看到彭芳草还闲着，“去，烧锅水，把这竹签烫一烫。”
彭锦儿那边，也已经把山楂果实去核并切半了，正等着下一步。
只等那竹签消完毒，乔璐就开始教大家串糖葫芦。
乔璐看着空间里的书，“这样，把两瓣合上，然后用竹签给串起来。”
说到这儿，乔璐又忍不住想到前世吃过的冰糖葫芦，“其实这山楂里面还可以夹一些馅料，比如橘子、豆沙、核桃等，但是咱现在什么没有啊。”
几个孩子被乔璐说的馋到了，光是冰糖葫芦都很好吃，要是再加上别的东西，那味道不是更美了？
一个个的都吸溜着口水，“奶，那咱什么时候再做呀？”
“等下一次，咱准备充分点儿，奶给你们做巨好吃的糖葫芦。”
心里还忍不住想，要是做的好吃了，不知道能不能卖出去？
彭耀祖对乔璐做的吃食非常感兴趣，一听娘这般描绘，心思就忍不住活跃起来，“娘，等明儿个我再买点儿东西，咱试试。”
要是真好吃，他还真打算卖！
他缺钱。
“好。”
几个人，几双手，合力串糖葫芦，不一会儿就忙活完了。
乔璐数一数，“一共21串。”
一串有5个果实，都串的都漂漂亮亮的。
彭锦儿选的山楂，大概每个都有15克，21串都有三斤左右了。
这山楂酸，一定要用甜甜的糖裹着吃才好。
想了想，“锦儿，你去把白糖拿过来。”
白糖和水的比例应该是2：1，只有这样，熬出来的糖浆才会好吃。
这样之后，乔璐又用勺子挖了大半碗的白糖，水则放了它的两倍那么多。
“都倒进锅里，然后大火烧开。”
自从家里有两个小灶后，张燕他们都不随随便便进之前的大厨房了，这会儿也出去玩了，没大人帮忙，不过小孩子们都喜欢跟在她后面。
乔璐看了看自己的这群小孙女们，“来个人烧火。”
彭芳草举举手，“奶，我来！”
她还是挺喜欢跟奶在一起玩的，而且这锅里做的可是好吃的。
只要给她好吃的，就算是干活，她也愿意。
“嗯嗯，一会儿第一个给你吃。”
趁着这个工夫，乔璐又把厨房里的案板给掀起来，“我去洗洗。”
这大冷天的，能让孩子们烧火就尽量不让他们碰水了，反正她是火系异能，不怕冻。
就着凉水，先把案板洗干净，然后又把案板浸在冷水里。
彭锦儿跟着乔璐，问，“娘，这是做啥？”
“一会儿给冰糖葫芦定型。”
其实定型的话，还是选择大理石比较好，但家里没有，那就只能退而选其次，选择案板，而且浸过水的案板确实也不错。
彭芳草火烧的非常好，不一会儿锅里的糖水就开始“咕嘟咕嘟”的冒起小泡，颜色也已经变成了好看的茶色。
乔璐用筷子蘸一下，能拉出丝了，再尝一尝，“嗯，甜。”
这个甜度刚刚好，再熬下去可能会糊。
说着又让彭芳草停下，“别烧了，可以用了，要是再烧下去，糖浆就会变成棕色，味道也会变苦，不好吃。”
“嗯嗯。”彭芳草赶紧答应。
接下来就是考验手速的时候。
乔璐让几个小的都站到一边，手里微微使劲儿，坐在灶上的锅就倾斜了一个角度。m.xqikuaiwx.cOm
她现在手劲儿大，也不怕烫，是以做这个动作根本感觉不到吃力，但彭耀祖他们却觉得娘厉害！
“这么烫，娘，你都不怕的吗？”
“不怕！”
说着又赶紧交代大家，“快，把串好的山楂放糖锅里滚一滚，然后使劲儿摔在案板上。”
彭锦儿最机灵，一听娘这样说，两手拿起几根山楂串就开始放锅里滚，彭芳草、彭芳香也不例外。
几个男孩子和小的们则“叽里哇啦”的一顿跳，乔璐嫌碍事，赶紧赶出去，“一会儿你们再来。”
乔璐趁着这个功夫清洗了一下手，然后也加入里面。
“裹好糖浆的冰糖葫芦要使劲儿摔倒沾了水的案板上，这样可以促使冰糖葫芦快速定型，要不然，糖浆流的满手都是。”
“好。”几个小家伙同时回答。
这里天已经冷了，再加上案板被冷水浸湿了小半刻钟，这会儿也已经很冷了。
是以，冰糖葫芦刚放上去，不一会儿就以肉眼可见的速度凝结，“娘，成了。”
“是的，再等一会儿。”
不凝结彻底，糖浆就会粘牙。
而冷却彻底的糖浆，嚼起来只会给人嘎嘣脆的感觉，而这种冰糖葫芦也是最好吃的。
几个孩子听着奶奶的絮叨，一个个的都忍不住点点头。
彭浩元的小马屁又拍来了，“奶，你懂的好多啊。”
乔璐傲娇，“这算什么，等你们长大，比奶懂得都多。”
她懂得多，是因为有空间呀。
空间里的书告诉她的，如果她把空间里的知识都整理出来教给孩子们，他们不一样懂得多？
这么想着，脸上就是一笑，“你们也厉害，在别的小孩还不知道冰糖葫芦是什么做的时候，你们已经学会做冰糖葫芦啦。”
“哈哈”。几个孩子都笑。
冷却好的冰糖葫芦特别好吃，糖浆嚼起来脆甜、脆甜的，山楂呢，虽然泛着酸，但是一口山楂，一口糖浆，竟然也被中和起来了。
乔璐吃了一颗，然后又给杨漫漫拿过去一串，“等会儿你去村长家拿工具时，给他们带过去几串。”
“好。”说着嘴巴就泛出一股子酸意，“娘，这糖葫芦做的真好，酸酸甜甜的，真好吃。”
“好吃你就多吃点儿，等娘还给你们做。”
其实除了冰糖葫芦，她还可以做山楂雪球啊，不过那个也费糖，得等等。
彭老二回家的时候，几个孩子正在吃糖葫芦，彭浩元拿着自己的份，一阵小跑直接跑到他跟前，“爹，你吃。”
说完还觑觑乔璐，担心她不让爹吃。
对此乔璐只是扯了扯嘴角，“给小五小六留两串，其他的你们分吃了吧。”
又不是多值钱的东西，至于吗？
彭老二手里拿着糖葫芦，再看看眼前的两儿子，还是忍不住，看到乔璐进屋了，直接拉着两小孩回屋，“你奶都咋做的？” 奇快文学为你提供最快的末世后，我带着空间穿成恶婆婆更新，第68章 冰糖葫芦免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
章节错误,点此报送(免注册),
报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待