萌萌闻到辣椒香气,知道哥哥又做好吃的了,赶紧起床。
“哥哥,这两个罐头瓶装的是什么呀?”
林卫国,说道:“一个是辣椒酱,另一个是甜辣酱,萌萌可以吃的。现在要做东北烤饼吃。”
萌萌,高兴:“今天我要吃十个烤饼。”
林卫国准备做东北烤饼,东北烧饼就是把“咸”“香”“酥”这三个字给发扬到了极致。
东北地区的人大多数都是豪爽之人,所以东北的料理风格也都是直来直去,毫不磨叽。
东北烧饼主要用料是油酥,只需要将豆油和椒盐食盐以及葱花混合在一起,就能做出咸香四溢的上乘馅料。
林卫国的动作很快,仅仅是花了1个多小时,他就完成了全部的准备工作。
将调好的面料平铺在案板上,林卫国擀出一个个形状完美的小烧饼。
不一会儿,四锅东北烧饼都出锅。
林卫国做的比较多,有20个烧饼。
林卫国在烤饼上抹上一勺子豆瓣酱,一勺子甜辣酱,制作完成递给萌萌。
“尝尝看,今天烤饼味道怎么样?”
萌萌拿起烤饼,轻轻在上面咬了一口。
“哥哥,这个比昨天的好吃,而且甜甜的辣辣的。”
林卫国再拿起一个烤饼抹上一勺子辣椒酱,咬了一口。
“这个味道,真的是太爽了!”
在吃下烧饼后,他立马感觉到了舌尖上传来的那惊人鲜美,在辣味的刺激下,他的舌头都开始变得火热了。
幸亏自己只放了一勺辣椒酱,不然后果不堪设想。
不一会儿,一个烤饼已经进入林卫国的肚子里。
萌萌看到哥哥吃的很开心,盯着辣椒酱看了一会,眨了眨眼睛。
“哥哥,我也想吃辣椒酱,给我来一勺好不好呀?”
“一勺不行,半勺辣椒酱。”
萌萌听到后,拿了一个烤饼抹了半勺辣椒酱,迫不及待咬了一口。
“辣死了,辣死了!”
“萌萌,赶紧喝一口北冰洋汽水。”
萌萌喝了一口汽水,压住了舌头上的麻辣。
然后,萌萌就一口烤饼,一口汽水,吃的可开心了。
林卫国倒了两碗开水,两个人吃完烤饼,喝完开水,早餐就不用做了。m.xqikuaiwx.cOm
“萌萌,今天去钓鱼不去啊?”
“不去了,有点无聊,我约了槐花一起玩。”
“行吧!”
林卫国准备去拿钓具,看到杂货棚想到要修一下。
一路走到隔壁的胡同,他知道这里有个泥瓦匠。
请他把杂货棚扩建一下,可以一边放杂物间,一边放三轮车车库。
顺便房顶漏雨地方也修修补补,最后以六块钱对方备材料约定了下来,推着板车两人回到了四合院,不少邻居走了过来围观。
“卫国,这是要修补房子了?”
“不是,修杂货杂货棚,补一下房子。”
“卫国,需要帮帮忙,我可以的。”
“不用了,小工程,用不了多长时间。”
“卫国,兄弟我今天非要帮忙不可。”
“我也要帮忙,卫国平时也帮衬我们。”
“对对,还有我。”
“……”
林卫国无奈答应,本来两个小时完成的工作,在各位邻居们的热情帮助下。
半个小时就完成了,还把快要坏掉的土灶台重新修好。
林卫国笑着满意的点了点头,完成这次修补活动。
一番感谢邻居们,林卫国看到时间都中午了,做好午饭自己吃过后,到了中院喊萌萌回来吃饭。
林卫国扛着钓具,提着一个水桶,然后直奔城外河边。
来到护城河边,发现这里已经坐了不少大爷。
京城的爷们有几大爱好,玩鸟,下棋,斗蛐蛐,钓鱼。
有的钓鱼图一乐,有的钓鱼是为了改善一下家里的伙食。
林卫国在河边看见了三大爷骑着自行车过来了。
三大爷停好车,也看见了林卫国。
“三大爷,不去什刹海钓鱼,怎么来这里钓鱼呢?”
“是啊!在什刹海钓鱼,这几天运气不好,我来这里没有想到遇到你。”
“我就是想换一个地方,试一试运气。”
“卫国,你谦虚了!”
说完话,林卫国也找了一个地方坐下。
串上鱼饵后,他就把鱼竿放到了河中。
旁边一位老大爷,见林卫国放下鱼竿后不禁是问道,“小伙子,你又来钓鱼啊!”
林卫国转头看了一下老大爷,歉意的说道:“老大爷你有点眼熟,记不得了。”
刘大爷,说道:“小伙子,抄网钓大龙虾。我姓刘,你可以叫我刘大爷。”
林卫国,点头:“想起来,行啊!你叫我小林。”
两个聊天结束后,林卫国继续等待大鱼上钩了。
林卫国迅速收杆,是一条鲤鱼。
放到水桶里,这条鱼应该有个一斤多的样子。
“小林,运气真不错!”刘大爷感叹道。
林卫国点了点头,继续换上饵料,然后鱼钩入水。
“刘大爷,我想问你什么鱼鱼刺少一些呢?”
话音刚落,鱼漂晃动,提竿一条鲫鱼。
刘大爷,说道:“你掉的这一条鲫鱼鱼刺比较多。鲫鱼跟鲤鱼相比,毛刺比较多一点,吃肉的时候要相当小心,一不小心就会被卡到嗓子。”
“所有的鱼都有刺,只是有的鱼没有那些游离在鱼肉中的细鱼刺。没有细鱼刺的鱼有鲇鱼、黄骨鱼、桂鱼、鲈鱼、青鱼等淡水鱼,另外大多数海鱼也没有细鱼刺,比如龙利鱼、带鱼、罗非鱼等。”
林卫国恍然大悟,喝鲫鱼汤的时候,怪不得给萌萌挑鱼刺那么久。
以后,还是不要做鲫鱼汤比较麻烦。
“谢谢刘大爷!”
第三杆,鲤鱼。
第四杆,鲫鱼。
林卫国就这样鲫鱼,鲤鱼的,一杆接一杆。
两个时辰不到的时间,林卫国带来的水桶就满了。
慢慢的一筐鱼,搞得鱼护里面都装不下了。
鱼护里面大大小小十多条鱼,最小的也有三四斤。
林卫国准备再钓一杆,十分钟后,鱼竿晃动。
而且,这次摇晃得极为厉害,一看就是大货上钩了。
“看这样子,怕是十斤重的鱼!”
旁边刘大爷立即是惊呼道。 奇快文学为你提供最快的四合院:从三亩灵田开始更新,第138章 杂货棚免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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