今天是个好日子,也是彭老大火锅店开张的第一日,她这个当娘的说什么也要来压压场子。
剪彩鞭炮什么的已经弄过去了,这会儿满屋子的都是客人。
彭老大忙里偷闲站在大门口,就等着乔璐呢。
一见到来人就忍不住松口气,“就等着娘呢,要不然我总感觉有些喘不上气儿。”
“这么严重。”乔璐挑挑眉,然后看看屋子的场景,问道,“张燕呢?”
“在厨房呢。”
火锅店开的还是比较着急了,一直没有找到合适的小二。
因此他们夫妻两个,除了要做好自己的本职工作外(彭老大店老板收银的,张燕厨师长)还要兼任店小二。
乔璐来的正是时候,“那我也去厨房看看。”
张燕正忙得脚不沾地,就连彭锦儿、彭芳草、李迎秋三个稍大一点儿的女孩子也被张燕使唤的团团转。
乔璐见状,“这大冷的天可不敢给她们安排洗菜的活啊。”
“放心放心,就是让她们帮忙剥鹌鹑蛋,也把菜装装盘,都不挨水。”
几个小丫头一听也是笑,“就是嘞。”
看她们小脸都红扑扑的,手上都冒着小热气,这才放心。
然后卷卷袖子又加入了张燕的洗菜大军。
“昨晚不是早就把菜洗过了吗,咋今天又洗?”
“还不是他。”说着就呶呶嘴,示意乔璐看外边的彭老大,嘟囔道,“菜我早就洗好了一遍,这不,这人又是给人加忙,非让我再洗一遍,咋地,嫌我洗的不干净啊。”
说着就是一个白眼。
这是人家夫妻的官司,乔璐也不想管。
看看那菜,一个个都水灵灵的,一点儿都不脏。
点着头,从别的地方夸,“这菜确实不错了,一样一样的都码在一起,等人要点菜的时候直接拿就行了。”
“对。”张燕笑,“我就是这个想法。”
然后又邀功,给乔璐看那些肉和下水,“娘你看,这些东西我都泡清水里面了,而且又用挡板做了隔断,这样不仅干净,而且到时候拿菜的时候也好拿。”
“是,不错。”乔璐点头,“厨房里的活还是你靠谱。”
娘俩正说着话,彭老大又跑了过来。
一看到乔璐就忍不住拽着她的袖子,“娘,娘,快走,秦老板和胡掌柜来了。”
“来就来呗。”张燕撇撇嘴。
不过想到秦老板那一张俊脸,她当初还去他酒楼搞过培训嘞。
看看这些菜都弄齐整了,锅底什么的也有一盘一盘的区分好了,双手往围裙上一抹,“我也去。”
“那带着咱那菜单。”
乔璐来的算是晚的了,又在这厨房磨蹭了一会儿,马上就到了吃中饭的时间。
“一会儿他们可能要点菜,先给他们看看菜单。”
“好。”张燕点头。
彭老大也是点着头,在他的围裙兜里面还放着几份一模一样的菜单,“待会儿我就给其他客人送过去。”
“嗯,耀祖请的那桌也照顾着点儿。”
为了给彭老大的火锅店造势,这几天彭耀祖可没闲着。
他现在毕竟是一百货商店的老板了,再加上那外卖真的搞起来了,因此这镇上,里里外外的住户他都算认识了。
有时候送菜的时候,提上一句“乔氏火锅”,那么满镇子上的人都知道原来的陈记酒楼变成乔氏火锅了。
是人都有猎奇的心理,再加上彭耀祖为人做事又让人挑不出错,因此这次可邀请不少来人。
光是让他陪桌的就有两桌。
“得会儿说点儿好听的话,就说给他们打八折。”乔璐安排道。
彭老大点着头,“知道,就该这样做。”
私下更得谢谢四弟。
当然,现在不是提这的时候,赶紧带着乔璐往秦老板那桌走。
隔着老远,秦和宣就看见一妇人。
明明人群中有很多人,但他就是唯独看到了她。
一看到那面皮,只觉得跟初时相见相差甚远,怎么回事?
心下嘀咕,面上却是平静无波,看到乔璐到来赶紧站了起来,“乔姐。”
胡掌柜也跟着站起来,“几日不见,乔姐又有新招啊,佩服佩服。”说着就拱起了拳头施礼。
乔璐摆摆手,“哪的话,不过是小打小闹,哪有水云间店铺酒楼开到全天下。”
说着就看向张燕,“这天也不早了,赶紧把菜单拿来给二位看看,看看吃点儿啥。”
“哎。”
菜单是用很贵的宣纸做成的,上面仔仔细细写了各种各样的菜还有各种茶水,每种菜色的豆面还标有价位,能让人一目了然。
秦和宣也不知道为什么,刚刚突觉有些不舒心。
这会儿看到那菜单,当真一惊,也顾不得不开心了。
仔细看了番,点着头,“这不错,以后咱也学着来。”
他原不是这般冒失的人,但今天也不知道咋回事,当着人的面居然就说出这样的话,而且还毫无愧疚的样子。
乔璐挑挑眉,明目张胆的抄袭啊。
不过却是没有生气的样子。
这东西也不是她自个想出来的,不过是在前世看到人家这样做她也这样学了,没道理她可以用别人就不可以用。奇快妏敩
再说,几人合作久了,连这点儿容人之量都没有那也不是她的作风。
摆摆手,“秦老板随意。”
胡继波刚刚正替老板尴尬着,这会儿一听乔璐这么说,赶紧笑着去描补,“咱做生意的不就这个样,谁家好就去学谁的去。”
他说的实诚,其实也是忌讳。
乔璐不想挑他话里的错,抬抬那菜单,“今儿也不早了,两位要不点些菜,尝一尝咱这火锅?”
“那要得!”他们来的目的不就是这吗?
说着就就着老板的手看了看那菜单,试探道,“要不都来一份试试?”
乔璐这次的火锅生意准备的可算充分了,荤菜、素菜和蛋类,还有面食和粉类,加加减减就得有40样。
两个人吃40个菜?
即使是小碟?
摇了摇头,又看向张燕,“去,把咱常吃的那几样给二位上一桌,就算我请客。”
说着就要走。
“乔姐就不陪在下喝一杯吗?”秦和宣突兀一句话。
哈?
陪酒? 奇快文学为你提供最快的末世后,我带着空间穿成恶婆婆更新,第284章 陪酒?免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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