奇快文学>都市小说>林启越江婉>第61章 回门
  林启越这一次摘的青梅有点多,所以江婉就打算把它们弄成好几种吃法。

  还是林启越第一次看到这样的做法,他忍不住发问,“媳妇儿,这往坛子里头一层青梅,一层糖,这是在做啥来着?我怎么看不懂?好像不是在酿酒啊。”

  “青梅露,过段时间就能吃了,可好吃了,把这两个坛子放厨房角落里,不能让太阳晒到。”

  江婉现在也拿捏不准,自己到底喜欢吃咸口的梅子,还是喜欢吃甜口的梅子,所以在做完了青梅露之后,她决定再做一个咸口的梅子。

  盐的味道会冲淡青梅的酸味,会让人更加容易接受一点。

  咸的梅子做起来也特别的简单,基本上一斤梅子三两盐左右的比例。

  做法跟刚才青梅露的做法差不多,只不过把里面的白糖换成是盐就可以了。

  这一次就算江婉不说,林启越也大概明白过来江婉在做什么了。

  做完了这咸口的梅子之后,又让林启越把梅子放到了厨房里,跟刚才的区分开。

  这些梅子大概要腌上一两个月才能吃,所以还得做一些现在能够吃到的。

  看着扁里头还剩下的梅子,江婉心里头又有了个主意。

  她找了一个盆过来,把这些青梅放进去,又往里头加了一些凉水,再往里头放了点盐,打算用盐水浸泡一晚上。

  上辈子那个阿姨教过自己,据说这种做法叫脆梅。

  用盐水浸泡一晚上以后,需要捞出来晒干。

  完了以后,再浸泡3-4次糖水,就可以吃了,吃起来会特别开胃,还没有酸掉牙的感觉。

  看着江婉忙碌的样子,林启越忽然心里有了一种成就感。

  他的媳妇儿确实能干,光一个梅子,居然都会这么多种做法。

  换成他,他是想不出来的。

  “媳妇儿,有你真好,看你做各种好吃的,我这心里也跟着开心。媳妇儿,我想吃你烙的饼子,上一次吃,还是咱俩结婚以前呢。”m.xqikuaiwx.cOm

  “我还记得当时我爸揍我,我气的跑出去了,结果遇到你,你就给我烙饼子吃,那是我这辈子吃过最好的饼子。那会我就想,这么好的姑娘,要是能给我做媳妇儿就好了。”

  看他这样,江婉也跟着笑了。

  伸出手摸了摸他的脑袋说:“那你想吃蛋饼,还是就面饼啊?我觉得蛋饼比较好吃,以前我妈在家也经常给我做来着。”

  林启越毫不犹豫选择,“蛋饼!”

  其实这个饼子跟一般的煎饼还不一样,只不过叫法差不多。

  做起来也很简单,就是面粉加水和盐搅拌成糊状,再打个鸡蛋进去,撒上切好的小葱。

  搅拌均匀以后,这才倒进锅里。

  锅里已经倒好了油,这时就需要拿铲子把把面糊摊平。

  等到差不多闻到香味了,这才把饼翻面,再煎一会。

  因为考虑到林启越饭量比较大,所以江婉特地摊了两个蛋饼,这才端过去放在他面前。

  “你尝尝看,其实也已经很久没有烙饼子了,也不知道好不好吃。”

  林启越迫不及待的拿起筷子,夹起一块就吃了起来。

  “媳妇,你这烙饼子的技术还是挺不错的啊,还是之前的味道。我当初就是特别喜欢吃你烙的饼子来着,没想到过去这么多年这烙饼子的手艺没有退步啊。”

  以前江婉听过一句话,那就是如果有个人愿意包容你的一切。

  愿意吃你做的所有东西,那就代表他对你真的很宠。

  第二天是因为陈秀丽叫江婉和林启越回去吃饭,所以夫妻俩起了个大早。

  两家其实离的并不是很远,所以平日里也能经常串门之类。

  这就是嫁的近的好处。

  回到家时候,陈秀丽和江斌正在杀鱼呢。

  见到江婉来了,赶紧就招呼起她来了。

  “婉婉来了啊,我和你爸正杀鱼呢,你跟启越去屋里坐坐,你三个哥哥也会来,你大哥升五级工了,听说是他们这一批唯一一个呢。加上你也怀孕了,我和你爸就想着,得好好庆祝一下。”

  一听到大哥升五级工了,江婉也忍不住为他高兴起来。

  “太好了,我就说大哥可以的,他是我们家最出息最能吃苦的一个人了。我听说这玩意儿不好升啊,大哥一定很辛苦才能成为五级工的,这确实得庆祝一下。那嫂子今天来吗,我好久没见到大嫂了。”

  说起这个,陈秀丽就忍不住叹气。

  “你嫂子今天回娘家,就不跟着一起过来了。她也不怎么愿意来我们家,不来也就不来吧。”

  江婉见陈秀丽似乎有点不开心,赶紧就扯开了话题。

  “妈,今天打算做什么好吃的呀,我好想吃妈做的扣肉,我馋死梅菜了。”

  每年家里都会晒梅干菜,江婉算是从小吃到大的,但是架不住这么多年还是没吃腻。

  一提到这点,陈秀丽也不再像之前一样忧愁,而是笑着说:“我早上就在跟你爸说这件事情,说你回来呀,肯定要吃梅菜扣肉来着。

  这不,直接让你爸把梅菜泡了一大堆,这会正在锅里炖着呢,我俩抽空出来杀个鱼杀个龙虾啥的,今天人多,菜就多准备点,家里好久没这么热闹了。”

  以前三个儿子都出去打工的时候,陈秀丽跟江斌两夫妻还好一些,因为至少江婉还在家里。

  自从江婉也结婚了之后,家里头就变得特别冷清,夫妻俩连做饭都不知道应该吃什么,。

  有时候就干脆弄点咸菜,随便对付的就吃了。

  就是今天孩子们都回来的时候,才会准备这么多好吃的。

  看着旁边脸盆里一大堆的龙虾,江婉想着自己也可以过去帮忙杀龙虾,这可是她最擅长的一件事情,当场挽起袖子就要走过去。

  陈秀丽当然不会允许江婉过来杀龙虾,赶紧阻止她说:“你怀着孕呢,坐下来休息会吧。”

  她又看向林启越说:“启越啊,你带婉婉去屋里坐会,给她泡杯糖水,她喜欢喝糖水的。”

  “好嘞妈,那我陪着婉婉进去坐会。”

  一进屋,江婉也忍不住连连叹气。 奇快文学为你提供最快的林启越江婉更新,第61章 回门免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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