“我去接耀锦、耀安去。”看看时辰不早了,老三赶紧道。
张燕也跃跃欲试,前倾着身子,接着刚刚的话题道:“娘,咱今儿个烀猪头肉吃?”
“烀”,这个字用的多形象啊,张燕话音刚落,乔璐的眼泪都快从口中流出来。
吞吞嘴里的口水,“那你快去做。”
“哎!”张燕开心。
其实她一老早就看到这野猪头了,知道婆母一定能用得着自己,因此早就在这里候着。
当然,比起猪头更重要的是老四的婚事,刚刚她虽然记挂着吃,但也知道那不是提这的时候,因此一直才那么按捺着不说。
现在婆婆总算把那件事情解决了,自然也到了讨论吃食的时候了。
这个她拿手啊。
刚看到这猪头心里头就有了思路,“烀猪头,烀的软烂烂的,再配上蒜泥、辣椒油,那个滋味,哎!”
张燕一边说,一边吞着口水,弄得乔璐刚刚咽下去的“泪水”又忍不住泛滥起来,拍拍腿,“那你倒是做啊。”
“哎哎,我这就去弄。”
烀猪头可不容易,得先剃猪毛、清理耳洞,等弄干净了,还得配料焯水,一步一步的来,这样弄出来的才好吃。
乔璐也明白这个理,只能按捺住自己的耐心,吞吞口水,又看向那些下水,“这些东西呢?”
她可不允许浪费,而且她知道,在前世的时候卤猪大肠、卤猪肝等都是好东西,也不知道张燕会不会做。
“这好做,就是麻烦些。”说着皱眉看向那坨猪大肠,“这得拿好些东西去清洗,娘,你愿意吗?”
“愿意愿意。”为了吃,她什么都愿意。
然后又看向正站在一旁的另外两个儿媳妇,“你们两个把这些东西清理出来去。”
“这,我……”杨漫漫结结巴巴的,看看乔璐,又看看身边的李晓月,咬咬唇,最终还是说出来,“娘,我去干别的吧。”wWw.xqikuaiwx.Com
说着迅速弯下身,把猪肝猪心什么的都捡出来,利落的端着它们就走了,“我去清洗这些。”
然后留下一坨猪大肠,就交给李晓月了。
乔璐眨巴眨巴眼,“好吧,大家都嫌弃猪大肠。”
这么想着也忍不住后退两步,然后又一脸歉意的看向李晓月,“那,老二家的,你费费功夫,等明儿给你点儿补贴?”
“这哪好意思。”李晓月客气道,到底还是接过了那猪大肠,一步三回头的走了。
直看的乔璐直哆嗦,“咋回事,还欲拒还迎?”
屋里面,张燕已经把猪头清理好了,这会儿正在剁猪头。
不过她力气小,那猪头又大,砍了好几下都没砍下来。
乔璐嫌弃了,“咋这么费力。”说着就一把夺过刀,“一边去,让我来。”
张燕嘿嘿讪笑着,不过到最后还是让出了刀,“娘,你来。”
她心里还不相信婆婆力气能大过自己呢。
但下一瞬,她就不得不信了。
只见乔璐抡起那把刀,“刷刷”的就在空气中转两圈,还不等她反应过来,就一下子劈在猪头上。
“咚”,猪头碎了,一分为二。
张燕吞吞口水,心里惴惴,之后才艰难的扯起笑脸,“嘿嘿,娘,厉害呀……”
面上带笑,心里却是苦涩,“这样的婆婆,干不动啊。”
俗话说,不想当家的儿媳不是好儿媳,但面前有着这样的婆婆,什么时候才轮得到她?万一给她整生气了,一菜刀劈过来可咋办?
乔璐却是不理会她心思,傲娇的一扭头,“哼,还有什么要帮忙的不?”
“没,没了。”张燕赶紧答道,“这猪头一劈两半就可以了,剩下的我来弄,我来弄。”
说完还战战兢兢的伸着手,示意乔璐赶紧把刀放下来。
“出息。”乔璐看着她这幅小人样,忍不住“切”一声,不过最终还是把刀丢过去,“拿好了。”
猪大肠清洗的难度不可谓不大,不仅要把里面的脏东西给翻出来,还需要加醋、加面粉不停的揉搓,才能把脏东西去下来。
但是面粉、醋在农家可是很珍贵,根本不可能为了吃顿猪大肠就费这老些东西,所以平常人家就不吃。
但乔璐这会儿想吃啊,想了想就开了粮仓的门,给二儿媳带来一把粗面,“省着点儿用。”
“哎!”李晓月吸吸通红的鼻子,刚刚她还以为婆婆只让她动手,不给她提供东西呢,现在有了这面粉,猪大肠就好清洗多了。
杨漫漫当了一次“逃兵”后,再次干活就不好意思躲懒了。
看着忙活的两个嫂子,又看了看像是监工一样的婆婆,把猪肝清洗干净后赶紧拿进厨房,“大嫂,我还能帮你做点儿啥不?”
“把猪大肠切成段吧。”她一会儿还要焯水,“一会儿和猪头一起焯水。”张燕如是说。
然后又看向乔璐,“娘,煮猪头的汤咱还可以涮菜吃,今晚咱拿些干菜什么的泡泡呗?”
要是以前,她自然不敢这么说,但是最近,她看婆婆好似变了态度,是以才敢说出这句话。
这边乔璐听闻赶紧点点头,“行。”
涮菜,这她懂,不就是前世的火锅吗?想了想又从兜里其实是自己空间掏出四文钱,“锦儿,去你赵婶家买两块儿豆腐。”
锦儿她们的婶娘也就是赵家丽,她家是卖豆腐的,原主跟她关系还不错,经常去她家买豆腐,彭锦儿是个小姑娘,经常在家帮原主干活,所以也经常去,这会儿拿了四文钱赶紧带着几个小侄女往外面跑了。
“粮仓里只有木耳、海带、黄花菜、红薯粉,漫漫去拿一些,拿了用水泡一泡。”说着就把备用的钥匙交给她,之前那把早就给了彭锦儿。
杨漫漫拿到钥匙,心里突了一下,深深看了乔璐一眼就赶紧去拿了,然后很快就回来,不过这一次她再也不敢暗示乔璐把粮仓的钥匙交给她了。
李晓月洗完猪大肠就回来了,乔璐不忍心再指使她,就让她去休息会儿,没想到她不答应,乔璐只好应了她,“那你去拔两颗萝卜,再去地窖里拿几块儿红薯,土豆、再抱个冬瓜、拿出来削削皮,一会儿涮菜吃。” 奇快文学为你提供最快的末世后,我带着空间穿成恶婆婆更新,第54章 涮菜免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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