得办法,人家就投生在这儿了,只能先这样凑合用了。

  这般想着就拉着他去酿酒。

  小六却不甩着,“娘,叫小明哥也来呗,我写那篇论文小明哥还帮忙了嘞。”

  乔璐挑眉,“你不介意啊?”

  这东西,虽然没有明说,但乔璐想着这孩子也是知道的,这就是她留给他的后手,少一个人知道,那么以后他以后就能少一分穷苦。

  毕竟没人跟他竞争嘛!

  但是现在他却主动叫夜长明?

  小六却是有自己的想法,“不介意啊,我只是跟小明哥共享一个酿酒的方子,但是小明哥却能分享我更多的东西。”m.xqikuaiwx.cOm

  说着就掰掰手,“调香啊、制墨啊、木雕啊,还有好多好多,小明哥都教我啦。”

  乔璐听得直眨巴眼,“这么多?”

  她都激动了!

  ”小六却是很平常,不住的点着头,“小明哥教我的东西太多啦!”

  “这才几样啊,娘就激动了?”

  乔璐直接无地自容了,所以她掩着藏着的那些小方子、小动作,人家其实也门清是吧,而且根本看不上是吧?

  听听,听听,调香、制墨,哪个不是有钱人家专属的?但人家就是张张嘴就抖露出来了?

  拍拍大腿,“成,叫他过来!”

  咋地也不能让人觉得自己小气了些,而且那还是自个徒弟呢!

  “成!”小六一蹦三跳,不一会儿就把夜长明带过来了。

  看着这夜长明,以前乔璐还不觉得,但现在看,不管咋看,都感觉这孩子浑身好像金灿灿的,这就是一个可行动的人形宝藏啊!

  也难怪人家说瘦死的骆驼比马大,也难怪人家说烂船也有三斤铁!

  这何止三斤啊!

  把他提溜过来,霸气道,“以后方子共享哈。”

  “嘿嘿。”小家伙得意的笑。

  就知道师傅眼馋了,不过他知道的才算多少啊,小叔知道的才叫多呢。到时候给师傅引荐引荐小叔,那才叫让师傅大开眼界呢!

  不提那事,既然小六同意夜长明来旁观,那么乔璐自然也没什么好介意的。

  说罢就开始讲解酿酒的过程,“既然要酿酒,那就一定要做酒曲。”

  “酒曲就是通过强烈的蒸煮的白米,然后再移入曲霉的分生孢子,随即保温,米粒上便会茂盛地生长出菌丝,此即酒曲。”

  “而所谓曲霉,便是一种黑色的,呈球状的物质,广泛分布于谷物、空气、土壤当中。”

  “这种东西比较小,初时看不到,一般能被人发现时已经长成孢状了。”

  说着就从库房里拿出来一碗霉豆,这是年前张燕弄出来打算做豆豉的。

  想把黄豆做成豆豉,必须经过曲霉的分解,现在这碗豆子别看是发霉的,但实际上里面正富含她现在所需要的物质,曲霉。

  两个小家伙都是极聪明的人,乔璐直接丢专业术语。

  看他们有不理解的地方,就直接拿实物,这样他们也容易记忆一些。

  而且,高智商总有高智商的好处,比如乔璐以前丢专业术语时总有人问为啥叫这个名字,你是从哪知道的?

  但两人却是先接纳这个观点,不打断、不延伸,而是等结束之后再一起问。

  而且,问了其一就懂其二,根本不用轱辘似的来回问!

  乔璐也喜欢这样的教学方式。

  满意的看着二人,“说了曲霉那我们继续说酒曲。”

  说着就把从空间里翻出来的内容全部说给两个人听,“酒曲共分为五大类,分别用于不同的酒。”

  “麦曲,主要用于黄酒的酿造。”

  “小曲,主要用于黄酒和白酒的酿造。”

  “红曲,主要用于红曲酒的酿,也就是咱们家经常用的黄酒。”

  “大曲,用于蒸馏酒的酿造。”

  说到这里,乔璐又忍不住把苗婆子送过来的蒸馏装备给两人看,“以后就用这些东西做酒去。”

  蒸馏酒,还是要有蒸馏装备更方便一些。

  然后说罢又说麸曲。

  夏王朝酒业发展一般,但也有麦曲小曲这些,可是却没有麸曲,这东西是前世才发展起来的,用的是各种麸皮为原料,做出来的就是远近闻名的白酒。

  乔璐之所以把这个也说出来,主要是开阔两孩子的视野,除此之外,这也可当做一个杀招。

  比如,别人都用粮食小麦酿酒,她却可以直接用各种麦麸子,这不是节省原材料吗?

  说罢就是拍拍手,“这五种酒曲,我会挨个教你们制作,你们今天听完之后,必须要牢记于心,然后也要实践一遍给我看。”

  光听不做不行。

  两小子确实不是一般人,让他们好好读书写字他们不感兴趣,但一听到这个一个个的都眼睛发亮。

  蹦跶着,“肯定要实践。”

  做酒哎,谁不想呢?

  看着两孩子的兴奋样子,乔璐忍不住去打击他们,“你们也别兴奋太早,光是做酒曲就得好些时间呢,要想酿出美味的酒,那时间会更长。”

  说着又把选料、碎料、拌料、踩曲、翻曲、堆曲等一些流程说出来。

  “光知道这些也不是立马就能酿出酒来的,光是等曲好就得两三个月的时间,等到那个时候,才能真正的酿酒。”

  两个小家伙都傻眼了,“这么久啊?”

  “对啊。”乔璐点头,不过又解释道,“这是大曲,小曲的话差不多十来天就可以了。”

  “那就好。”小六扶额,“我还想跟着五哥去县城呢,这要是三个月才能做出酒曲来我还怎么去啊。”

  说着就跳跳脚,“娘,我们先做小曲呗。”

  小曲对应的是黄酒,其中还包括各种药酒,主要材料就是高粱。

  想着家里的材料,乔璐点着头,“成啊。”

  如果真能做出药酒来,彭耀祖的百货商店又能增加一样货物了。 奇快文学为你提供最快的末世后,我带着空间穿成恶婆婆更新,第350章 人形宝藏免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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