奇快文学>都市小说>四合院:从三亩灵田开始>第69章 分猪肉
  傻柱拿起砍刀,说道:“阎解放和刘光福,你们准备开始烧水。”

  随着傻柱一喊,各家大妈媳妇聊着纷纷向自家走去,烧柴火煮热水,等着退毛。

  各家孩子高兴的要死,撒丫子四处跑:“杀猪咯!分猪肉咯!”

  “吃肉咯!吃肉咯!”

  “过年咯!”

  “哈哈!”

  阎解放和刘光福等给野猪拉到院子中间搭架子,把野猪吊起来,傻柱挥舞大刀,开始放血。

  一大爷看着林卫国,询问:“卫国,这么多猪肉怎么分?你决定吧。”

  “家里有老人和孩子多分点。”

  林卫国想了想,说道:“里脊肉和猪排我都要了,还有一个猪大腿。其他的你们分。”

  一大爷点了点头,说道:“卫国你这是不是有点少啊!给你剩下一半,然后我们再分。”

  林卫国继续,说道:“一大爷,不用那么多猪肉。万一明天再掉进去一头野猪,我都不知道该怎么办?”

  “各位都听见,等会分肉,可不能吵架和打架,老人和孩子多分一些。”

  一大爷吃惊一愣,摇了摇头,对着众人说道。

  “放心吧!一大爷,卫国,我们很友好。”

  “卫国兄弟,大气啊!让我们一起提前过年!”

  “谁打起来,没有猪肉分。”

  四合院众人七嘴八舌的保证,说道。

  一大爷,吩咐:“三大爷,你把我们四合院有多少户,多少人,老的多少,小的多少都给我统计一下。”

  “等会我们把野猪皮剥了,咱们先给肉过秤,看看出肉多少。”

  “咱们再除去给林卫国留的,其他的咱们再分。”

  “二大爷和三大爷,你们看这样成不?”

  “成!就这么来,等会我去算一下。”

  “放心吧!交给我们吧!”

  三大爷和二大爷一前一后的,说道。

  过了没一会,各家大妈媳妇们拎着大桶热水来到野猪边,开始清洗。

  “这野猪可真脏,真难洗。”

  大妈媳妇们一边聊着,将黢黑的野猪洗刷的掉了色,等到清洗完。

  傻柱拿着自己的大砍刀,说道:“接下交给我吧,你们不要靠太近。”

  傻柱招呼阎解放和刘光福等人,用绳子绑着野猪使其无法动弹。

  一把刀使得出神入化,在空中飞舞。

  开始挥手一动,刀尖入猪喉,一股血顺着猪喉向下流着。

  一股子热气升腾的猪血,往下面流,下面大盆接着,只见血液大股大股的向下流着,等到血尽。

  傻柱吩咐几个人把野猪放下,开始给猪剥皮,将皮剥到一半,剥到蹄子处,直接给四个蹄子拿砍刀全给砍了丢在一旁。

  招呼几个人过来,给野猪翻了个面,三下五除二直接给剥开。

  随着大砍刀对着脖颈间用力劈砍几次,将脊柱砍断。

  好大一个脑袋顺着滚落在地,几个半大孩子跑上前,将野猪脑袋抱走。

  野猪肚子破开,心肝肠肺肚全都落到了一个新拿的盆里。

  将链接喉管臀后两端切断,野猪被一分为二。

  傻柱拿着大砍刀,说道:“现在我们分猪肉,卫国你先来吧?”

  林卫国平静的,说道:“里脊肉、猪排骨和一个猪后腿。”

  “好嘞!卫国你后退点,别让血腥子粘了衣服上!”

  不一会,傻柱将里脊肉、猪排骨和一个猪后腿切出来放到一旁给林卫国。

  林卫国把猪肉都放在篮子里,提着放到厨房里。

  一大爷吩咐的,说道:“二大爷和三大爷,我们把剩下的现在过秤吧?”

  “阎解放和刘光福你们两个过来抬猪过秤。”三大爷手里拿着秤,说道。

  二大爷,思考一下说道:“猪肉和猪血等好分,但是猪头、猪内脏和猪蹄这些不好分啊!”

  一大爷点了点头,有道理说道:“还是把卫国叫过来,商量一下。”

  不一会儿,三大爷秤好猪肉,说道:“二百二十三斤猪肉,其他的猪头等称了三十斤,但是这个不好分啊!”

  按照人头算,四合院孩子最多,过了六十的老人就聋老太太和贾张氏,这年头长寿的老人确实不多。

  整个四合院加在一起就一百多口子,平均算下来一个人能分一斤多肉。

  这么一算,一家能分到好几斤肉。

  一大爷让人把林卫国叫来,说道:“卫国,我们再商量一下如何分猪肉?”

  “卫国,这个猪头、猪内脏和猪蹄不好分啊?你看怎么办呢?”

  林卫国想了想,说道:“要不猪蹄我带走。猪头、猪内脏还有猪骨,熬一锅猪杂烩汤。每一家盛一大碗,冬天喝了暖和。”

  一大爷,高兴的说道:“卫国,这个办法好,柱子你现在去做猪杂烩汤,我们现在分肉,等一会儿我们大家带一大碗回去。”

  “三大爷,二大爷,开始秤重分肉。”

  “秦淮茹,你家六斤半。”

  “下一位,三大妈,你家人多,九斤。”

  “二大妈……”

  半个小时后,天黑了,每一个人领完肉,都要到林卫国面前寒暄两句,道一声谢。

  一大爷看向汤锅方向,说道:“柱子,猪杂烩汤好了没有?”

  傻柱颠着勺子,说道:“一大爷,猪杂烩汤再有二十分钟。”

  一大爷,严肃认真的说道:“各位邻居猪肉已经分完了,各位回家吧。二十分钟后,派个代表来盛猪杂烩汤。”

  “拿个盆子过来舀汤,不要拿太大的。”

  “注意一点脸面,不要过分,大家明白吧!”

  “最后,把院子清理干净。”

  四合院各家说着笑着,拎着肉回了自家。

  等猪杂烩汤好了,各家盛了一盆汤。

  饼子浸泡一半在碗里,带着汤,那一口下去,直接在嘴里面爆开,香的不能提。

  剩下的那一大盆猪血,都被傻柱拿走了,还有大肠和小肠都给拿走。

  特别是猪大肠,味道属实有点大。

  这东西毁誉参半,爱吃的特别爱吃,不吃的一点儿也不碰。

  这猪可是浑身都是宝啊,野猪身上本来就有入药部位,野猪肚,就是猪胃,还有猪皮什么,很多东西都有用。m.xqikuaiwx.cOm

  林卫国也抱着萌萌,准备回家做饭。 奇快文学为你提供最快的四合院:从三亩灵田开始更新,第69章 分猪肉免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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